新年伊始，國際農產(chǎn)品價(jià)格屢屢創(chuàng )出新高，成為1月份當之無(wú)愧的龍頭，更是加大了市場(chǎng)對CPI上漲的擔憂(yōu)。在農產(chǎn)品表現遠遜于其他大宗商品10年之后，農產(chǎn)品是否會(huì )接過(guò)貴金屬的接力棒，繼能源危機后，造成全球的糧食危機？短期內，農產(chǎn)品價(jià)格是否會(huì )持續上漲，進(jìn)而對中國現階段高漲的物價(jià)構成新的威脅？
　　長(cháng)期來(lái)看，農產(chǎn)品受供需兩方面影響。需求方面，決定糧食需求關(guān)鍵變量是人口增速以及經(jīng)濟增速。前者比較容易理解。后者決定人們消費水平的提高，由普通的粗糧向肉蛋奶等食品的消費升級而肉蛋奶的消費占比提高意味著(zhù)同樣的消費數量下更多的糧食需求。近年來(lái)正在發(fā)生的變化是，中印兩個(gè)全球最大的人口大國保持著(zhù)高速的經(jīng)濟增長(cháng)帶來(lái)對肉蛋奶更高的需求。據此推論，長(cháng)期來(lái)看，食品需求將大大高于人口增速。
　　供給方面也讓人沮喪。由于美國長(cháng)期對農業(yè)的補貼，造成了美國農產(chǎn)品對全世界的“傾銷(xiāo)”，進(jìn)而使得部分主要產(chǎn)糧國主動(dòng)放棄了糧食生產(chǎn)（典型的如菲律賓），導致全球范圍內的農業(yè)播種面積增長(cháng)緩慢。據USDA測算，過(guò)去40年每年農業(yè)播種面積只有0.38%的增長(cháng)。同時(shí)，農產(chǎn)品價(jià)格長(cháng)期的低迷使得對于農產(chǎn)品生產(chǎn)效率提高缺乏動(dòng)力，特別是政府提供的農業(yè)研究項目較少。因此，農業(yè)產(chǎn)量得不到提高是必然的結果。從1970年-1990年間，糧食產(chǎn)量年均增速為2.0%，從1990年至今，這一數據下降到1.1%，未來(lái)還將降到小于1%。
　　美國，在為全世界提供了多年廉價(jià)的糧食后，終于等來(lái)了收獲的一天。天下沒(méi)有免費的午餐。不久的將來(lái)，作為廉價(jià)糧食受益者的世界大部分國家必須用老百姓的血汗錢(qián)（外匯儲備）去換取比以前貴得多的糧食。而糧食價(jià)格直接關(guān)系到底層老百姓的利益，是壓倒民眾情緒的最后一根稻草，通貨膨脹壓力下的新興市場(chǎng)是否還能承受這致命一擊？
　　中短期來(lái)看，農產(chǎn)品受兩方面影響：其一是石油價(jià)格；其二是天氣氣候。
　　石油價(jià)格暴漲是上一輪糧食價(jià)格暴漲的原因。作為石油的替代品，在油價(jià)超過(guò)100美元時(shí)，對糧食的需求迅速增加。近期，美國PMI數據穩步回升，失業(yè)率下降，經(jīng)濟復蘇強勁。美國原油庫存自10年9月來(lái)呈下降趨勢，加上石油輸出國組織（OPEC）決定維持石油產(chǎn)出配額不變。在需求增加，供給不變，庫存回落的情況下，原油價(jià)格保持高位將是大概率事件。
　　另外一個(gè)關(guān)鍵要素是天氣因素，2010年厄爾尼諾和拉尼娜現象席卷全球，造成了全球極端惡劣的氣候，使得主要產(chǎn)糧國遭遇了嚴重的氣候災害。據世界氣象組織預計，拉尼娜現象至少要持續到2011年第一季度。這就意味著(zhù)短期內，石油價(jià)格保持高位，糧食庫存的減少及惡劣天氣的持續將使農產(chǎn)品價(jià)格走高得到有力支撐，食品價(jià)格將承受繼續上漲的壓力。