如今，葡萄酒作為一種時(shí)尚健康的生活方式逐漸被國人接受和推崇，在股票、房地產(chǎn)等傳統投資市場(chǎng)漸漸失去吸引力的同時(shí)，葡萄酒領(lǐng)域的收藏與投資卻以穩定的收益，集投資與享樂(lè )于一體的特性成為一些投資客們的“新寵”。
　　據相關(guān)資料顯示，如果投資法國波爾多產(chǎn)區的10類(lèi)葡萄酒，在過(guò)去3年的回報率為150%，5年回報率為350%，10年回報率為500%，大大超過(guò)同期道瓊斯和標準普爾指數成分股的增值速度。英國頂級葡萄酒信托投資公司Premier Cru的數據也顯示，投資葡萄酒的年復合投資回報率基本維持在8-12%的水平。所以，在前兩年金融危機之時(shí)，大多數交易與消費受到?jīng)_擊，有遠見(jiàn)的投資者卻把投資葡萄酒當成回避資金風(fēng)險的一種手段。
　　“物以稀為貴”的道理雖老套卻很實(shí)用。不可被復制、數百年積淀、數量有限，而且是開(kāi)一瓶少一瓶的“消耗性資產(chǎn)”，隨時(shí)間的推移價(jià)格自然水漲船高。2005年份波爾多期酒的價(jià)格已經(jīng)打破歷史記錄，而2009年份則普遍高出2005年份20%-30%，甚至更高。最近，一則新聞席卷全球葡萄酒界，可謂“振奮人心”，令人驚嘆。據波爾多葡萄酒與烈酒中介商協(xié)會(huì )(Bordeaux Wine and SpiritBrokers Association)稱(chēng)，最近一些頂級葡萄酒的酒莊出貨價(jià)格已經(jīng)達1000歐元/瓶，而價(jià)格暴漲主要受中國買(mǎi)家和投資商的熱情“推動(dòng)”。
　　英國倫敦著(zhù)名葡萄酒中介商Fine & Rare的市場(chǎng)經(jīng)理Simon Davies也表示：“拉菲09年期酒較08年的發(fā)布價(jià)格已漲了300%左右，但就拉菲先前公布的09期酒480英鎊/瓶的價(jià)格，現在已經(jīng)超過(guò)1000英鎊/瓶了，而且價(jià)格還有漲�！�(目前拉圖酒莊的期酒價(jià)格為1.14萬(wàn)英鎊/箱，拉菲酒莊的為1.35萬(wàn)英鎊/箱，預計右岸的歐頌酒莊可超過(guò)1.2萬(wàn)英鎊/箱)。
　　越來(lái)越多的人開(kāi)始染指期酒“ 領(lǐng)域”，其中也有巨大升值的案例，如1982年Le Pin酒莊由當初的350英鎊升為現在1.8萬(wàn)英鎊每箱。一些頂級名莊酒的投資回報率大大超過(guò)同期道瓊斯和標準普爾指數成分股的增值速度，若有門(mén)路、能屯著(zhù)點(diǎn)貨，那好像比買(mǎi)黃金還靠譜了。
　　當然，這樣的神話(huà)存在，卻并不具有普遍性。事實(shí)上，除了屈指可數的十幾家頂級名莊酒因在市場(chǎng)上受追捧而炒高，其他級別較低的名莊酒的增幅并不明顯，投資價(jià)值有限。先不說(shuō)直接從那十幾家頂級酒莊拿到酒很難——即使是Corney & Barrow這樣的頂級葡萄酒投資公司可以拿到的拉菲09年期酒份額也只有40箱。其次還得考慮選擇信賴(lài)的中介商、物流、倉儲等等因素和成本，這個(gè)游戲并沒(méi)想象中那么好玩，還有酒質(zhì)是否保存良好及真偽的風(fēng)險，可能你“輕松”拿到的酒，已是流轉了幾道的“燙手山芋”。
　　當然，樂(lè )觀(guān)地看，投資葡萄酒有一個(gè)顯而易見(jiàn)的好處，即使投資失敗，這些“液體資產(chǎn)”起碼還可以喝掉，不至于像買(mǎi)到假古董一文不值，或是面對一堆無(wú)用的票據而不知所措吧。