中國拉菲神話(huà)讓世界好奇
如果說(shuō)法國的高級紅酒拉菲絕大部分都賣(mài)到中國了，是不是有點(diǎn)夸張？據稱(chēng)近年來(lái)世界各大拍賣(mài)會(huì )上拍出的高價(jià)拉菲紅酒幾乎都毫無(wú)懸念地被來(lái)自中國的買(mǎi)家攬入囊中。業(yè)內資深人士宋海增說(shuō)，前段時(shí)間，國內沒(méi)有拉菲了，據說(shuō)不少中國富人跑到美國、澳大利亞和日本等國，把當地的拉菲酒買(mǎi)回來(lái)。表面上，這些拉菲是被賣(mài)到世界各地了，但實(shí)際上很多最后又通過(guò)各種渠道進(jìn)入中國市場(chǎng)。拉菲在中國為何如此受追捧？這種現象背后反映了什么問(wèn)題？英國《金融時(shí)報》評論稱(chēng)：“人們正在買(mǎi)入一個(gè)和鑒賞、質(zhì)量、年份或評級沒(méi)有任何關(guān)系，而是幾乎完全靠支付能力繁榮起來(lái)的奢侈品牌�！�
用于商務(wù)消費和投資
“沒(méi)有正規的統計，具體數據不詳，但保守估計，全球2/5以上的拉菲都在中國�！眹鴥壤剖詹貝�(ài)好者劉峰秀在接受《環(huán)球時(shí)報》記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)。據了解，拉菲酒莊是法國五大名莊之一，目前拉菲酒莊每年產(chǎn)量約25萬(wàn)瓶左右，價(jià)格一般在幾百到幾千歐元一瓶。賣(mài)到中國還要加近50%的高關(guān)稅。目前，通過(guò)正規渠道進(jìn)入中國市場(chǎng)的拉菲很少，劉峰秀說(shuō)，絕大部分都是通過(guò)非正規渠道進(jìn)入的。英國《金融時(shí)報》葡萄酒專(zhuān)欄作家杰西絲·羅賓遜專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一本書(shū)，名為《拉菲的中國傳奇》，這位記者懷著(zhù)強烈的好奇心到訪(fǎng)上海，并將其見(jiàn)聞寫(xiě)進(jìn)書(shū)中：“在中國，‘Lafite’這個(gè)名稱(chēng)有著(zhù)非同尋常和意想不到的共鳴。這種共鳴使得拉菲酒莊略差一些的副牌酒，竟比緊鄰拉菲的超二級酒莊艾斯圖涅有更高的價(jià)格。拉菲旗下的一系列基本波爾多葡萄酒，也在中國以不菲的價(jià)格出售，只因為酒標上有魔法文字Lafite�！�
品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家于斐認為，除了一小部分出于個(gè)人愛(ài)好收藏之外，在中國超過(guò)80%的拉菲都被用于商務(wù)消費，包括宴請和送禮。英國《金融時(shí)報》稱(chēng)，“如果你想打動(dòng)你的岳父或來(lái)自香港的業(yè)務(wù)伙伴，有什么禮物能好過(guò)一瓶貴得盡人皆知的葡萄酒呢？”中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)劉員認為，拉菲在中國主要被用于投資、收藏和投機，很少一部分被用于重要接待、宴請及個(gè)人消費�？傊�，很少有人相信中國人對拉菲的熱愛(ài)跟口味有太大關(guān)系�！皣L起來(lái)非常干，甚至有點(diǎn)酸澀、辛辣，適應這種高級口感對初嘗紅酒的人來(lái)說(shuō)很難，而且跟在中國能吃到的大多數食品搭配起來(lái)，那味道簡(jiǎn)直是種折磨�！苯芪鹘z·羅賓遜說(shuō)。
為何在中國被熱捧
“國人比較認拉菲，以為它是最貴的，實(shí)際上，拉菲在全球葡萄酒名莊里，價(jià)格并不是最貴的，也不是最好喝的，只是在中國名氣最大�！眲⒎逍阏f(shuō)，拉菲在中國名氣這么大，并不是品牌推廣做得好，這些名莊酒是不做廣告的，因為產(chǎn)量固定且有限，根本不愁賣(mài)。宋海增說(shuō)，拉菲并沒(méi)有一個(gè)針對中國的市場(chǎng)策略，是中國人自己炒起來(lái)的。
除了拉菲本身的稀缺性之外，劉員認為，投資、投機之風(fēng)盛行是拉菲價(jià)格越炒越高的主要原因。劉員說(shuō)，2000年，就有廣東老板在自己家建地窖存紅酒，這么做一部分是出于個(gè)人愛(ài)好，另外一個(gè)原因是，老板發(fā)現紅酒不僅不貶值，放幾年后再拿出來(lái)還能大幅升值。在財富示范效應下，很多有錢(qián)人紛紛效仿。資料顯示，以市場(chǎng)最追捧的1982年拉菲為例，2005年時(shí)一瓶約為9000元，去年底已經(jīng)漲到最低4萬(wàn)元。劉員說(shuō)，如果是單純消費，拉菲的價(jià)格不會(huì )被炒得那么高。在中國市場(chǎng)，與拉菲齊名的其他酒莊的酒價(jià)往往只有拉菲的一半。不少中國人還沒(méi)有掌握紅酒知識就匆忙進(jìn)入這一領(lǐng)域，正因如此，有些中國買(mǎi)家通�！安毁I(mǎi)對的，只買(mǎi)貴的”，這造就了拉菲的中國神話(huà)，也成了拉菲價(jià)格飆升的助推器。于斐認為，中國官本位的意識很強大，市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展還不成熟，在這種大背景下，中國的商務(wù)宴請和商務(wù)消費很大�！度A爾街日報》一篇文章認為，中國高檔消費群喜歡拉菲的原因，首先是名字好記，其次是產(chǎn)量足夠穩定，第三是該酒莊歷史悠久、獲得國際上的廣泛認同�！顿M加羅報》的文章稱(chēng)香港市場(chǎng)對該酒的推崇也在很大程度上影響了內地的消費傾向。香港的影視劇中就有不少喝拉菲酒的情景。
拉菲還有后勁嗎
劉員說(shuō)，以前葡萄酒拍賣(mài)主要在歐美，這幾年香港的量也越來(lái)越大，價(jià)格甚至高于歐美，這就很不理性�，F在，不僅拉菲，像瑪歌等其他名莊酒在中國也都賣(mài)得很火。很多業(yè)內人士都認為，這種情況“不太合理，有點(diǎn)過(guò)了”。這就像擊鼓傳花，最后一棒誰(shuí)接誰(shuí)倒霉。高價(jià)紅酒的價(jià)格最終會(huì )回歸其正常價(jià)值。但劉峰秀認為，因為年產(chǎn)量固定且有限，所以，拉菲的價(jià)格只可能越來(lái)越貴，不可能便宜。即便是前兩年全球金融危機，拉菲的價(jià)格也沒(méi)有下跌。于斐認為，拉菲在中國今后會(huì )否一直興旺還很難說(shuō)，今年兩會(huì )以后，國家更注重民生建設，要求減少商務(wù)消費。在這種情況下，官場(chǎng)消費不可能有進(jìn)一步擴大的空間。目前個(gè)人消費拉菲還沒(méi)形成什么氣候。
劉員說(shuō)，現在國內的拉菲酒正牌、副牌，真真假假，魚(yú)目混珠，尤其在廣東紅酒消費量大的地區，用回收的真瓶裝假酒來(lái)賣(mài)很盛行。有報道稱(chēng)，有的拉菲空酒瓶能賣(mài)到2000多元一個(gè)。劉峰秀說(shuō)，國內出售的拉菲很多是假的，只在標識中寫(xiě)上拉菲字樣，跟拉菲集團沒(méi)有任何關(guān)系。宋海增認為，現在滿(mǎn)大街都是LV，大部分都是假的，真正有品味的人還有多少會(huì )去買(mǎi)LV？與此類(lèi)似，慢慢地也有中國消費者開(kāi)始厭惡拉菲了。不過(guò)，劉峰秀說(shuō)，茅臺假酒也很多，但茅臺一樣賣(mài)得很好。因為中國市場(chǎng)太大了，消費能力很強，假酒不會(huì )影響真酒的銷(xiāo)售。
拉菲酒價(jià)格的大幅上漲對酒莊經(jīng)營(yíng)者而言是件好事，但巴黎酒業(yè)聯(lián)合會(huì )的一位負責人指出，人們也害怕由此出現大量造假而損害拉菲酒質(zhì)量的事情。對此，國際酒業(yè)也十分關(guān)注。