世界上，再沒(méi)有一種酒如同蘇格蘭威士忌一般，如此紛繁復雜，又神秘莫測。

　　1. 美國威士忌的真相

　　迎接美國朋友的時(shí)候一瓶上等的麥卡倫比路易十三要有面子得多。
　　美國是世界上最大的威士忌消費國，據統計美國成年人每人每年平均飲用16瓶威士忌。波本威士忌是美國的特產(chǎn)，其中最有名的就是占邊(Jim beam)。如果你受不了它特殊的香氣，那么加可樂(lè )一起喝是最簡(jiǎn)單的辦法。

　　2. 美味的真相

　　在夜店里添加各種飲料是因為假酒不兌點(diǎn)兒什么根本喝不下去。
　　酒的色澤和存放時(shí)間的長(cháng)短密切相關(guān)。色澤越深，就表明它存放時(shí)間越長(cháng)。
　　喝威士忌可以加水，但是必須是純凈的礦泉水。另外，手工鑿出的冰球比冰塊更適合凈飲，因為冰球融化速度極慢，不會(huì )很快沖淡威士忌的口感。

　　3. 混合威士忌的真相

　　你還要加什么？你喝的已經(jīng)是混合的了。
　　我們平時(shí)喝到的絕大多數都是混合威士忌酒。
　　按照純麥威士忌和谷物威士忌不同比例少分為普通和高級兩種類(lèi)型。一般來(lái)說(shuō)，純麥芽威士忌酒用量在50%～80%者，為高級混合威士忌酒；反之即為普通威士忌酒。

　　4. 純麥威士忌的真相

　　喜歡重口味的可以點(diǎn)一杯試試吧，保證你會(huì )有個(gè)美好的夜晚。
　　按規定，純麥威士忌一般陳釀5年以上就可以飲用，陳釀7－8年的酒為成品酒，陳釀10年至20年的酒為最優(yōu)質(zhì)酒。而陳釀20年以上的酒，自身的質(zhì)量會(huì )有所下降。
　　由于口味過(guò)于濃烈，成品純麥威士忌只有10%直接銷(xiāo)售，其余約90%的作為勾兌混合威士忌酒時(shí)的原酒使用。

　　5. 發(fā)源地的真相

　　500年前，這玩意兒只不過(guò)是一種抵御嚴寒的藥水。
　　在所有的威士忌中，只有蘇格蘭地區所生產(chǎn)的威士忌是使用泥煤將發(fā)芽過(guò)的麥類(lèi)或谷類(lèi)熏干的，因此泥煤的煙熏味是蘇格蘭威士忌獨有的特色。
　　因為蘇格蘭地區有相關(guān)的法令來(lái)規范陳年的酒齡時(shí)間，所以所有的蘇格蘭威士忌酒標上標示的酒齡都是真實(shí)無(wú)誤的。