年關(guān)將近，回顧白酒行業(yè)今年的發(fā)展，可以用“紅火、勇猛”來(lái)形容。
    紅火指的是白酒今年銷(xiāo)量創(chuàng )下歷史新高，而勇猛則是指白酒的價(jià)格來(lái)勢兇猛。另外，品牌文化戰今年愈演愈烈，并成為二三線(xiàn)白酒傾力打造的目標。加上兩大白酒巨頭醞釀多年的掌門(mén)人換屆問(wèn)題在今年雙雙解決�？梢哉f(shuō)，今年的白酒行業(yè)紅火異常。

    關(guān)鍵詞一
    漲價(jià)是不變的主題

    從2011年開(kāi)始，白酒企業(yè)就打響了價(jià)格戰。而進(jìn)入四季度，白酒企業(yè)的年底漲價(jià)潮再度拉開(kāi)序幕。
    貴州茅臺作為白酒漲價(jià)的領(lǐng)航者，率先在11月底就奏響了漲價(jià)的樂(lè )章，而漲價(jià)的范圍也是遍及全國各地。資料顯示，去年年底53度飛天茅臺的價(jià)格在958元，而時(shí)下的價(jià)格已達到2280元，漲幅在137%左右。而五糧液在今年9月底提價(jià)后，其價(jià)格開(kāi)始走出1000元的關(guān)口。另外，市場(chǎng)傳出，瀘州老窖也上調了市場(chǎng)價(jià)格，原來(lái)賣(mài)900多元的普通國窖1573，現在的零售價(jià)在1389元/瓶，漲幅在40%。還有專(zhuān)賣(mài)店人員告訴記者，洋河、郎酒、劍南春等白酒在今年的漲幅也在15-30%之間。
    據《證券日報》記者市場(chǎng)調研發(fā)現，今年以來(lái)，我國白酒的價(jià)格一直呈現出上漲的態(tài)勢，尤其是一線(xiàn)白酒企業(yè)，其高端酒的價(jià)格經(jīng)常上演三級跳，時(shí)隔一段時(shí)間就跳一級，而每次的漲幅都在10-30%之間。整個(gè)白酒市場(chǎng)呈現出一線(xiàn)白酒漲價(jià)，二三線(xiàn)白酒跟漲的局面。
    茅臺10年漲幅接近10倍，而2000元也并非是天花板，在銷(xiāo)售人員看來(lái)，茅臺的價(jià)格是“目前一天一個(gè)價(jià)和一周調一次”，有炒作因素，但也有廠(chǎng)家提價(jià)有關(guān)。該銷(xiāo)售人員還表示，所有的白酒在春節前都會(huì )漲價(jià)。
    對此，中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員簡(jiǎn)愛(ài)華接受《證券日報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，白酒價(jià)格仍有上行空間。預計未來(lái)白酒價(jià)格仍將出現一定程度的上漲，這一方面是由于國內宏觀(guān)環(huán)境使原材料、人力資本等成本上漲，提價(jià)是最為直接保住自身利潤額的方式；另一方面，元旦、春節臨近，雙節對白酒銷(xiāo)售的效果加強，通過(guò)提價(jià)也能夠在一定程度上為雙節備貨，加大企業(yè)利潤率。

    關(guān)鍵詞二
    發(fā)改委兩次約談限價(jià)

    由于食品行業(yè)不斷上漲的價(jià)格直接影響CPI指數，為此，發(fā)改委在今年曾經(jīng)兩次約談白酒企業(yè)，要求白酒企業(yè)維護社會(huì )物價(jià)穩定。然而，發(fā)改委的幾次約談后企業(yè)的執行結果如何呢？
    雖然我國的CPI指數近兩個(gè)月來(lái)有所回落，發(fā)改委的干預似乎也有成效，因為公開(kāi)提價(jià)的企業(yè)確實(shí)少了。但是，市場(chǎng)上白酒的價(jià)格的上漲幅度并沒(méi)有少。從中秋、國慶到如今的春節將近，白酒漲幅讓人驚嘆，就拿茅臺來(lái)說(shuō)，從中秋到現在，每瓶飛天茅臺的價(jià)格漲了接近500元。
    從各家白酒漲幅情況一覽中透露的信息，就是發(fā)改委的幾次“用心”，最終還是沒(méi)有阻止白酒企業(yè)的漲價(jià)。

    關(guān)鍵詞三
    白酒上市公司不差錢(qián)

    提價(jià)帶給企業(yè)的是實(shí)實(shí)在在的真金白銀，為此，白酒企業(yè)今年又是一個(gè)豐收年，且均持有巨大的現金流。
    據《證券日報》記者通過(guò)WIND數據統計，14家白酒上市公司1-9月份實(shí)現營(yíng)業(yè)總收入572.6億元，實(shí)現凈利潤183.5億元，平均同比增長(cháng)分別為45%和72%。作為一線(xiàn)品牌的貴州茅臺和五糧液依然占據著(zhù)霸主的地位，而曾經(jīng)的“茅五瀘”格局在洋河發(fā)力后也略有改變，三季度報顯示，洋河以?xún)衾麧�、營(yíng)業(yè)總收入分別為21.96億元和96.97億元趕超瀘州老窖躋身前三甲行列。
    對于業(yè)績(jì)的增長(cháng)，白酒企業(yè)們答案相同，那就是公司產(chǎn)品在報告期內實(shí)現了量?jì)r(jià)齊升的結果。值得一提的是，記者查閱上述上市公司從2008年至今的盈利情況發(fā)現，近4年來(lái)，白酒企業(yè)都是增長(cháng)的態(tài)勢，并且大多數白酒企業(yè)在今年三季度的業(yè)績(jì)創(chuàng )出歷年的新高。
    據《證券日報》記者統計顯示，除了水井坊、瀘州老窖、伊力特和老白干酒等4家企業(yè)在前三季度實(shí)現的業(yè)績(jì)沒(méi)有趕超2010年的全年業(yè)績(jì)外，其余10家上市公司前三季度實(shí)現的凈利潤額已經(jīng)均趕超了歷年來(lái)的全年業(yè)績(jì)總額。如茅臺去年凈利潤為50億元，而今年前三季度業(yè)績(jì)則是65.69億元；五糧液去年凈利潤為43.95億元，今年前三季度業(yè)績(jì)?yōu)?8.18億元；洋河股份去年凈利潤為22億元，今年前三季度凈利潤為29.15億元。另外，二線(xiàn)白酒水井坊、古井貢、山西汾酒等今年前三季度的業(yè)績(jì)均趕超去年全年的業(yè)績(jì)。
    接受《證券日報》記者采訪(fǎng)的中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員簡(jiǎn)愛(ài)華則表示，目前，中國白酒市場(chǎng)的一線(xiàn)由白酒寡頭壟斷，這類(lèi)高端白酒的全國性品牌效應突出，各白酒廠(chǎng)商間憑借產(chǎn)品品牌、文化底蘊、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品價(jià)格等方面內容進(jìn)行全面的市場(chǎng)競爭，競爭較為激烈。

    關(guān)鍵詞四
    企業(yè)大打文化牌

    在今年具有典型代表的則是山西汾酒和茅臺的第一國宴用酒身份之爭，汾酒在北京召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )劍指茅臺國宴用酒身份，并聲稱(chēng)汾酒才是當年的第一國宴用酒。在汾酒看來(lái)，這樣做的目的也是為了還原一個(gè)歷史，增加公司銷(xiāo)售。而多數人則表示，汾酒是在作秀。而在之前，汾酒還表示，“汾酒唯一榮獲1915年巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )中國白酒品牌甲等大獎?wù)隆�，此消息將茅臺和五糧液搞得異常被動(dòng)。
    對此，簡(jiǎn)愛(ài)華表示，對概念的炒作能夠增加投資熱點(diǎn)，吸引資本入駐，最大程度地放大企業(yè)盈利空間，同時(shí)賦予產(chǎn)品文化內涵，使白酒成為一種文化產(chǎn)品，有利于加速白酒走上收藏、定制及奢侈品路線(xiàn)的發(fā)展趨勢。

    關(guān)鍵詞五
    房地產(chǎn)不再是酒企的香饃饃

    有人說(shuō)，2010年-2013年是中國白酒的“黃金三年”。也就是說(shuō)，連續發(fā)力兩年的白酒企業(yè)，仍然有巨大的發(fā)展空間。于是乎，白酒企業(yè)們個(gè)個(gè)摩拳擦掌，試圖在好年景下分得屬于自己的那一杯羹。
    然而，在白酒行業(yè)內，一種現象正在蔓延，那就是白酒上市公司開(kāi)始剝離副業(yè)，特別是剝離房地產(chǎn)業(yè)務(wù)尤其突出。
    眾所周知，國家對房地產(chǎn)調控的政策一直沒(méi)有放松，并向趨緊的方向發(fā)展。時(shí)下的房地產(chǎn)企業(yè)的日子確實(shí)不好過(guò)，成交量下滑、資金短缺都是房地產(chǎn)面臨的主要問(wèn)題，昔日輝煌的房地產(chǎn)業(yè)務(wù)現在看黯淡無(wú)光，為此，白酒上市公司紛紛開(kāi)始剝離房地產(chǎn)業(yè)務(wù)，試圖在這輪調控中獨善其身。
    資料顯示，今年6月18日，酒鬼酒以6700萬(wàn)元的價(jià)格轉讓中鐵世紀山水全部20%股權，同樣在房地產(chǎn)業(yè)中全身而退。另外，在11月底，水井坊剝離賬面土地成本為5.3億的郫縣房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)。在去年年底，金種子以8055.83萬(wàn)元將阜陽(yáng)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司98.16%股權轉讓給金種子集團，全部退出房地產(chǎn)行業(yè)。
    對此，有業(yè)內人士表示，采取剝離房地產(chǎn)業(yè)務(wù)，將重心放在主業(yè)上是白酒上市公司明智的選擇。
    雖然白酒類(lèi)上市公司不是很多，但是面對激烈的競爭，做好主業(yè)也是硬道理。
    另外，作為大消費類(lèi)商品，在今年大盤(pán)十分不景氣的大環(huán)境下，白酒板塊在資本市場(chǎng)上依然飄香，是投資者和券商一致看好的行業(yè)。同樣，白酒類(lèi)上市公司股價(jià)在今年內的整體走勢仍然可圈可點(diǎn)，并且跑贏(yíng)了大盤(pán)指數。