在法國波爾多，已經(jīng)有20多個(gè)酒莊被中國人買(mǎi)下，波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì )亞太區總裁朱力安說(shuō)，“中國人喜歡買(mǎi)風(fēng)景美麗城堡漂亮的酒莊�！边@符合中國人對田園美景生活的向往，在風(fēng)景如畫(huà)的法國波爾多，有一個(gè)自己的城堡，自己采摘葡萄，在陽(yáng)光下小憩，小酌著(zhù)自家莊園的葡萄酒，這是另一種“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”式的詩(shī)意生活。
隨著(zhù)姚明、趙薇等明星的加入，“投資葡萄酒莊”開(kāi)始被更多人知曉。
收購的誘惑顯而易見(jiàn)
“投資一個(gè)葡萄酒莊的誘惑力顯而易見(jiàn)”，歌德拍賣(mài)董事長(cháng)劉曉偉說(shuō)，以一個(gè)法國波爾多的酒莊為例，200畝地的葡萄園、一座城堡、永久所有權、每年生產(chǎn)的價(jià)值不菲的葡萄酒、以及酒莊內酒窖里大量的庫存，這一切只需要三四千萬(wàn)元，“這些錢(qián)只夠在北京買(mǎi)一所別墅�！�
酒立方執行董事許謙表示，現在有越來(lái)越多的國內熱錢(qián)看準葡萄酒酒莊收購市場(chǎng)，有的是為了移民需要，買(mǎi)個(gè)酒莊，既可以滿(mǎn)足投資移民的條件，酒莊也能相對保值增值；有的則是為了企業(yè)轉型，有些企業(yè)從事其他行業(yè)，需要一個(gè)新的投資方向；有的則是國內葡萄酒商直接海外并購。中糧集團最近兩年就收購了分別位于智利和法國波爾多地區的兩座酒莊。
最近，寧夏紅收購了波爾多產(chǎn)區的路易騎士酒莊，寧夏紅董事長(cháng)張金山表示，之所以進(jìn)行此次收購，是因為看好國內葡萄酒消費市場(chǎng)前景。而路易騎士酒莊進(jìn)入中國后，即成立了路易騎士國際酒業(yè)有限公司，將重點(diǎn)開(kāi)拓中高端市場(chǎng)。
中國人以往熱衷收購法國波爾多地區的酒莊和澳大利亞酒莊，2012年初，
28歲的中國人時(shí)屹成功收購了勃艮第兩塊葡萄園，這是中國人首次收購勃艮第的酒園。
身在法國第戎的品酒師盧夢(mèng)溪介紹，勃艮第雖然出產(chǎn)世界一流的葡萄酒，但這里的土地往往被眾多小酒農零碎分割，國外投資者如果不熟悉當地人，很難收購。10年前，日本侍酒師仲田晃司在Nuits-Saint-Georges建立了Lou
Dumont酒莊。
如何收購一個(gè)酒莊
收購一個(gè)酒莊，進(jìn)入細節操作，可能并沒(méi)有想象的那樣美。酒莊投資是長(cháng)線(xiàn)投資，第一筆錢(qián)買(mǎi)了酒莊后，接下來(lái)還要投入很多，包括添置人員設備，邀請著(zhù)名釀酒師，建現代化酒窖，擴充葡萄酒園區面積等。如果是在法國波爾多，還要仔細了解該酒莊的評級及產(chǎn)品售價(jià)，這不是僅靠短期運作就能成功的。
另外還要委托專(zhuān)業(yè)中介機構，該機構要熟悉法國葡萄酒市場(chǎng)及中國消費市場(chǎng)，能夠協(xié)助中國買(mǎi)家找到性?xún)r(jià)比較好的酒莊。據了解，如今在法國、澳大利亞等國，已經(jīng)出現了專(zhuān)業(yè)掮客，以中國人為主，活躍在買(mǎi)家和葡萄酒莊之間，聯(lián)絡(luò )酒莊收購事宜，甚至出現了宰客案例。
劉曉偉還提供了更實(shí)際的建議：首先，要從了解葡萄園和這塊土地的風(fēng)土開(kāi)始。一般說(shuō)來(lái)，那些有著(zhù)百年經(jīng)營(yíng)歷史，尊重法國文化、尊重腳下的風(fēng)土以及歷史的經(jīng)營(yíng)者比較可靠。保持原有的酒莊團隊，比如釀酒師、葡萄種植師，他們有著(zhù)幾十年工作經(jīng)驗的積累。要購買(mǎi)那些附帶著(zhù)必要的葡萄酒生產(chǎn)需要的工具和機器的酒莊。
劉曉偉也剛剛從法國回來(lái)，專(zhuān)門(mén)考察當地酒莊的情況，在波爾多有超過(guò)8000家酒莊，歐洲經(jīng)濟低迷，除頂級酒莊狀況尚好外，其它酒莊狀況一般，有議價(jià)空間，是入市時(shí)機。而且在今年稍晚時(shí)候，他們也將推出專(zhuān)門(mén)的酒莊基金，以基金的形式投資酒莊，“這對大多數人來(lái)說(shuō)，要比購買(mǎi)酒莊承擔的風(fēng)險低很多�！眲詡フf(shuō)。
要想盈利不容易
許多中國富豪開(kāi)始把目光轉向酒莊收購，在風(fēng)景如畫(huà)的法國波爾多小鎮，有一片屬于自己的莊園和城堡，過(guò)著(zhù)田園般的生活，喝著(zhù)自家釀制的葡萄酒，并且這些酒還可以賣(mài)到中國市場(chǎng)賺錢(qián)……這似乎是一件一舉多得的美事，事實(shí)上，準備以收購酒莊賺錢(qián)并非易事。
在法國，酒莊轉讓可能有兩種情況：莊主不想做了；遺產(chǎn)稅過(guò)高、承受不起。然而法國人出售酒莊時(shí)，會(huì )有許多非經(jīng)濟類(lèi)門(mén)檻，比如壓根就不想賣(mài)給外國人，尤其是亞洲人。
幾十年前，日本財團就想收購著(zhù)名的龍泉莊，然而直到現在也只占到其50%的股份。品酒師蕭紅說(shuō)，法國知名的列級莊不會(huì )出售，劣等酒莊又不能出產(chǎn)好酒，一個(gè)酒莊從葡萄收購到葡萄酒成熟，往往要幾年時(shí)間，每瓶酒的利潤也不一定高，如果產(chǎn)量又很小，賺錢(qián)是很難的。
然而隨著(zhù)中國葡萄酒市場(chǎng)的日益龐大，對海外酒莊酒的需求也日漸增長(cháng)，處于上游的葡萄酒莊收購也將成為一種趨勢。
TIPS 法國葡萄酒莊收購流程
1．委任一位法國政府注冊的房地產(chǎn)測量師。
2．向當地政府遞交酒莊買(mǎi)賣(mài)申請，像法國批準交易的叫做SAFER的制度。
3．作貸款評估。在歐洲銀行和收購方是獨立分開(kāi)的，所以這個(gè)價(jià)格銀行會(huì )評估出來(lái)。貸款酒莊買(mǎi)賣(mài)須經(jīng)第三方擔保,
擔保方須有長(cháng)期居留權及相關(guān)產(chǎn)業(yè),或委托房產(chǎn)買(mǎi)賣(mài)代理機構協(xié)調解決。
4．了解所購買(mǎi)酒莊的儲藏情況。這些信息將極大影響到未來(lái)葡萄酒在市場(chǎng)上的價(jià)值。
5．申請一份保險，以保證酒莊能獲得比投資更多的市場(chǎng)價(jià)值。
6．商業(yè)價(jià)值評估。在多數情況下，酒莊的品質(zhì)和可靠度取決于葡萄酒莊園所有者。最重要的是核對品牌注冊情況。
7．仔細研讀勞動(dòng)合同。
8．雙方律師確認合同，達成一致后，簽約并付款。