“5萬(wàn)元，是您的了�！痹谧蛉张e行的重慶恒升首屆中國名酒專(zhuān)場(chǎng)拍賣(mài)會(huì )上，一位中年婦女以5萬(wàn)元拿下了一瓶1980年出廠(chǎng)的五星茅臺。據了解，這是重慶首次舉行專(zhuān)場(chǎng)名酒拍賣(mài)會(huì )，65件拍品成交了53件，成交率達到81.54%，成交金額64.8萬(wàn)元，高出起拍價(jià)約80%。有意思的是，成交的名酒均為茅臺和五糧液，但起拍價(jià)為7萬(wàn)元的標王、1960年6月出廠(chǎng)的五糧液和其它品牌的名酒無(wú)人問(wèn)津。
一瓶茅臺5萬(wàn)元成交
昨天拍賣(mài)的65件拍品以53度茅臺、52度五糧液為主。其中，1991年、1992年、1993年出廠(chǎng)的茅臺最多，有46件，全部成交。這些年份的茅臺被稱(chēng)為鐵蓋茅臺，醬香味突出，酒體醇厚豐滿(mǎn)，具有回味陳香悠長(cháng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。
第1號拍品是兩瓶1991年6月出廠(chǎng)的五星茅臺，起拍價(jià)7500元，最終以1.5萬(wàn)元成交，每瓶折合7500元。此后成交的1991年茅臺均在6500～8000元之間。而1992年的五星茅臺成交價(jià)在6500～7500元之間，1993年的茅臺則在6000～7500元之間。一位買(mǎi)家告訴記者，市面上的新茅臺價(jià)格接近2000元/瓶，20年前的茅臺在7000元左右，無(wú)論是收藏還是送人，都物有所值。
第9號拍品“地方國營(yíng)”1980年五星茅臺酒。這是茅臺酒收藏的中堅品種，且規格與后來(lái)出廠(chǎng)的也不同，為540毫升。當拍賣(mài)師宣布起拍價(jià)為2.5萬(wàn)元后，多位競拍者參加競價(jià)，最終，在經(jīng)過(guò)12次舉牌后，這瓶茅臺被一位穿著(zhù)普通的中年婦女以5萬(wàn)元拍得。
面對記者的采訪(fǎng)，這位中年婦女未透露自己的職業(yè)與身份。但她表示，拍下這瓶酒是為了收藏，因為家里還沒(méi)有這么早年份的茅臺酒。
標王和二線(xiàn)名酒流標
五糧液也是昨日的熱門(mén)成交品種。一瓶1983年6月出品的“交杯牌”五糧液，以5000元起拍，1.2萬(wàn)元成交。據了解，“交杯牌”是1981年～1986年出廠(chǎng)的五糧液的注冊商標。上個(gè)世紀80年代其它年份出廠(chǎng)的五糧液，昨日的成交價(jià)在8500元～1.1萬(wàn)元之間。
不過(guò)，令人遺憾的是，本次拍賣(mài)會(huì )上起拍價(jià)為7萬(wàn)元的標王、1960年6月出廠(chǎng)的五糧液無(wú)人問(wèn)津。
此外，參加本次拍賣(mài)的董酒、郎酒、竹葉青等名酒均流標，這些名酒均為上個(gè)世紀80年代出品，單瓶?jì)r(jià)格在1000～7000元不等。業(yè)內人士指出，由此可看出，二線(xiàn)名酒的變現能力較差。
綠色老名酒更值得投資
本次拍賣(mài)會(huì )成交的茅臺酒，全部是普通瓷瓶裝，茅臺酒1998年30年陳釀、1999年15年陳釀均未成交。
市收藏協(xié)會(huì )常務(wù)理事劉杰指出，除了價(jià)格因素外，1998年30年陳釀、1999年15年陳釀系采用陳酒勾兌，至于采用的陳酒的量如何，不得而知。而1993年以前出廠(chǎng)的茅臺為古典方法制作，沒(méi)有采取機械化大生產(chǎn)，數量較少，且以前釀酒所用的糧食少用甚至無(wú)化肥種植培育，釀酒所用水質(zhì)也更純凈，因此，1993年以前的茅臺屬于絕版，更有投資價(jià)值。
被稱(chēng)為“液體黃金”的名酒收藏投資回報相當可觀(guān)。上個(gè)世紀80年代初生產(chǎn)的53度五星茅臺，當時(shí)一瓶賣(mài)8元錢(qián)，按如今的成交價(jià)5萬(wàn)元計算，是當年的6000多倍。2007年生產(chǎn)的53度五星茅臺，當時(shí)賣(mài)498元/瓶，如今的售價(jià)已是1980元，即使按照回收變現價(jià)1200元計算，5年來(lái)也漲了140%。
收藏支招
陳年名酒收藏
防偽防揮發(fā)是關(guān)鍵
昨日，市收藏協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王雍剛介紹，高度的茅臺、五糧液為陳年名酒收藏的首選，它們名氣大，變現流通也比別的品種容易。據了解，高度酒是指52度以上的白酒，存放時(shí)間越長(cháng)，口感越好，香味越濃郁，且甜味甘醇。
“收藏陳年名酒有兩防�！蓖跤簞傊赋�，第一就是防偽。上個(gè)世紀90年代以前的茅臺，防偽性能相對較差，當時(shí)就有假酒出現。假酒往往是用茅臺真瓶制作，因此，最重點(diǎn)是看瓶口的完整度、新舊程度、瓶蓋上字樣的清晰度。每個(gè)時(shí)期出廠(chǎng)的茅臺都有自己的特色，不同年份的茅臺酒，商標和封口都不相同。
第二是要防揮發(fā)。以茅臺酒為例，上世紀五六十年代生產(chǎn)的瓶裝酒，其封口主要是用油紙、軟木塞外封塑料，或者是用鐵蓋，或者是鐵蓋外包塑料。后來(lái)又有使用螺旋塑料蓋、螺旋金屬蓋或塑料蓋的。這些工藝不能確保瓶裝酒不出現揮發(fā)、滲漏等現象。因此，藏酒者買(mǎi)來(lái)老酒后，可用蠟密封，即把食用蠟熔化，然后將瓶酒倒置，把瓶蓋部分浸入熔化的食用蠟中，拿出來(lái)后使之冷卻，最后再用保鮮袋套住整瓶酒。有條件的還可以采用真空封存的辦法。