黃花梨”、“花梨”雖然只有一字之差,很多人仍會(huì )將花梨木和黃花梨木混為一談。事實(shí)上,黃花梨木和花梨木是兩種完全不同種類(lèi)的木材,兩者之間差了一個(gè)“黃”,價(jià)格卻相差千倍。而這種混淆兩種木材的事情不僅僅發(fā)生在不懂行的消費者身上,甚至專(zhuān)業(yè)的博物館也會(huì )出現疏漏。
美聯(lián)紅木廠(chǎng)內,一個(gè)工人正在打磨家具表面。
經(jīng)過(guò)加工,花梨木家具的局部雕刻部分的木質(zhì)顏色有了變化。
工人在花梨木上進(jìn)行雕刻。
花梨木材質(zhì)的圈椅
明快的色澤、細膩的材質(zhì)、精美的紋理,讓花梨木成為繼紅酸枝之后,又一具有發(fā)展潛力的優(yōu)質(zhì)木材。在歷史記載中,花梨木常與黃花梨、花櫚木的名字一同出現,這幾種木材也常被民間誤作同一種。經(jīng)過(guò)時(shí)間和歷史的洗禮,花梨木憑借極佳的使用性為自己正名,成為傳承古今家具文化不可或缺的載體之一。
易被混淆的花梨木
“黃花梨”、“花梨”雖然只有一字之差,很多人仍會(huì )將花梨木和黃花梨木混為一談。事實(shí)上,黃花梨木和花梨木是兩種完全不同種類(lèi)的木材,兩者之間差了一個(gè)“黃”,價(jià)格卻相差千倍。而這種混淆兩種木材的事情不僅僅發(fā)生在不懂行的消費者身上,甚至專(zhuān)業(yè)的博物館也會(huì )出現疏漏。
今年7月11日,廣西首家民辦博物館——廣西建林博物館就因此與自治區博物館對簿公堂。5月18日國際博物館日這一天,廣西民間收藏精品展在自治區博物館舉行。建林博物館選送鎮館之寶——“黃花梨圓雕龍頭官帽椅(三件套)”、“黃花梨花鳥(niǎo)紋方角柜”等數件家具參展。隨后卻發(fā)現自治區博物館將其送展的家具木種定性表示為“現代花梨木”!包S花梨”一到區博物館,變成了“花梨”,這讓建林博物館無(wú)法接受。因為花梨木目前的價(jià)格為每噸2萬(wàn)元,而黃花梨木價(jià)格則為每噸2000萬(wàn)元,兩者價(jià)格相差千倍。對此,自治區博物館稱(chēng),展品是經(jīng)專(zhuān)家鑒定后得出的結論,沒(méi)有改正的可能。雙方因此對簿公堂。
業(yè)內專(zhuān)家告訴記者,黃花梨與花梨因其名稱(chēng)相似,雖然民間常將其混為一談,但因鑒定出現爭端的情況并不多見(jiàn)。
據《木鑒》的作者商子莊考證:“花梨木,在明清的時(shí)候是沒(méi)有和黃花梨區分開(kāi)來(lái)的,進(jìn)口的紫檀屬花梨木材料,與產(chǎn)于海南島黃檀屬的降香黃檀均稱(chēng)為花梨,二者屬于同科但不同屬、不同種的兩類(lèi)木材!
中國林業(yè)科學(xué)院木材工業(yè)研究專(zhuān)家楊家駒告訴記者,花梨木樹(shù)種歸紫檀屬,而傳統認識中的黃花梨木屬于黃檀屬植物;ɡ婺绢(lèi)木材多有辛辣的芬香氣味,而黃花梨有藥材的降香味,氣味柔和。
故宮博物院研究館員、國家文物鑒定委員會(huì )委員胡德生表示,世傳花梨木也有新、老之分,黃花梨即人們傳統認識中的老花梨,顏色由淺黃至赤紫,色彩鮮美,紋理清晰而有香味。明代比較考究的家具多為老花梨木制成。新花梨泛指各類(lèi)花梨木,木色赤黃,紋理色彩較老花梨差得多,不能將兩者混為一談。
花梨木家具更具使用性
目前紅木家具市場(chǎng)使用的紫檀屬花梨木主要是緬甸產(chǎn)的“大果紫檀”,俗稱(chēng)“緬甸花梨”。心材橘紅、磚紅或紫紅色,常帶深色條紋。有帶狀紋理、交錯紋理,表現為一段深、一段淺。有牛毛紋(形狀像狐尾紋)、猴臉紋(俗稱(chēng)鬼臉)、雀眼紋,平面180度觀(guān)看有偏光現象。但這些紋理不一定同時(shí)出現在一件花梨木制品中。
友聯(lián)紅木總經(jīng)理潘海英告訴記者,大果紫檀有香味,又稱(chēng)香紅木,主要產(chǎn)于老撾和緬甸。她介紹說(shuō)大果紫檀木材性能穩定,很適合雕刻,但雕刻會(huì )破壞大自然賦予大果紫檀的美麗花紋,適合畫(huà)龍點(diǎn)睛的局部雕飾,一般情況下不進(jìn)行繁雜雕刻。
居然之家麗澤店紅木家具部副經(jīng)理封新華表示,當代家具中的廣作流派使用紫檀屬花梨木較多。因為大果紫檀等花梨木的顏色比較明快,色彩鮮艷,適于制作改良創(chuàng )新的新古典家具,因此也受到年輕一代的喜愛(ài)。相比其他家具的收藏價(jià)值,大果紫檀制作的花梨木家具更具家庭使用性。
美聯(lián)紅木家具銷(xiāo)售人員告訴記者,購買(mǎi)大果紫檀家具的消費者年齡一般在30-50歲之間。這部分消費者多是看重花梨木色澤明艷喜慶,也喜歡經(jīng)過(guò)改良后的家具的結構。他們認為改良后的花梨木家具更符合人體工程學(xué),更為舒適。
潘海英認為,因為花梨木每件物品都具有獨特的自然美,而且更貼近現代人的生活,與紫檀木等家具相比,更具有二十一世紀的家具文化符號。她認為花梨木家具是否有文化和收藏價(jià)值,要看其造型工藝和是否使用傳統制作工藝。因為,歷代的精品都有價(jià)值,歷代的糟粕都沒(méi)有價(jià)值,中國明清兩代的傳世精品,不拘于紫檀和黃花梨木家具,故宮里經(jīng)過(guò)了時(shí)代變遷洗禮后的幸存家具就是佐證,只宣傳紫檀、黃花梨家具具有收藏價(jià)值,不免有商家炒作之嫌。
傳承古今紅木文化的載體
花梨木不僅適合制作家具,也是傳承我國古典家具文化的制作工藝的載體。業(yè)內專(zhuān)家認為“明式家具”一般是指我國明代至清代早期(約公元15-17世紀)所生產(chǎn)的,以黃花梨(香枝木)、紫檀木為主要材質(zhì),部分運用花梨木、紅酸枝木、鐵力木、雞翅木等材質(zhì)的優(yōu)質(zhì)硬木家具。據考證,在道光年至清末,一些優(yōu)質(zhì)花梨木被使用制作大件家具,在此之后,以酸枝木和花梨木為主要材質(zhì)制造的家具在我國長(cháng)期使用。
明清古典家具造型優(yōu)美、簡(jiǎn)潔、質(zhì)樸、結構嚴謹,裝飾適度,一直被譽(yù)為我國古代家具史上的高峰,在世界家具史上也獨樹(shù)一幟,自成體系,具有顯赫的地位。作為古代家具后期主要使用材料之一的花梨木當之無(wú)愧是傳承古代文化技藝的重要載體。
封新華表示,花梨木不僅是傳承古代文化的載體,亦是傳承當代紅木文化的載體。她解釋說(shuō),當代紅木家具不但繼承了明清古典家具的傳統手工制作方法,傳承了紅木古典家具文化,而且創(chuàng )新了新工藝、新款式、新文化,形成了具有時(shí)代特征的新古典紅木文化風(fēng)格。由于目前海南黃花梨、紫檀等優(yōu)質(zhì)頂級木材已經(jīng)或即將斷層,材質(zhì)相對豐富的花梨木將成為傳承當代紅木家具的重要木材。
花梨木開(kāi)采量逐年減少
在紅木古典家具發(fā)展史上,曾出現過(guò)上至皇帝下至百姓紛紛追求家具美的社會(huì )現象。文人墨客將精品紅木家具作為品質(zhì)和品位的體現,一些達官貴人也把追求精美的紅木家具當做炫耀的資本。自古以來(lái)人們就把使用紅木家具當做高雅身份的象征。從某種意義上說(shuō),紅木家具體現了使用者的財富、地位和文化品位。
隨著(zhù)中國傳統文化的復蘇,人們逐漸意識到傳統木材及其家具的價(jià)值。在利益等各種因素的驅使下,經(jīng)過(guò)上世紀的過(guò)度開(kāi)采,很多珍貴樹(shù)種都瀕臨滅絕,主要用于制作花梨木家具的大果紫檀也在日漸減少。而隨著(zhù)花梨木價(jià)格的逐步攀升,獲得花梨木的手段也“豐富”起來(lái)。
在海南保亭縣,一伙男子偶然得知一位已故老人的棺木是花梨木制作的,利益熏心之下,掘墓盜竊花梨木棺材,所盜的6塊花梨棺木共重410多斤,每斤630元,共得258300元。
潘海英告訴記者,因為花梨木相對生長(cháng)緩慢,資源奇缺,且呈逐年劇減趨勢,目前均從老撾、緬甸、泰國等幾個(gè)東南亞國家進(jìn)口。但隨著(zhù)國際環(huán)保呼聲的日益高漲,這些國家相繼采取嚴格的限制政策,因而進(jìn)口渠道日益艱難,因而不排除有些不法商家為謀取利益而采取不正當手段收購花梨木。
據業(yè)內人士介紹,目前因為世界環(huán)保公約的出臺,全世界硬木等野生植物已禁止開(kāi)采。如果從東南亞各國原產(chǎn)地合法開(kāi)采木材,并運到其他國家,只能通過(guò)兩種方式:制成家具實(shí)物,或制成家具半成品木料,通過(guò)合法途徑運回國內。預計數年后,東南亞國家的這些珍貴木材將無(wú)法供應,到那時(shí),人們想享受這些名貴的紅木家具,恐怕也很難了。
- 業(yè)內說(shuō)法
花梨木家具適合家庭使用
●任成,居然之家副總裁,紅木文化學(xué)院負責人
花梨木類(lèi)共有7個(gè)樹(shù)種,是相對比較便宜的紅木材質(zhì),但其木性和木質(zhì)十分優(yōu)良,是制作家具不可多得的好材料。更可貴的是一般花梨木木料的直徑都比較粗,長(cháng)度比較長(cháng),適合制作大型的家具。同時(shí),材質(zhì)相對較便宜,受到消費者青睞。所以,家庭使用的話(huà),花梨木家具是很好的選擇。
花梨木類(lèi)樹(shù)種多、較繁雜,而顏色、紋理差異也比較懸殊。同一樹(shù)種之間也往往會(huì )有較大的顏色變化。目前,最好的花梨木應該是“越柬紫檀”,一般產(chǎn)于越南、柬埔寨。而使用最多、在市場(chǎng)上最受歡迎的為大果紫檀,產(chǎn)地主要為緬甸、老撾,其他國家也有分布。不過(guò)由于1980年代和1990年代緬甸過(guò)度采伐,現在大果紫檀的開(kāi)采量也在逐漸變小。
- 木材辨識
花梨木與亞花梨木
花梨木與亞花梨木最容易混淆,無(wú)論是從名稱(chēng)上,還是特征和性能上,都十分相似。但前者隸屬紅木范疇,后者則不在紅木范疇之內。
楊家駒表示,花梨木及亞花梨木都不是單一的樹(shù)種,而是對多個(gè)樹(shù)種材質(zhì)的統稱(chēng)。在植物學(xué)上,兩者都屬于紫檀屬花梨木類(lèi),其中7個(gè)樹(shù)種被歸到紅木《國標》當中,統稱(chēng)花梨木。使用最多的花梨木類(lèi)樹(shù)種為大果紫檀。除了上述7個(gè)樹(shù)種之外還有多個(gè)樹(shù)種,在密度等方面不能完全達到紅木《國標》中關(guān)于花梨木的標準(氣干密度0.76g/cm3),則被稱(chēng)之為“亞花梨”(暫未歸為紅木)。
目前,中國市場(chǎng)上經(jīng)常出現的冒充大果紫檀的亞花梨木主要有安哥拉紫檀、非洲紫檀,這兩種木材由于管孔直徑較大、密度相對較小而被歸入亞花梨木中。但從外觀(guān)上對比,花梨木和亞花梨不易分辨。
封新華介紹說(shuō),可以通過(guò)香味、顏色和重量等直觀(guān)特征加以辨識。大果紫檀香氣濃郁,安哥拉紫檀和非洲紫檀氣味微弱或有微弱的酸臭味。大果紫檀心材橘紅、磚紅或紫紅色,常帶深色條紋,而非洲紫檀心材為血紅色;ɡ婺久芏雀,而亞花梨木密度偏小,因此大果紫檀比安哥拉紫檀和非洲紫檀分量重。
【名詞解釋】
花梨木
熱帶長(cháng)綠小喬木,木性堅,紫紅色,有花紋,微香,俗作花梨;ɡ婺旧术r艷,心材常為紅褐色和紫紅色,木質(zhì)堅硬,結構細膩,不沉于水,紋理精致美麗,適于雕刻;ɡ婺净蚱渑倩ㄈ胨,漂浮的物質(zhì)能散發(fā)熒光,雨天亦可見(jiàn)此現象。
《國家紅木標準》將花梨木定為豆科蝶形花亞科紫檀屬,主要分布于緬甸、老撾、泰國以及印度和斯里蘭卡等地,我國海南、云南、兩廣地區亦有出產(chǎn)。許多商家將其稱(chēng)為“紫屬花梨”即出于此;ɡ婺绢(lèi)木材必須具備四個(gè)條件:一是紫檀屬樹(shù)種;二是木材結構至細,平均管孔弦向直徑不大于200pm(皮米);三是木材含水率12%時(shí)氣干密度大于0.76g/cm3(克/立方厘米);四是木材的心材,材色紅褐至紫紅,常帶深色條紋;ɡ婺绢(lèi)樹(shù)種豐富,又分為越柬紫檀、安達曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀七種。
據清谷應泰《博物要覽》記載:“花梨產(chǎn)交(即交趾,今越南)廣(即廣東、廣西)溪澗,一名花櫚樹(shù)。葉如梨而無(wú)實(shí),木色紅紫而肌理細膩,可做桌、椅、器具、文房諸器!