格施塔德皇宮酒店——一處靜謐華美的人間仙境，讓世人向往；一輪阿爾卑斯山間皎潔的明月，被眾星相捧。曾經(jīng)，在此度過(guò)美好時(shí)光的邁克爾-杰克遜深深地愛(ài)上了她，臨行前幾度流連，頻想據為己有，卻被酒店主人婉言拒絕，賣(mài)？他們從沒(méi)想過(guò)。
位于伯爾尼段阿爾卑斯山脈腹地的Gstaad(格施塔德)風(fēng)景如畫(huà)，其適宜的海拔及清爽的空氣吸引了眾多游人來(lái)此休閑度假。
采訪(fǎng)的格施塔德皇宮酒店三位管理人員中：總經(jīng)理Andrea
Scherz樸實(shí)且真誠，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監Micheal Lehnort溫文爾雅，食膳總管Gildo
Bocchini熱情而沉穩，三位像極了席間他們點(diǎn)的飲品：溫開(kāi)水、伯爵紅茶、Espresso。
始建于1913年的Gstaad
Palace酒店坐落于Gstaad的山崗之上，俯視著(zhù)這座美麗的山城，是眺望瑞士阿爾卑斯山脈壯麗風(fēng)景的上佳地點(diǎn)。
想來(lái)格施塔德皇宮酒店的故事也正是這三重滋味的層層遞進(jìn)，由淡到濃，如同Scherz家族在這近一個(gè)世紀里的情感升華……
溫開(kāi)水——用真誠感動(dòng)賓客，用真情禮遇人生
格施塔德皇宮酒店是瑞士為數不多的由家族擁有并親自經(jīng)營(yíng)的酒店，對于A(yíng)ndrea
Scherz先生來(lái)說(shuō)，這里是他們世代誕生、奮斗、生活的地方，是最親、最?lèi)?ài)的家園。
“把賺到的每分錢(qián)都再次投資到客人身上�！�
Andrea
Scherz先生說(shuō)家族的經(jīng)營(yíng)之道是“把賺到的每分錢(qián)都再次投資到客人身上”，事實(shí)上，Scherz家族從1938年正式接手酒店的經(jīng)營(yíng)至今，除正常的保養和運轉開(kāi)支外，共投入了約9千萬(wàn)瑞士法郎(6.2億人民幣)的資金用于酒店的翻新和擴建。在近一個(gè)世紀的酒店經(jīng)營(yíng)中，他們家族從未能變得非常富有，但是卻獲得了更難能可貴之物——快樂(lè )。
憑著(zhù)這份不那么商人的執著(zhù)和真誠，格施塔德皇宮酒店從硬件設施到人員配備都始終保持著(zhù)高標準，例如房間數和服務(wù)人員的比例約為1:3，由于瑞士的工資水平很高，多年來(lái)他們?yōu)榇烁冻隽撕芨叩娜肆Τ杀�；此外，酒店的外觀(guān)和內設都保持著(zhù)古樸、奢華、雅致的風(fēng)格，但在科技方面也絲毫不落后，房間內衛星電視、DVD
播放器、有線(xiàn)及無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)等設施一應俱全，在為客人營(yíng)造瑞士古典而精致氛圍的同時(shí)，又不會(huì )讓他們在生活上感到絲毫不便。
“每位國王都是客人，每位客人也都是國王�！�
在格施塔德皇宮酒店，每位客人的資料都被詳細而永久地記載，細致到客人有什么忌口，偏愛(ài)什么顏色的床單等，“我們特別要讓再次攜朋友前來(lái)的顧客覺(jué)得自己在這里是老大，所有人都聽(tīng)他使喚，讓他在朋友面前特別有面子�！本频暌恢敝铝τ谂c每一位客人成為好朋友，完善最細枝末節、最人性、最周到的服務(wù)。
“每位國王都是客人，每位客人也都是國王�！边@句話(huà)由Andrea
Scherz先生的祖父、家族第一代經(jīng)理人Ernst
Scherz先生所說(shuō)，至今仍被奉為酒店的待客之道。多年的風(fēng)雨兼程，巋然不動(dòng)的是那份對客人賓至如歸的禮遇和永遠真誠如初的尊重。
“Michael
Jackson想買(mǎi)下我們的酒店�！�
當年，Michael Jackson入住格施塔德皇宮酒店，臨行前他邀約Andrea
Scherz先生，表示愿意永遠住在這兒，想把它買(mǎi)下來(lái)，但是被當場(chǎng)婉言拒絕。Michael
Jackson回到洛杉磯，對這段瑞士的美好時(shí)光仍念念不忘，便又致電格施塔德皇宮酒店。凌晨五點(diǎn)半，Andrea
Scherz先生的父親接起電話(huà)——“Scherz先生，您再考慮考慮把酒店賣(mài)給我吧！”——父親一聽(tīng)這話(huà)，立刻覺(jué)得是兒子的惡作劇，便也很“識趣”地回了句“做夢(mèng)去吧你！”后便重重地撂下電話(huà)。次日跟兒子說(shuō)起此事，兒子一臉驚訝，表示那不是他，父親這才恍悟他幾小時(shí)前他態(tài)度惡劣地撂了天王Michael
Jackson的電話(huà)。
玩笑之余，父子倆對酒店深沉的愛(ài)不言而喻，不愿意賣(mài)的理由很簡(jiǎn)單也很動(dòng)人——“這里是我的家，是無(wú)價(jià)的�！�
伯爵紅茶——在暖陽(yáng)里、微風(fēng)中，邂逅原汁原味的瑞士情懷
“我們要讓客人一覺(jué)醒來(lái)便感嘆：啊，我這是在瑞士�！�
酒店的裝潢極其考究，彰顯雅致情調與含蓄奢華，104間客房共有20種不同風(fēng)格，每間房都能透過(guò)窗戶(hù)飽覽花園和阿爾別斯山脈瑰麗的景致，無(wú)論是“山氣日夕佳”還是“初日照高林”，客人都能全身心地浸浴在瑞士情懷中。
Andrea
Scherz先生希望客人早上一睜眼便能由衷地感嘆身在瑞士，身在格施塔德皇宮酒店，而不是在恍惚中盲目地眨眨眼，不知自己身在何方。
當你在都市快節奏中迷失自我，可以選擇出逃格施塔德皇宮酒店，這里提倡“慢”，在這里你對時(shí)間的感知被拉長(cháng)，被掃過(guò)窗臺的暖陽(yáng)溫柔喚醒，聞得風(fēng)聲與牛鈴叮咚的悠揚和弦，在星夜耀眼的雪地里泡溫泉……
“我們酒店是求婚的絕佳地點(diǎn)�！�
在瑞士五星級的酒店中，只有在格施塔德皇宮酒店才能體驗瑞士山莊原汁原味的魅力——Walig
Hut(“Hut”意為“農舍”)。從酒店駕車(chē)約20分鐘，你將來(lái)到這間隱蔽于僻靜一隅的傳統農舍，它已有230年的歷史，內部設有廚房、飯廳、一間臥室，原始的壁爐和取水槽等。在這間農舍里發(fā)生了無(wú)數個(gè)動(dòng)人的故事……
男士白天帶著(zhù)女友在山間游玩，傍晚時(shí)分繞到農舍附近，佯裝偶遇，領(lǐng)著(zhù)女友進(jìn)去，發(fā)現早已經(jīng)備好了食材，于是他們在火爐旁做飯，繼而燭光晚餐、酒氣氤氳，在溫暖的木屋里共度良宵，還有什么比這更好的時(shí)機說(shuō)：“嫁給我”呢？
父母帶著(zhù)兩個(gè)孩子來(lái)農舍度周末：爸爸燒水，媽媽做菜，孩子在草地上追逐嬉戲，在壁爐發(fā)出的微微火光里，爸爸讀完睡前故事，媽媽給他們掖好被子，從閣樓上下來(lái)，安心入眠……
還有一次，格施塔德皇宮酒店迎來(lái)尊貴的客人Ralph
Lauren，他乘坐專(zhuān)機抵達酒店后，向Andrea
Scherz先生不耐煩地打了個(gè)招呼，臨行前來(lái)道別，這位商業(yè)大亨一改之前嚴肅冷淡的態(tài)度，熱淚盈眶地對他說(shuō)：“在農舍度過(guò)的一夜太美妙了，返璞歸真，遠離城市的車(chē)馬水龍回歸到絕對寂靜。這是我畢生難忘的一天！”
Espresso——用激情和熱情點(diǎn)燃愛(ài)情、灌溉親情、滋潤友情
Espresso香氣濃郁，正好比格施塔德皇宮酒店的人情馥郁。
“Alexandre是個(gè)壞小子�！�
膳食總管Gildo
Bocchini先生在酒店工作了近半個(gè)世紀，他說(shuō)：“在如此瑰麗的美景和親同一家的氛圍里，44年的時(shí)光如彈指一揮間，這期間也曾困難重重，但正是這同舟共濟的情誼讓我們越來(lái)越離不開(kāi)彼此�！彼ぞI(yè)業(yè)地為Scherz家族服務(wù)了三代人，酒店所有重要的瞬間都與他息息相關(guān)，對于A(yíng)ndrea
Scherz先生來(lái)說(shuō)，他既是師，也是父。
老先生曾跟他打趣說(shuō)：“以后你兒子接手了，我可沒(méi)辦法跟他一起工作，他是個(gè)小惡魔�！边@次要來(lái)中國，Gildo
Bocchini先生向Alexandre請教筷子的使用方法，孩子卻調皮地說(shuō)：“我知道怎么用，但是我不知道怎么教你�！痹�(huà)雖如此，但怎么也藏不住的，是Gildo
Bocchini先生眼里眉間對Alexandre的疼愛(ài)。
“爸爸，你不用擔心，等到你老了，我來(lái)幫你照顧酒店�！�
若干年前，四歲的兒子Alexandre坐在A(yíng)ndrea
Scherz先生的后座，遠處的格施塔德皇宮酒店映入眼簾，兒子拍拍爸爸的背，說(shuō)：“爸爸，你不用擔心，等你老了，我來(lái)幫你照顧酒店�！边@句還不懂事的兒子說(shuō)的話(huà)，讓幸福的父親感動(dòng)得熱淚盈眶。
我問(wèn)他會(huì )不會(huì )逼迫孩子去學(xué)酒店管理以便在未來(lái)順利接手家族事業(yè)，他表示雖懷揣著(zhù)子承父業(yè)的期許，但是絕不會(huì )因此施壓于兒子身上。
在這個(gè)人情淡薄的年代，我卻在格施塔德皇宮酒店嗅到一股濃濃的人情味，她在我腦中的形象一下子鮮活了起來(lái)，仿佛擁有了性情，不再是某個(gè)瑞士的五星級酒店，而是格施塔德皇宮酒店——一個(gè)播種溫存收獲快樂(lè )、播種真誠收獲幸福、播種愛(ài)收獲感動(dòng)的地方。