“拍賣(mài)會(huì )上出售的1980年前的勃艮第80%都是假的，”勃艮第名莊Domaine Ponsot莊主Laurent Ponsot先生日前在香港說(shuō)。這一數字太超乎我的想象，Ponsot卻接著(zhù)說(shuō)，“這4年間我不停追查誰(shuí)擁有那些假的勃艮第，又是誰(shuí)在賣(mài)？”
　　事情緣起于2008年4月間，Ponsot接到一個(gè)紐約律師朋友的電話(huà)，朋友問(wèn)他：“你在上世紀40至70年代生產(chǎn)了多少Clos St Denis?”P(pán)onsot覺(jué)得很奇怪，“我們沒(méi)有生產(chǎn)任何Clos St Denis，我們直到1982年前都沒(méi)有做Clos St Denis!”但在過(guò)去這些年，約100瓶Domaine Ponsot在拍賣(mài)中出售，涉及的金額約60萬(wàn)至130萬(wàn)美元，其中包括許多瓶根本不存在的年份Clos St Denis。Ponsot立即打給拍賣(mài)行Acker Merrall的會(huì )長(cháng)John Kapon，他非常不情愿把這些葡萄酒從拍賣(mài)清單上刪除，并表態(tài)說(shuō)他們的賣(mài)家是非常值得信賴(lài)的。
　　Ponsot在拍賣(mài)會(huì )當天飛到紐約，沒(méi)有任何通報直接出現在拍賣(mài)會(huì )現場(chǎng)，最終Ponsot葡萄酒沒(méi)有在拍賣(mài)會(huì )上售出，反而成為證物，由聯(lián)邦調查局扣留。2010年開(kāi)始，Ponsot一直和聯(lián)邦調查局密切合作，終于在2012年3月逮捕了一名印度尼西亞華人Rudy Kurniawan，在過(guò)去9年他用過(guò)多個(gè)別名在洛杉磯生活。
　　Kurniawan真實(shí)身份十分神秘，但他的生活方式卻不然。過(guò)著(zhù)奢華的生活，在最好的餐館用餐，大手筆地購買(mǎi)和出售藝術(shù)品和葡萄酒。2006年，一年之間他向Acker Merrall出售大約3800萬(wàn)美元的拍賣(mài)品。證據顯示，Kurniawan利用信貸融資的方式來(lái)支持他的奢華生活，以他的信用向不同的拍賣(mài)行和其他來(lái)源借錢(qián)。Kurniawan被捕后，警方發(fā)現他在南加州的家制造假酒的證據。聯(lián)邦調查局公布的照片包括大量波爾多和勃艮頂級一級莊的假冒酒標、軟木塞、金屬箔紙和各種印制年份的橡皮圖章。大部分與他有交往的人都聲稱(chēng)，Kurniawan對于開(kāi)一瓶頂級佳釀非�？犊�，特別是喜慶的時(shí)候，而他對陳年老酒的認識也非常深厚。
　　Kurniawan的個(gè)性令人聯(lián)想起另一個(gè)被指控參與假冒葡萄酒黑幕交易的人物Hardy Rodenstock。自80 年代起，這個(gè)德國人不斷地舉辦奢華酒會(huì )與品酒馬拉松，邀請來(lái)自世界各地的頂級酒莊莊主和知名的葡萄酒專(zhuān)家參加。Rodenstock也曾來(lái)過(guò)香港并結識了許多收藏家。自1990年起他透過(guò)經(jīng)紀人向市場(chǎng)出售葡萄酒，Rodenstock因為不時(shí)出售“在巴黎的隱蔽酒窖或在歐洲不起眼的城市中發(fā)現的珍品”而臭名昭著(zhù)。他又定期的出售罕見(jiàn)的陳年美酒，包括19世紀中期前出品，或是刻上“Th.J�！睉�是美國第三任總統托馬斯·杰斐遜擁有的葡萄酒。這些葡萄酒現在是一位名叫William Koch的美國百萬(wàn)富翁及葡萄酒收藏家與Rodenstock 正在進(jìn)行訴訟的重要證物。
　　另一個(gè)美國葡萄酒收藏家Eric Greenberg也是William Koch的訴訟目標。Koch聲稱(chēng)他于2005年經(jīng)Zachy’s 拍賣(mài)行買(mǎi)下了Greenberg出售的假酒，包括一批1921年的柏圖斯，柏圖斯莊在檢查軟木塞的長(cháng)度和金屬箔帽的做工后，也指出這批葡萄酒非�？梢�。Greenberg出售的葡萄酒是一間叫Royal的紐約公司采購，其公司的聲譽(yù)也令人懷疑。根據Koch的證供，Greenberg在2000年至2002 年間向Royal公司購買(mǎi)超過(guò)200萬(wàn)美元的葡萄酒。如果我們回到兩年前，Greenberg的“皇家酒窖”擁有葡萄酒拍賣(mài)史上最大的銷(xiāo)售額，僅在2010年5月28日和29日香港的拍賣(mài)會(huì )上交易額就高達190萬(wàn)美元。
　　據Koch取得的運費發(fā)票來(lái)看，Rodenstock曾于1998年至2004年間運出21瓶1921年的1.5升大瓶裝的柏圖斯。這些舉動(dòng)非常令人懷疑，因為柏圖斯莊在20年代并沒(méi)有1.5升大瓶裝的入瓶紀錄，而當時(shí)柏圖斯的代理商把柏圖斯的出品定為一種廉價(jià)的日常葡萄酒，所有不太有機會(huì )會(huì )裝成大瓶裝出售。那Royal是從哪里獲得柏圖斯的葡萄酒呢？運費發(fā)票指向Rodenstock于1998年至2008年間向Royal公司運送超過(guò)800瓶，總值超過(guò)800萬(wàn)美元的葡萄酒，包括過(guò)百瓶1961年的柏圖斯和拉圖的1.5升大瓶裝。這些證據都是Koch提出訴訟有據可查的文件。
　　今年被捕的Kurniawan引出了很多問(wèn)題：內地和香港現為世界數一數二的拍賣(mài)會(huì )集中地，這里到底泛濫著(zhù)多少假酒？我們應怎樣才能防止這些假酒出現而引起市場(chǎng)的惡性循環(huán)？如果香港出現一宗有關(guān)假酒的大案，那些本來(lái)已聞風(fēng)喪膽的頂級葡萄酒買(mǎi)家肯定會(huì )離場(chǎng)，并對香港作為美酒中心的可靠性和聲譽(yù)的信心盡失。
　　我們可采取的步驟之一，是要求拍賣(mài)行或是酒商提供葡萄酒的來(lái)源和可追溯的證據。如果葡萄酒的價(jià)格高昂，或者年份古老又罕見(jiàn)的，尤其是1.5升大瓶裝，我們應該更警惕。同時(shí)可以參考Ponsot的建議：不買(mǎi)1980年以前的葡萄酒，特別是勃艮第的出品。我們也需要留意法庭的訴訟案件和在其他市場(chǎng)有關(guān)假葡萄酒的爭議，使我們不會(huì )成為下一個(gè)受害者。