臺灣酒店業(yè)用心造就品位
2013-01-08   作者:區艷  來(lái)源:21世紀網(wǎng)
 
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    喜歡臺灣的酒店業(yè),真心的。因為臺灣的酒店業(yè)無(wú)論是哪個(gè)星級的都能夠做到該星級的標準,可以說(shuō)是物有所值。相比于國內酒店的亂象,臺灣的酒店絕對能讓你明白到“花多少錢(qián),住怎么樣的房子!
    臺灣的五星級酒店,在硬件上與一般的五星級酒店沒(méi)有很大的差異,擁有華麗的大堂、微笑的服務(wù)生以及標準設備的床品、洗浴用品等?墒,他們卻擁有著(zhù)其它地方鮮有的人性化服務(wù)。
    以日月潭云品酒店為例,它是在日月潭景區內的第一個(gè)五星級酒店,歷史也相對悠久一些。在硬件配置上,貌似沒(méi)有比其它的五星級酒店豪華,甚至乎會(huì )有些小bug(例如房?jì)雀魤ΣAУ恼澈夏z上的一點(diǎn)點(diǎn)小霉菌之類(lèi))。但是這個(gè)完全不會(huì )影響到飯店的整體質(zhì)量,因為他們的服務(wù)絕對能讓人忽略掉所有的bug。從一進(jìn)酒店的大門(mén)開(kāi)始,便有殷勤的bell-boy、以及服務(wù)人員迎送至前臺,辦理好checkin以后便有管家小姐導領(lǐng),帶到房間門(mén)口的時(shí)候專(zhuān)門(mén)脫掉高跟鞋進(jìn)入房間為旅客介紹所有的設施設備。貼心的小細節在于對旅客的關(guān)愛(ài),各種人性關(guān)懷的物品:嬰兒用品、走夜路用品以及一系列可能想到會(huì )用的小物件,都會(huì )做出一個(gè)一覽表來(lái)為顧客提供?头窟備有28種不同的枕頭來(lái)供住客使用,務(wù)求做到讓顧客有家的感覺(jué)。旅客臨別時(shí),酒店的經(jīng)理及管家小姐們會(huì )在門(mén)口列隊擺手至游客乘坐的車(chē)輛離開(kāi)看不見(jiàn)為止。作為一個(gè)旅游度假的五星酒店,云品酒店在服務(wù)上確實(shí)做得非常到位。
    四星級的酒店一般會(huì )是商務(wù)人士出差的選擇,價(jià)位為中高檔,但內里還比較得人心。臺灣的四星級酒店與五星級的酒店設施檔級是立馬能夠有差距體現的,但是也力求做到最好。臺中的兆品酒店以及高雄瀚品酒店便是相當好的范例。
    同一品牌的兩家酒店風(fēng)格是迥然不同,高雄的瀚品酒店走的是精品酒店的路線(xiàn),在裝修上下了不少的功夫,還有時(shí)尚的日式壽喜鍋,價(jià)格也很親民。臺中的兆品酒店以粵菜為主流菜式,做得精致味美。最最值得推薦的是這兩家酒店都有一個(gè)大貼心的服務(wù)——免費洗衣房。這樣的服務(wù)對于長(cháng)期出差或者是旅行的人來(lái)說(shuō),絕對是恩物。每層樓都設了兩、三臺的洗衣機和干衣機。旁邊放置了供住客使用的洗衣粉,還有熨衣板和熨斗。大大減低了差旅中的洗衣費用或用在洗衣上的時(shí)間。服務(wù)也是非常到位,在酒店租借單車(chē)騎行,單車(chē)上會(huì )為租客備好飲用水和小物件收納包。在細節的體驗上也是非常出色。
    三星級的酒店是對安全干凈有要求又相對節省的優(yōu)質(zhì)選擇。在嘉義的兆品酒店,有一個(gè)非常貼心的小服務(wù),在辦理check-in的時(shí)候,服務(wù)生會(huì )將一張小小的、自制的覓食地圖發(fā)到旅客手上,小小的嘉義市便能立即成為吃貨的天堂。
    在臺灣走一圈下來(lái),各個(gè)星級的酒店轉一圈,最大的領(lǐng)悟和體會(huì )還是其服務(wù)。服務(wù)意識強大的酒店往往能贏(yíng)得住客的高回頭率,這點(diǎn)也是國內的酒店業(yè)值得學(xué)習的地方。
    (臺灣酒店小撇步:HOTEL在臺灣當地的翻譯是“飯店”,因為在臺灣要跟計程車(chē)司機說(shuō)去酒店的話(huà),分分鐘,你到的地方是夜總會(huì )。)

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