英國一項研究顯示，早晨空腹運動(dòng)可比早飯后運動(dòng)多消耗脂肪近20%。不過(guò)，一些專(zhuān)家說(shuō)，空腹運動(dòng)未必有益健康。
　　諾森布里亞大學(xué)的�，敗な返傥纳�和杰維爾·岡薩雷斯招募12名身強力壯的男性參與一項實(shí)驗，讓他們上午10時(shí)在跑步機上運動(dòng)。
　　部分志愿者從前一天晚上到次日上午跑步前一直空腹，另一些志愿者吃過(guò)早餐。每名志愿者運動(dòng)后喝一杯巧克力奶昔，以補充能量。研究人員為志愿者準備意大利面午餐，要求他們吃到產(chǎn)生飽腹感但不會(huì )覺(jué)得撐。
　　研究人員計算志愿者午飯攝入的熱量和脂肪，與他們上午消耗的熱量和脂肪對比，發(fā)現志愿者沒(méi)有額外攝入熱量，食欲沒(méi)有因為運動(dòng)而增強。
　　研究同時(shí)發(fā)現，空腹運動(dòng)者比其他人多消耗脂肪近20%。研究人員說(shuō)，這表明早晨空腹運動(dòng)能達到消耗脂肪的最佳效果。
　　岡薩雷斯解釋?zhuān)瑴p少脂肪需要讓脂肪消耗量超過(guò)攝入量。
　　英國《每日郵報》援引岡薩雷斯的話(huà)報道：“運動(dòng)增加我們的能量消耗。如果空腹一夜后運動(dòng)，我們消耗的能量更多地來(lái)自現存脂肪�！�
　　“我們的研究結果顯示，運動(dòng)不會(huì )增強你的胃口、饑餓感或者讓人稍后攝入更多食物，所以要想最大可能實(shí)現運動(dòng)目標，最好在空腹一夜后運動(dòng)�！�
　　研究人員說(shuō)，對希望最大程度消耗脂肪的運動(dòng)者而言，這項研究提供了飲食指南。
　　史蒂文森提醒，這是一項短期研究，長(cháng)期空腹早晨運動(dòng)的結果尚不可知。
　　研究報告由最新一期《英國營(yíng)養學(xué)雜志》網(wǎng)絡(luò )版發(fā)表。
　　這項研究所獲結果與英國伯明翰大學(xué)等機構的研究結果類(lèi)似。按他們的說(shuō)法，碳水化合物是肌肉活動(dòng)的能量來(lái)源，但在空腹情況下身體缺乏碳水化合物儲備，人體不得不動(dòng)用脂肪提供運動(dòng)所需能量。
　　“空腹運動(dòng)時(shí)，腎上腺素水平較高，胰島素水平較低，”比利時(shí)運動(dòng)生理學(xué)家彼得·埃斯佩爾說(shuō)，“這有助于肌肉分解更多脂肪酸�！�
　　空腹早晨運動(dòng)可能有助于減肥，卻未必健康。美國紐約體育俱樂(lè )部健身顧問(wèn)阿米·霍夫把空腹運動(dòng)比作駕駛一輛油箱空空的汽車(chē)。他建議健身前吃一些像燕麥片和香蕉之類(lèi)的健康食品，為人體提供所需的額外能量。
　　美國紐約芒特西奈醫療中心運動(dòng)醫學(xué)專(zhuān)家亞歷克西絲·江·科爾文說(shuō)，空腹運動(dòng)可能因為血糖低而引起頭暈，無(wú)法像正常情況下那樣運動(dòng)，運動(dòng)前宜少量進(jìn)食。