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duraton河國家公園 |
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美味烤乳羊,配西班牙紅酒 |
西班牙塞戈維亞的烤乳豬早已遠近聞名,舉世皆知;可是,提起西班牙的烤乳羊,或許知道的人就少了很多吧。其實(shí)從塞戈維亞開(kāi)車(chē)出城,只要1小時(shí)左右的行程,就可以嘗到烤乳羊的美味了。
小鎮Sepúlveda,吃貨們一定要記住這個(gè)名字,這里的烤乳羊絕對勝過(guò)烤乳豬。
那天,我們從塞戈維亞出發(fā),開(kāi)車(chē)一路走一路逛一路拍照,中午時(shí)分來(lái)到了小鎮Sepúlveda。小鎮上有好幾家做烤乳羊的餐館,不過(guò)不管哪一家,想要吃上這美味,都必須事先預定。
餐館里好不熱鬧,有點(diǎn)摩肩接踵的感覺(jué)?救檠蚴怯贸錾挥21天、除了母乳沒(méi)吃過(guò)任何雜糧的小羊烤制的,肉質(zhì)絕對細膩,口感外焦里嫩,而且比烤乳豬少了很多油脂,吃到嘴里回味無(wú)窮。如果再配著(zhù)喝點(diǎn)上好的西班牙葡萄酒,這一餐,絕對是酒不醉人人自醉。
我在西班牙旅行,經(jīng)人介紹品嘗過(guò)很多種美食,而對我來(lái)說(shuō),只有烤乳羊對我吸引力最大,有機會(huì )我是一定要再吃的。
吃過(guò)烤乳羊,主人推薦,一定要試一下當地產(chǎn)的酸奶,也非常好吃,而且很解膩,還助消化。最最放心的是,這酸奶里不會(huì )有毒,不會(huì )有“皮鞋”,是小時(shí)候吃過(guò)的酸奶的味道。最后告訴你,這個(gè)酸奶是羊奶做的。
美食過(guò)后,出來(lái)轉小鎮。因為是周末,平時(shí)十分安靜的小鎮竟也顯得很熱鬧。小鎮里唯一的一個(gè)小廣場(chǎng)上,游人、路人、當地人各自享受著(zhù)心中獨特的“風(fēng)景”。
出了小廣場(chǎng),感覺(jué)小鎮一下子安靜下來(lái),好像從來(lái)都沒(méi)人光顧過(guò)一般,安逸、懶洋洋地,小鎮自己曬著(zhù)太陽(yáng)。
離開(kāi)之前,遠眺一下這個(gè)世外桃源一般的小鎮吧。其實(shí),從這里出發(fā),不太遠的地方坐落著(zhù)duraton河國家公園。這座國家公園大約連西班牙人去的都不多,因為要想到那里,如果不自駕車(chē)的話(huà),還是有點(diǎn)不方便的。
duraton河蜿蜒流過(guò)卡斯蒂亞萊昂的很多地方,造就了沿岸的自然和人文風(fēng)光。這個(gè)國家公園其實(shí)面積很大,我去的只是一個(gè)角落而已。這里給我的感覺(jué)蒼涼而荒蕪,但其實(shí)人家一點(diǎn)不荒蕪,而且這個(gè)公園還有很多野生動(dòng)物,最多的大概是各種鷹隼。路邊盛開(kāi)著(zhù)的野罌粟花五顏六色非常艷麗,讓荒蕪帶上了生機勃勃的色彩。
在偌大的公園里,游人很少,我們只遇到幾撥游客,先是一家人,我喜歡他們家酷酷的小伙子;還有一群西班牙女人,她們旁若無(wú)人般地哇啦哇啦大聲聊天、嬉笑。西班牙女人,是走到哪里都這么熱辣的么,多像田野里盛開(kāi)的野花。在公園的制高點(diǎn),有一座古老的修道院,它的存在,為整個(gè)公園增添了幽靜、古樸、原始的味道。
這座國家公園,依蜿蜒的duraton河峽谷而建,山水相連,韻味十足,在這里的河中競渡,一定是件妙不可言的事情。