隨著(zhù)南方甘蔗糖的開(kāi)榨，目前國內市場(chǎng)正式進(jìn)入新榨季開(kāi)榨階段，新榨季糖料入榨量、產(chǎn)量、生產(chǎn)進(jìn)度等開(kāi)始對鄭糖盤(pán)面形成較大影響。而國際市場(chǎng)方面，新年度過(guò)剩情況將繼續存在，同時(shí)印度和泰國出口量將增加，對國際糖價(jià)將形成較大壓力。
　　總體來(lái)看，受新糖上市季節性壓力影響，糖價(jià)的上行將受到較大限制，此外鑒于新榨季收購價(jià)等政策趨于明朗，成本的支撐作用也將更加明顯，預計糖價(jià)保持底部震蕩的可能性較大。

　　新年度國際食糖供應繼續過(guò)剩

　　2013/14制糖年全球食糖市場(chǎng)仍將延續供給過(guò)剩狀況，但過(guò)剩量將減少。
　　全球第一大主產(chǎn)國巴西和第二大主產(chǎn)國印度新年度均將保持較大的產(chǎn)糖量，不過(guò)國際糖業(yè)組織(ISO)預計，2014/15制糖年全球食糖供需將達到平衡，因此預計國際糖價(jià)在新年度難有更好表現，但下行空間預計也會(huì )受到比較大的限制。目前ISO公布的數據顯示，2013/14年度糖產(chǎn)量或超過(guò)需求量約450萬(wàn)噸，但按照需求量每年增加約2%測算，意味著(zhù)2014/15年度供應和需求將達到平衡，約為1.8億噸。數據顯示，主產(chǎn)國巴西在2013/14年度將生產(chǎn)4100萬(wàn)噸食糖，印度的產(chǎn)量則達到2500萬(wàn)噸。

　　印度泰國出口壓力較大

　　北半球進(jìn)入開(kāi)榨季后，印度、泰國等主產(chǎn)國及主要出口國的產(chǎn)量、庫存以及后期壓榨生產(chǎn)情況將成為市場(chǎng)熱點(diǎn)。數據顯示2013/14制糖年，來(lái)自印度和泰國的出口壓力較大。
　　印度是僅次于巴西的全球第二大生產(chǎn)國，過(guò)去三年印度糖產(chǎn)量增加和出口需求低迷導致印度糖商持有大量精煉糖庫存。截至10月1日，印度白糖庫存約為880萬(wàn)噸，市場(chǎng)預計新榨季印度將至少出口200萬(wàn)噸，印度增加食糖出口勢必對國際原糖價(jià)格形成較大壓力。
　　泰國作為全球第二大出口國，2013/14榨季將于11月開(kāi)始，并持續至明年4月。由于天氣良好，加上泰國政府出臺優(yōu)惠價(jià)格補貼政策，市場(chǎng)預計泰國2013/14年度糖產(chǎn)量將達1100萬(wàn)噸高位，較上一年度的1030萬(wàn)噸增長(cháng)6.8%，并且已經(jīng)是連續三年增產(chǎn)。而泰國作為傳統食糖出口大國，2012/13制糖年出口量達到790萬(wàn)噸，2013/14制糖年，泰國的出口量將至少達到800萬(wàn)噸，甚至有機構預計可能會(huì )有850萬(wàn)噸之多。

　　國內南方開(kāi)榨新糖上市在即

　　國內糖廠(chǎng)進(jìn)入開(kāi)榨季，北方已有新糖上市供應，對目前國內市場(chǎng)供應相對偏緊的形勢將起到緩解作用。
　　從11月開(kāi)始，南方甘蔗糖大規模開(kāi)榨，屆時(shí)南方新糖上市對市場(chǎng)行情的影響將更為突出。據了解，新榨季北方糖料受災情況比較嚴重，甜菜糖的產(chǎn)量將受到較大影響，而南方甘蔗總體長(cháng)勢比較好，有望實(shí)現增產(chǎn)，但最終產(chǎn)量還要看后期天氣變化情況。目前廣西甘蔗收購價(jià)已經(jīng)確定為440元/噸，按此計算新榨季廣西制糖成本大體在5100元/噸附近。其他有關(guān)糖業(yè)政策方面，出于既保護農民利益又不過(guò)分干預市場(chǎng)價(jià)格運行的考慮，明年的政策調控是否采取新的措施(如建立補貼貸款和減免稅等)，目前還不能確定，但國家儲備制度的政策調控措施是肯定會(huì )繼續采取的，有關(guān)收儲政策的實(shí)施還將對糖價(jià)波動(dòng)構成較大影響。