美國感恩節的初創(chuàng )者是四百年前最早到達北美大陸的英國清教徒,他們?yōu)楦兄x慷慨的印第安土著(zhù)教會(huì )他們種植和生存技能而創(chuàng )立了這個(gè)節日。具體日期最初各州并不相同,直到一百五十年前林肯總統規定在十一月最后一個(gè)星期四,又由羅斯?偨y在1941年定為11月的第四個(gè)星期四,因為羅斯?偨y認為較早進(jìn)行感恩節能促進(jìn)美國經(jīng)濟。 感恩節這天是大家庭團聚吃大餐的日子,這和中國的春節很像。平常不住在一起的父母兒女們千里迢迢互訪(fǎng),享受濃厚的親情。餐桌上的主角是烤制的火雞,肚子里塞滿(mǎn)由火腿、面包粒、紅莓干、肉汁調配的餡料,配方往往是每個(gè)家庭的祖母傳下來(lái)的秘方。典型食物每個(gè)州都不同,一般除了火雞還有南瓜餡餅。 過(guò)了星期四的“正日子”,星期五則是采購日,全國零售商往往給出全年最低的折扣,低到讓人欲罷不能的地步,這使得美國人舉家出門(mén)采購,這已成為了感恩節的新風(fēng)俗。商店也因此銷(xiāo)售業(yè)績(jì)大增,一洗全年會(huì )計帳簿赤字,所以感恩節后的這個(gè)星期五叫“黑色”星期五。 2013年感恩節當天的銷(xiāo)售統計數字已經(jīng)出來(lái)了:全世界最大的零售商沃爾瑪賣(mài)出了200萬(wàn)臺電視機,梅西百貨的紐約旗艦店在晚上八點(diǎn)開(kāi)門(mén)時(shí)迎來(lái)了一萬(wàn)五千人。另?yè)Y深的研究消費行為的機構ShopperTrack發(fā)布的數據顯示,黑色星期五這一天,美國人民花了97.4億美元。雖相比去年下降了13.2%,然而看看星期四和星期五兩天消費合計123億美元,比去年同期增長(cháng)2.3%。這個(gè)結果說(shuō)明了什么?說(shuō)明星期四,也就是感恩節當天的消費比去年增加了。而去年星期四的采購量相比前年也增加了。這意味著(zhù)消費者的行為模式在逐年發(fā)生變化,把以往周五才開(kāi)始的采購提前到了星期四。 按美國的傳統,感恩節星期四和圣誕節是全年僅有的兩個(gè)大多數商店關(guān)門(mén)的日子。從星期五開(kāi)始到圣誕節結束,被稱(chēng)為美國的“節日采購季”。但是在商家強有力的營(yíng)銷(xiāo)攻擊下,這個(gè)季節提前開(kāi)始了一天。 據美國國家零售聯(lián)合會(huì )估計,美國有一億四千萬(wàn)消費者打算在四天的假期中購物,其中有四分之一想要在感恩節當天購物,消費習慣的改變要歸功于商家。但是分析家質(zhì)疑說(shuō),雖然商家很成功地將消費者“勾引”得提前進(jìn)店購買(mǎi),但這是否僅僅是把周五的錢(qián)提前到周四花了而已,消費總量并未得到增長(cháng)。 除了感恩節周四當天和黑色星期五的零售業(yè)深度折扣,還有緊接著(zhù)的Cyber Monday也就是星期一網(wǎng)店大甩賣(mài)。消費者手里攥著(zhù)錢(qián)包,被各種打折迷花了眼,吃不透今天到期的史上最大折扣明天會(huì )不會(huì )被更大的折扣取代。于是像life-hacker.com這樣的網(wǎng)站研究歷史數據預測出來(lái)感恩節周四、周五、周一每天折扣最大的商品。周四是智能手機、HDTV、游戲;周五是筆記本、電腦、存儲盤(pán)、蘋(píng)果手機、廚具;周一網(wǎng)店大戰的則是衣服鞋子。以上這些平均折扣在45-55%。 特別需要說(shuō)到的是Cyber Monday,為了加強緊迫感,商家給的折扣有時(shí)間限制,再加上這天某些特定商品的折扣往往比周四周五還大,這意味著(zhù)數小時(shí)內網(wǎng)站流量達到瘋狂,必須輔之以強大的IT系統支持、親切冷靜的客戶(hù)服務(wù)熱線(xiàn)、穩定充足的庫存物流。這完全可稱(chēng)得上是對美國零售業(yè)的一場(chǎng)考試。2008年美國老牌家居用品零售店Sears在這份答卷面前崩潰了,他家的網(wǎng)頁(yè)不得不因為流量太大而關(guān)閉兩小時(shí),遭受了幾百萬(wàn)美元的直接損失不說(shuō),商譽(yù)的間接損失則無(wú)法測量。 在全社會(huì )傾情投入的采購大行動(dòng)中,也有各種騙局夾雜其間。網(wǎng)上詐騙團伙通過(guò)假網(wǎng)站、假民意調查,騙取消費者的社會(huì )安全號碼、信用卡號、個(gè)人賬號和隱私等等。所以權威機構忠告消費者,不要被便宜沖昏了頭去陌生網(wǎng)站購物。 看到現在,對數字敏感的讀者或許已經(jīng)產(chǎn)生疑問(wèn):在“跳樓價(jià)”面前,商家還有錢(qián)賺嗎?為什么他們甚至能洗刷全年虧損的“紅字”,在這個(gè)假日期間扭虧為盈變成“黑色”?其實(shí),這些降價(jià)促銷(xiāo)通常都是精心布的局。 真相就是,貨架上面的商品標價(jià)都遠高于合理預期價(jià)格,而在零售商與供應商的合同中,價(jià)格是按折扣后計算,所以不管與所謂的原價(jià)相比,折扣力度多么史無(wú)前例,利潤率都不受影響,商家仍然有利可圖。比如一條Levis牛仔褲標價(jià)68美元,6折后賣(mài)39.99美元。其實(shí)零售商原本就沒(méi)打算按價(jià)簽上的原價(jià)68美元出售。但消費者不知道這美麗的折扣中被捏造的本質(zhì),只追求占便宜的快感。消費者和商家雙雙開(kāi)心。 再舉一例,供應商以大約14.5美元的價(jià)格將襯衫銷(xiāo)售給零售商,建議零售價(jià)為50美元,其中包括給予零售商的大約70%的加價(jià)空間。一些襯衣按這個(gè)初始價(jià)格銷(xiāo)售,更多的以44.99美元的首次折扣價(jià)銷(xiāo)售,而大部分則以21.99元的最終折扣價(jià)銷(xiāo)售。最后平均下來(lái)每件襯衣的零售價(jià)為28美元,零售商獲得了45%的利潤率!度A爾街日報》報道說(shuō),根據紀錄在線(xiàn)優(yōu)惠券的網(wǎng)站Savings.com的數據,2009年到2012年之間,美國三十一家大型百貨和服裝零售店提供的打折交易數量增加63%,平均折扣從25%上升至36%。但據FactSet統計,同期這些零售商的毛利率,也就是進(jìn)價(jià)與售價(jià)的差額,一直穩定在27.9%的水平。2012年第四季度利潤率從該年三季度的28%略微下降至27.8%,可見(jiàn)節假日深度折扣促銷(xiāo)幾乎完全沒(méi)有導致利潤率的損失,但銷(xiāo)量大增,存貨清空,現金流大為改善,商家因此笑開(kāi)了懷!昂谏瞧谖濉边@一天商店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的時(shí)間一年比一年提前,從周五凌晨五點(diǎn)、四點(diǎn)、三點(diǎn),提前到午夜十二點(diǎn)還不算完,仍然在繼續提前,甚至在家庭大餐進(jìn)展一半的時(shí)候開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。這意味著(zhù)員工要提前離開(kāi)家人去上班,想搶購的消費者也要修改時(shí)間表。就在2012年,沃爾瑪干脆宣布周四早上照常開(kāi)始開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),各個(gè)商店紛紛跟進(jìn)效法,這下引發(fā)了各界詬病。 有社會(huì )團體發(fā)電子郵件呼吁投票,抵制感恩節當天的采購行為,因為這使得眾多零售業(yè)職工失去感恩節家庭團聚的機會(huì ),據說(shuō)在有的商店,拒絕上班的工人會(huì )被解雇。 美國零售業(yè)的雇員數目巨大,大到什么程度呢:每四個(gè)就業(yè)機會(huì )中,有一個(gè)就屬于零售業(yè)。所以感恩節的正日子這天,商店售貨員上班還是不上,成了一個(gè)影響社會(huì )公共活動(dòng)與傳統文化的問(wèn)題。 批評家認為,周四開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),這從根本上失去了感恩節感恩、團聚的意義。又一個(gè)公共假期被商業(yè)吞噬。此外也并不能為消費者提供最好體驗,因為提供服務(wù)的是一群被剝奪了假期的不快樂(lè )的員工。同時(shí)結合前面經(jīng)濟觀(guān)察家的疑慮,周四營(yíng)業(yè)僅僅是把周五的錢(qián)提前一天花了,這一切犧牲有意義嗎?消費者口袋里的錢(qián)只有這么多,美國經(jīng)濟從2008、2009年的泥潭中掙扎出來(lái),狀況大有起色,但奧巴馬政府對醫保政策的改革不力,也讓眾多中產(chǎn)階級面對明年的開(kāi)銷(xiāo)心存疑慮,在假日消費面前不能放開(kāi)手腳。 去過(guò)黑色星期五的人都知道,哪怕是凌晨三點(diǎn),也從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)美國的商店有這么多的人,購貨車(chē)在人群中完全推不動(dòng),貨架狼籍一片。每年都有大門(mén)被擠破的新聞。這樣的促銷(xiāo)是否可以平均到平常的日子?節日期間,又能否通過(guò)網(wǎng)上購物減少實(shí)體店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的需要,不必“逼迫”員工節日加班,是個(gè)問(wèn)題。 好在美國不乏反省的能力,一些商家已經(jīng)做出回應堅決捍衛員工的周四假期。Costco, Nordstrom, Barnes and Noble,甚至沃爾瑪麾下的Sam's club 都宣布這天不會(huì )營(yíng)業(yè)。這些商家壯士斷腕,用真金白銀的付出來(lái)維護社會(huì )傳統文化。 想到很快到來(lái)的中國春節,不知道又有多少商家會(huì )提前開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)、多少各級領(lǐng)導表彰春節期間戰斗在工作一線(xiàn)的商業(yè)員工?再想象一下,我們的節日變成購買(mǎi)日,平常拼命工作掙錢(qián),閑暇拼命花錢(qián),經(jīng)濟是興旺了,但經(jīng)濟的主體——人,卻成了可悲的工蜂。久而久之,節日的原味逐漸喪失,只剩下鈔票的味道,到那一天,就真的窮的只剩下錢(qián)了。 2013節日消費報告 由盡管在國內,距離下一個(gè)長(cháng)假春節還有點(diǎn)遠,但在西方國家,感恩節、圣誕節的相繼而至,標志了購物熱季的開(kāi)始。感恩節之后是瘋狂購物的黑色星期五,之后的第一個(gè)星期一因消費者選擇在這一天網(wǎng)購而得名"CyberMonday"。據
Google與Ipsos在今年年末發(fā)布的《2013年節日消費報告》顯示: 89%的消費者會(huì )通過(guò)網(wǎng)絡(luò )獲得購物訊息; 使用智能手機購物的用戶(hù)較去年增加了17%; 四分之一的消費者使用移動(dòng)支付,較去年增長(cháng)了21%; 網(wǎng)絡(luò )成為商家和消費者互相了解的最佳平臺; 購物方式改變了,人們的購物時(shí)間也有所提前,接近三成的消費者在萬(wàn)圣節之前就進(jìn)入了購物模式; 可穿戴技術(shù)(Wearabletech)是很多人的心儀的圣誕禮物。 如果你覺(jué)得這份報告講的都是外國人的事,與我們無(wú)關(guān),那么你錯了。節日過(guò)后,淘寶等網(wǎng)站將出現大量的海外代購商品,它們將海外消費熱潮帶到中國并延續下去。
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