“一天一蘋(píng)果，醫生遠離我�！边@句古老的英國諺語(yǔ)今天仍可作為健康生活的指導方針。英國醫學(xué)專(zhuān)家日前說(shuō)，50歲以上的人每天吃一個(gè)蘋(píng)果，可有效減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險。
　　蘋(píng)果富含礦物質(zhì)和維生素，其營(yíng)養價(jià)值早就為人熟知。此外，蘋(píng)果所含的纖維、抗氧化劑和類(lèi)黃酮均有助保護心血管健康。
　　英國牛津大學(xué)的研究人員在新一期《英國醫學(xué)雜志》上報告說(shuō)，他們利用數學(xué)模型推算出，如果全英國50歲以上的中老年人都能堅持每天吃一個(gè)蘋(píng)果，則一年可減少8500例因心臟病或中風(fēng)等心血管疾病引發(fā)的死亡。
　　這個(gè)效果已經(jīng)接近服用藥物的效果。分析顯示，如果這些中老年人每天服用他汀類(lèi)降膽固醇藥物，一年也不過(guò)減少9400例相關(guān)死亡。
　　領(lǐng)導這項研究的亞當·布里格斯說(shuō)，上述結果證明這句一百多年前的諺語(yǔ)至今仍有指導意義，看似微小的飲食改變就能給身體帶來(lái)好處。但可惜的是，對于現代人每天至少應吃5種蔬菜水果的健康建議，卻很少有人能真正做到。
　　不過(guò)研究人員同時(shí)指出，相關(guān)結果并不意味著(zhù)正在服藥的心血管疾病患者可以停止服藥只吃水果，而只是說(shuō)明多吃水果的健康益處。