美國和英國醫學(xué)專(zhuān)家近日在學(xué)術(shù)期刊《內科學(xué)紀事》上發(fā)表社論說(shuō)，多項研究顯示，對不缺營(yíng)養的人來(lái)說(shuō)，大多數復合維生素和礦物質(zhì)補充劑沒(méi)有保健效果，長(cháng)期服用純屬浪費錢(qián)財。
　　來(lái)自美國約翰·霍普金斯大學(xué)醫學(xué)院和英國華威大學(xué)等機構的專(zhuān)家在社論中說(shuō)：“我們認為此事已有定論——對營(yíng)養狀況良好的成年人，大多數礦物質(zhì)和維生素補充劑沒(méi)有明顯益處，甚至可能有害。不應該用這些維生素來(lái)預防慢性疾病�！�
　　同期雜志刊登了三篇關(guān)于維生素和礦物質(zhì)補充劑效果的論文。在第一項研究中，對超過(guò)40萬(wàn)人的調查發(fā)現，沒(méi)有證據表明服用維生素補充劑能降低死亡率，或減少心血管疾病和癌癥風(fēng)險。
　　第二篇論文說(shuō)，在對近6000名老年男性進(jìn)行12年的調查后，并未發(fā)現每天服用復合維生素補充劑能防止老人的認知能力或記憶力衰退。第三項研究評估了大劑量復合維生素對預防心血管疾病復發(fā)的作用，結果顯示服用維生素和服用安慰劑沒(méi)有明顯區別。
　　《內科學(xué)紀事》的社論說(shuō)，其他一些研究也得出過(guò)類(lèi)似結論，即服用維生素和礦物質(zhì)補充劑對預防慢性疾病沒(méi)有用，還可能有害，例如維生素E和用于補充維生素A的β胡蘿卜素會(huì )增加死亡風(fēng)險。
　　維生素和礦物質(zhì)對維持健康非常重要，某些特定人群需要通過(guò)飲食之外的途徑進(jìn)行補充，例如多國醫學(xué)機構都建議孕婦服用葉酸補充劑以防止胎兒發(fā)育缺陷。
　　但專(zhuān)家認為，在美國和其他國家，維生素和礦物質(zhì)補充劑的主要消費人群往往沒(méi)有營(yíng)養缺乏的問(wèn)題，他們能從日常飲食中獲取充足的維生素和礦物質(zhì)，不應該經(jīng)常服用補充劑。
　　據《泰晤士報》報道，英國有1/3的人服用維生素和礦物質(zhì)補充劑，此類(lèi)保健品每年銷(xiāo)售額達6.5億英鎊。