“農村超市王”眼中的農村市場(chǎng)
市場(chǎng)缺乏真正為農民設計和生產(chǎn)的商品
    2008-12-26    本報記者:張先國 朱劍敏    來(lái)源:經(jīng)濟參考報

  編者按

  12月24日,國務(wù)院召開(kāi)常務(wù)會(huì )議部署14條措施促流通,保外貿。其中,加快建立農村物流體系、擴大農村市場(chǎng)是非常重要的一條。農村市場(chǎng)天地廣闊,但農村物流尚不盡如人意。物流體系怎么改進(jìn)?農村市場(chǎng)怎么培育?值得探討的內容很多。讓我們聽(tīng)聽(tīng)一位在農村市場(chǎng)實(shí)地打拼人士的意見(jiàn),為開(kāi)發(fā)農村市場(chǎng)、實(shí)實(shí)在在擴大內需多思考、多獻策。

  湖北省富迪實(shí)業(yè)有限公司已在江漢平原建成433家連鎖超市,總經(jīng)理李俊明有“農村超市王”之稱(chēng),他建議,在促進(jìn)農民增收、提高購買(mǎi)力的同時(shí),應著(zhù)力加強農村物流建設,構建安全的現代流通體系,多重培育農村消費市場(chǎng)。

  農民增收受阻嚴重制約購買(mǎi)力

  “現在水比油貴,一瓶可樂(lè )比一瓶色拉油還貴,農民拿什么去消費?”李俊明說(shuō)。
  長(cháng)期以來(lái),我國農村消費市場(chǎng)由于消費環(huán)境差、購買(mǎi)力低等,一直處于滯后態(tài)勢。從富迪超市近年來(lái)尤其是近期的經(jīng)營(yíng)狀況看,雖然農村消費市場(chǎng)潛力巨大,但受收入、消費環(huán)境等現實(shí)因素影響,農民在“能買(mǎi)”“敢買(mǎi)”“買(mǎi)啥”等方面存在瓶頸,農村市場(chǎng)依然是“消費洼地”。
  從富迪超市今年以來(lái)農副產(chǎn)品的進(jìn)價(jià)變化看,菜籽油進(jìn)價(jià)今年1月每噸1.5萬(wàn)元,目前每噸僅為7000元。這說(shuō)明農民種植收益明顯減少。
  “客單價(jià)”指顧客一次購物總額的均值,是超市衡量購買(mǎi)力的晴雨表。富迪超市去年“客單價(jià)”為13元,今年10月份起開(kāi)始呈現下降趨勢,當月為9元,排除春節年貨市場(chǎng)因素,李俊明預計今年年底可能降為6元。
  在富迪物流配送中心,記者看到保鮮庫內儲存著(zhù)大量蘋(píng)果!拔椰F在庫里裝著(zhù)3000噸蘋(píng)果,不敢再收了!崩羁∶髡J為,繼“柑桔危機”之后,“蘋(píng)果危機”即將爆發(fā),甘肅天水一帶蘋(píng)果嚴重滯銷(xiāo),損失巨大。近日,蘋(píng)果價(jià)格急劇下降,主要蘋(píng)果產(chǎn)地尤其是以外銷(xiāo)進(jìn)行果汁加工的蘋(píng)果種植區出現大量積壓。

  只“連”不“鎖”制約流通效率

  在商務(wù)部的積極引導和扶持下,近年來(lái)“連鎖超市”這一商業(yè)業(yè)態(tài)在我國農村地區發(fā)展迅速。李俊明認為,目前仍沒(méi)有一把“鎖”來(lái)保證農村消費市場(chǎng)的安全,這把“鎖”就是物流體系。門(mén)店數量再多,農村物流配送跟不上,農產(chǎn)品尤其是保鮮產(chǎn)品儲存難、銷(xiāo)售周期短,其他商品也難以建成質(zhì)量追溯體系,假冒偽劣產(chǎn)品依然會(huì )泛濫。
  記者采訪(fǎng)了解到,在食用油產(chǎn)品銷(xiāo)售方面,富迪超市從廠(chǎng)家訂購罐裝散賣(mài)的食用油后,受到農村居民的歡迎。從富迪超市不同商品的銷(xiāo)售額看,目前米、油等基本生活消費品約占銷(xiāo)售總額的60%,服裝占15%,休閑食品占10%,其他日雜百貨占15%。
  李俊明認為,造成這種狀況的原因除農民消費能力較弱外,目前市場(chǎng)上缺乏真正為農民設計和生產(chǎn)的商品也是一個(gè)重要因素,“農民消費最講實(shí)際,無(wú)包裝散賣(mài)的食用油質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,符合農民的生活習慣和消費心理!

  搭建農村消費平臺需多措并舉

  農民有錢(qián)了,不一定能保得住這個(gè)錢(qián),不一定真能在消費上做文章,需要政府引導,搭建一個(gè)平臺來(lái)刺激和拉動(dòng)農村消費,這個(gè)平臺的建設需要重點(diǎn)從農村消費市場(chǎng)體系建設入手,應重點(diǎn)解決好以下三個(gè)問(wèn)題:
  一是市場(chǎng)布局不合理。目前農村消費市場(chǎng)體系建設方面存在空間布局不夠合理、結構比例失調、重復建設問(wèn)題,對行政自然村的覆蓋面不高的問(wèn)題。
  二是物流現代化水平不高。農村物流基本處于原始狀態(tài),信息化、專(zhuān)業(yè)化、網(wǎng)絡(luò )化水平較低,缺乏商品儲存設備、裝卸搬運設備以及包裝、加工、信息采集等設備。
  三是一些扶持政策可操作性不強。根據現行政策,企業(yè)直接收購農業(yè)生產(chǎn)者自產(chǎn)的農產(chǎn)品才能抵扣增值稅,但在實(shí)際操作過(guò)程中存在企業(yè)無(wú)法判斷誰(shuí)是直接生產(chǎn)者、誰(shuí)是經(jīng)營(yíng)者,現階段單個(gè)農民的生產(chǎn)能力過(guò)小,無(wú)法滿(mǎn)足企業(yè)銷(xiāo)售需要等問(wèn)題;目前富迪超市在鄉鎮的電價(jià)為1.03元/度,而農村居民用電為0.52元/度,如果按1000平方米的超市計算,年銷(xiāo)售為600萬(wàn)元,每年的電費為8萬(wàn)元左右,費用率為1.3%,如果按居民用電計算,費用率僅為0.6%,因此每銷(xiāo)售100元的商品,增加開(kāi)支0.51元。

  迎接農村市場(chǎng)繁榮的春天

  李俊明建議從以下幾個(gè)方面穩定和培育農村消費市場(chǎng),擴大農村需求:
  ——保障農民農業(yè)生產(chǎn)收益的同時(shí),解決好農民工就業(yè),從而穩定和提高農民收入,增強農民購買(mǎi)力。農村生活一是過(guò)日子,二是消費,僅靠種地收入來(lái)消費幾乎不可能。因此,一方面應加大強農惠農政策力度,通過(guò)降低農產(chǎn)品生產(chǎn)成本、促進(jìn)農產(chǎn)品市場(chǎng)流通等措施,穩定農民農業(yè)生產(chǎn)收益;另一方面,在發(fā)展集約規;r業(yè)的同時(shí),應更多地為農民提供城鎮務(wù)工機會(huì )、并通過(guò)以創(chuàng )業(yè)帶就業(yè)等方式,增加農民非農業(yè)生產(chǎn)性收入。
  ——搭建農村消費公共平臺,加強農村流通體系建設,改善農村消費環(huán)境。一是規劃農村消費市場(chǎng)布局,大力發(fā)展農村連鎖經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)等現代流通方式,同時(shí)加快發(fā)展農村現代物流,支持龍頭企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作組織等直接向城市超市、社區菜市場(chǎng)和便利店配送農產(chǎn)品。二是加強農村食品安全,追溯體系建設以及農村消費質(zhì)量安全監管,減少假冒偽劣產(chǎn)品在農村市場(chǎng)的生存空間,增強農民消費的安全感。
  ——消除影響農村消費市場(chǎng)的一些政策性障礙。一是農村流通企業(yè)向農村經(jīng)紀人收購農副產(chǎn)品可視同向農業(yè)生產(chǎn)者直接收購,按政策抵扣增值稅。二是建議鄉鎮和村級農家店的電費按農村居民用電電費標準收取。三是切實(shí)落實(shí)鮮活農產(chǎn)品運輸綠色通道政策。

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