廣西賀州市假飼料銷(xiāo)售調查
假豆粕導致母豬難產(chǎn)仔 食品安全須從源頭抓起
    2009-03-16    本報記者:何豐倫    來(lái)源:經(jīng)濟參考報

  記者近日在廣西賀州市采訪(fǎng)時(shí)了解到,2007年8月以來(lái),當地有大量養豬戶(hù)因為購買(mǎi)了假豆粕喂豬,導致大量母豬因無(wú)法繁育被迫自然淘汰,生豬存活率降低,出欄時(shí)間大大延遲。僅記者采訪(fǎng)的20多位養豬大戶(hù)的損失就超過(guò)千萬(wàn)元。
  一方面是大批農戶(hù)長(cháng)年累月地購買(mǎi)大量農用物資,農資價(jià)格因為成本上揚帶來(lái)的負面效應不斷擴散,另一方面則是少數不法商販采取多種手段,將假冒偽劣農資銷(xiāo)售給農戶(hù)。廣西賀州市養豬戶(hù)遭遇的假豆粕坑農事件表明,如何加強對涉農物資的監管,健全“產(chǎn)供銷(xiāo)退追”一條龍的監管手段,這是亟待解決的問(wèn)題。

  假豆粕坑農上千萬(wàn)

  2007年7月,賀州市黃田鎮黃田村養豬大戶(hù)雷興柳開(kāi)始購買(mǎi)來(lái)自一位姓李的經(jīng)銷(xiāo)商豆粕飼料。隨即發(fā)現所購買(mǎi)的飼料喂養的豬生長(cháng)緩慢、疾病增多、死亡率高,母豬發(fā)情異常,流產(chǎn)多。經(jīng)過(guò)與周?chē)渌B豬大戶(hù)的交流,對各種飼料反復對比試驗,雷興柳懷疑所購買(mǎi)的外包裝為東莞市富之源飼料蛋白開(kāi)發(fā)有限公司“豐苑”牌、中糧新沙糧油工業(yè)公司生產(chǎn)的“谷花”牌豆粕飼料有嚴重問(wèn)題。
  雷興柳在當地是有名的養豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)。2008年7月12日,在專(zhuān)業(yè)人士指點(diǎn)下,雷興柳、包振龍、包振球、羅日強、朱勒等養豬大戶(hù)與這兩種飼料的經(jīng)銷(xiāo)商賀石榮、李康偉、劉善標、趙志偉等人,在飼料銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),用簡(jiǎn)單的碘酊滲濕法當場(chǎng)檢驗,結果是:銷(xiāo)售的假飼料在碘酊滲濕后全部變黑,而正規飼料顏色保持黃色。
  獸醫出身的雷興柳告訴記者,蛋白質(zhì)遇上碘酊呈金黃色,正規飼料顏色變化不大,而蛋白質(zhì)含量不達標的假飼料,由于用別的成分取代了蛋白質(zhì),遇上碘酊后會(huì )呈現出大面積的黑色物質(zhì)。2008年7月至8月間,東莞市富之源飼料蛋白開(kāi)發(fā)有限公司、中糧新沙糧油工業(yè)公司先后派出技術(shù)人員與賀州市漁牧獸醫局、工商局和經(jīng)銷(xiāo)商、養豬戶(hù)共同檢測被查封的豆粕飼料,確定所有飼料都不是上述公司的產(chǎn)品,是冒牌摻假的偽劣產(chǎn)品。
  “非典沒(méi)倒下,口蹄疫沒(méi)倒下,假豆粕卻把我們害死了!
  賀州市漁牧獸醫局出具的證明材料中指出,豆粕是豬體組織生長(cháng)最重要的營(yíng)養物質(zhì),飼料中蛋白含量不足,會(huì )影響豬的生長(cháng)速度。國家規定二級帶皮大豆粕中,粗蛋白含量應該高于42%,粗灰分含量必須低于7%,但眾多養豬戶(hù)購買(mǎi)的大量假豆粕中,粗蛋白含量最多不過(guò)29.6%,粗灰分含量甚至高達24.3%。
  賀州是香港、澳門(mén)和珠三角一帶重要的生豬生產(chǎn)基地。接受記者采訪(fǎng)的20多位養豬戶(hù)拿出了“2007年8月至2008年7月18日”向飼料經(jīng)銷(xiāo)商購買(mǎi)假豆粕的統計數據,初步統計高達30多萬(wàn)公斤、花費超過(guò)175萬(wàn)元,而這些還僅僅是購買(mǎi)飼料的賬面損失。
  由于假豆粕具有很強的隱蔽性,養豬戶(hù)往往購買(mǎi)了好幾批,經(jīng)過(guò)多次嘗試才能最終確定飼料問(wèn)題出在豆粕上。這時(shí)候,已經(jīng)食用了假豆粕的母豬由于長(cháng)期發(fā)育不良,已經(jīng)完全不具備生育能力,只能自然淘汰。自然淘汰的母豬不屬于能繁母豬保險范圍內,保險公司不承擔任何責任。
  黃田鎮黃田村養豬大戶(hù)包振球流著(zhù)眼淚給記者算了一筆賬,正常情況一頭母豬每年產(chǎn)2.2胎,每胎11頭至12頭小豬,除去自然淘汰的小豬外,每年能夠正常出欄20頭左右生豬,一年能出欄1800頭至2000頭生豬,每頭生豬銷(xiāo)售收入按1500元計算,一年的銷(xiāo)售收入達2000多萬(wàn)元。去年因為假豆粕豬場(chǎng)被淘汰了75頭母豬,僅次一項就損失銷(xiāo)售收入200多萬(wàn)元。
  養豬大戶(hù)羅日強說(shuō):“非典我們沒(méi)倒下,藍耳病我們也撐過(guò)來(lái)了,口蹄疫我們也熬過(guò)來(lái)了,但卻倒在假豆粕面前。真希望政府部門(mén)早點(diǎn)伸出援手,幫助我們找到造假窩點(diǎn)和經(jīng)銷(xiāo)商,再也不能讓他們繼續害人了!
  賀州市工商局市場(chǎng)合同科科長(cháng)余志俊認為,養豬戶(hù)損失確實(shí)非常慘重,目前養豬戶(hù)自己的統計數據,僅占賀州市三縣二城區各鄉鎮養豬戶(hù)數的1%,還有大量已經(jīng)銷(xiāo)售的假豆粕,由于眾多分散的養豬戶(hù)并不知情,也未留下任何存根,到目前為止還無(wú)法統計其流向和影響情況。

  監管部門(mén):手段有限,橫向聯(lián)系少,調查取證難

  記者在采訪(fǎng)中了解到,養豬戶(hù)相繼發(fā)現假豆粕情況后,他們多次向當地工商、公安、漁牧獸醫局等部門(mén)反映,但迄今為止,養豬戶(hù)還未得到任何賠償,曾經(jīng)售假的網(wǎng)點(diǎn)仍在經(jīng)營(yíng)。記者采訪(fǎng)工商、公安等執法部門(mén)時(shí),工商部門(mén)認為,由于執法手段有限,此類(lèi)案件盡管屢有發(fā)生,但最終能夠認定和獲得賠償的數額非常有限。
  賀州市工商局公平交易科科長(cháng)余志俊介紹,早在2008年7月,工商局就對這一情況高度重視,盡管進(jìn)行了多次調查取證,也處罰了出售假豆粕的趙志偉、賀石榮、楊群珍等經(jīng)銷(xiāo)商。但多次遭遇當事人不配合的情況。
  工商局辦案人員認為,就養豬戶(hù)目前手頭上的證據材料,大多數是購貨時(shí)作為簡(jiǎn)單記數的白條子,書(shū)寫(xiě)很不規范,購買(mǎi)的豆粕既沒(méi)有品牌名稱(chēng),也沒(méi)有生產(chǎn)批次和經(jīng)銷(xiāo)商簽名,很難作為證據采信。這給養豬戶(hù)追討帶來(lái)了很大困難。
  實(shí)際上,由于大批假豆粕具有很強的隱蔽性,不僅包裝袋偽造得惟妙惟肖,就是封口的條形碼都很相似,被偽造企業(yè)的技術(shù)人員承認:“沒(méi)有專(zhuān)業(yè)知識或者非廠(chǎng)家人員,很難從外包裝上分辨真假豆粕!

  專(zhuān)家建議:農資“一條龍”監管“標本兼治”

  近年來(lái),我國各地屢屢出現類(lèi)似坑農行為,從假豆粕到假化肥、假種子,農戶(hù)往往遭受?chē)乐負p失后,追討無(wú)門(mén),即使曾經(jīng)出售假貨的經(jīng)銷(xiāo)商,也很少對自己造成的損失進(jìn)行賠付。
  記者采訪(fǎng)的多位專(zhuān)家學(xué)者認為,由于農資等涉農生產(chǎn)要素,具有一定時(shí)間性,因此,建立起全國統一,從“產(chǎn)供銷(xiāo)”到“追退”一條龍的監管體制,才能標本兼治,最大限度避免坑農現象。
  強化農資市場(chǎng)準入制度和“保證金”制度。進(jìn)入農資市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商必須根據自身區域市場(chǎng)情況,在銀行中建立專(zhuān)門(mén)的“質(zhì)量保證金”,保證金由農資銷(xiāo)售行業(yè)協(xié)會(huì )和農資生產(chǎn)企業(yè)共同注入,由行業(yè)協(xié)會(huì )、生產(chǎn)企業(yè)和工商部門(mén)共同管理,一旦發(fā)現售假行為,在調查取證之后,對經(jīng)銷(xiāo)商給予扣押保證金的方式,確保對農戶(hù)的賠付。
  加快建立全國聯(lián)網(wǎng),工商、公安、稅務(wù)等多部門(mén)共享的信息資源。目前存在的問(wèn)題是,上述部門(mén)的涉案案件資料、涉案嫌疑人資料都無(wú)法共享,導致案件查處久拖未決,農戶(hù)遲遲得不到應有的答復,很容易造成嚴重社會(huì )問(wèn)題。
  強化“多部門(mén)齊抓共管”制度。涉農問(wèn)題涉及工商、質(zhì)檢、稅務(wù)、公安等諸多部門(mén),在現有的情況下,僅靠工商部門(mén)在市場(chǎng)渠道調查取證,很難將整個(gè)制假售假源頭一網(wǎng)打盡,應提升工商、公安、稅務(wù)等多部門(mén)協(xié)同作戰能力,在工商辦案初期,證據初步確定后,及時(shí)通過(guò)公安刑偵手段介入的方式,在短時(shí)間里控制犯罪嫌疑人,最大限度地保護群眾利益。
  提升涉農物資的賠付補償標準。目前假農資的補償標準僅僅是按照農戶(hù)購買(mǎi)的農資數量進(jìn)行賠付,沒(méi)有將農戶(hù)損失計算在內。如賀州養豬戶(hù)損失上千萬(wàn)元,目前經(jīng)銷(xiāo)商一分錢(qián)也沒(méi)有賠付。還多次揚言說(shuō):“即使通過(guò)法律訴訟,也就是賠償幾千上萬(wàn)元!

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