近日,國家質(zhì)檢總局公布今年1月的不合格進(jìn)口食品、化妝品名單,80.44噸依云礦泉水因亞硝酸鹽超標赫然在列,同為進(jìn)口產(chǎn)品的多芬沐浴露、百事飲料濃縮橙汁等也因各種原因遭遇“喊!。與此同時(shí),國內知名肉制品企業(yè)雙匯集團也因子公司使用“瘦肉精”生豬身陷輿論漩渦的中心。
同樣遭遇危機,洋貨與國貨的際遇卻大相徑庭。筆者發(fā)現,每年曝光質(zhì)量存疑的洋產(chǎn)品,往往銷(xiāo)量并不會(huì )受到顯著(zhù)沖擊,或者一時(shí)受影響,過(guò)一陣子仍能翻身,重拾消費者的信心和期望。倒是國貨的質(zhì)量問(wèn)題一經(jīng)曝光,立即引來(lái)口誅筆伐,不僅對該品牌的信心一落千丈,甚至由局部問(wèn)題“株連”到整個(gè)行業(yè)。對于這般強烈反差,多有論者將其歸因于“崇洋媚外”,成見(jiàn)作祟。筆者倒以為,質(zhì)量是產(chǎn)品的生命,但同是產(chǎn)品遭遇危機,市場(chǎng)信心及期待卻截然不同,原因在于是否做好了品牌的長(cháng)期經(jīng)營(yíng)。
洋貨比國貨更能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),得益于透明、標準化的生產(chǎn)流程,得益于明確、及時(shí)的信息披露,這些都為洋貨“加分”。在如今信息爆炸的社會(huì ),雖說(shuō)“酒香不怕巷子深”,但市場(chǎng)的培養也至關(guān)重要。在塑造品牌形象、建立消費者好感等方面,洋貨棋高一著(zhù)。本處于國外中低檔消費水平的某冰淇淋品牌,遠渡重洋、搖身一變,實(shí)施標準化作業(yè),提供舒適的用餐條件和溫馨的服務(wù),一舉在中國年輕人中開(kāi)拓了市場(chǎng)。產(chǎn)品創(chuàng )新也是洋貨打造品牌的重要手段。拳頭產(chǎn)品更是不斷試水,添加新配方、新口味,永遠給消費者帶來(lái)新意。反觀(guān)一些國內品牌,倒并非質(zhì)量比不過(guò)洋貨,有時(shí)是因為市場(chǎng)策略上的疏失讓品牌岌岌可危,這確實(shí)令人惋惜。
向洋品牌學(xué)什么?筆者以為,對品牌一以貫之的培育和維系值得國有品牌好好研究,不能在危機公關(guān)時(shí)才認識到品牌的分量。對于已經(jīng)在消費者心目中樹(shù)立起良好形象的品牌,只要產(chǎn)品出現的問(wèn)題不超出一定的容忍范圍,消費者仍舊愿意認可并繼續支持品牌的發(fā)展。事實(shí)上,許多大品牌的發(fā)展過(guò)程,都是不斷遭遇挫折并尋求解答的成長(cháng)過(guò)程,從這個(gè)角度看,時(shí)時(shí)掛心、時(shí)時(shí)反思的品牌,哪怕初時(shí)孱弱,也終將蔚為大觀(guān)。對于國貨來(lái)說(shuō),雖然已經(jīng)開(kāi)始認識到品牌的價(jià)值,一些品牌策劃也做得有聲有色,但在日常品牌維系、企業(yè)文化塑造等“耐力跑”項目上仍需發(fā)力,歸根到底,消費者愿意購買(mǎi)國貨,也需國貨珍視自己的“羽毛”,將質(zhì)量視作生命,將品牌建設視作每天的必修課。
|