正所謂“一滴水折射出太陽(yáng)的光輝”。再次以唯一指定葡萄酒高規格亮相博鰲亞洲論壇的長(cháng)城葡萄“國酒”及其締造者中糧集團，即是這樣的“一滴水”。它所折射出的“央企中糧現象”，又是正在致力于轉變發(fā)展方式的中國經(jīng)濟的一個(gè)微觀(guān)縮影。
　　什么是“央企中糧現象”？簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是央企身份標簽與企業(yè)活力、主業(yè)相對集中與多元化擴張發(fā)展的和諧統一。
　　作為一家多年穩居世界500強之列的大型央企，中糧集團天然的資源壟斷性并不明顯。但是，中糧旗下卻擁有“長(cháng)城”葡萄酒、“福臨門(mén)”食用油、“金帝”巧克力等公眾熟知的品牌，在從農產(chǎn)品到食品的各細分市場(chǎng)占有率極高，稱(chēng)得上是“叫好又叫座”。
　　為什么“央企中糧現象”值得解剖研究？這首先是因為，近年來(lái)，央企作為我國社會(huì )經(jīng)濟生活的一個(gè)獨特群體，日益受到公眾和媒體的關(guān)注，有些時(shí)候由于各種原因還不時(shí)引發(fā)爭議甚至非議。中糧集團以其獲得的市場(chǎng)聲譽(yù)與行業(yè)地位，足可以作為這個(gè)群體的正面典型。其次，對于央企自身，這個(gè)群體及其監管者對于改革的探索從未停止。近年來(lái)，集中主業(yè)做大做強、剝離輔業(yè)“做不到行業(yè)前三名就退出”成為改革的主要方向之一。從這個(gè)角度而言，中糧集團提出“從田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈戰略、實(shí)現做大做強并創(chuàng )下多個(gè)知名品牌，應當作為央企集中于主業(yè)精耕細作的一個(gè)成功樣本。
　　“央企中糧現象”是如何形成的？?jì)H從中糧集團的橫斷面現狀觀(guān)察，構成“央企中糧現象”的各方面要素有很多。僅從企業(yè)發(fā)展的戰略與文化層面而言，可以做出兩筆粗線(xiàn)條的素描勾畫(huà)。
　　一是在相對集中的主業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行多元化擴張發(fā)展，打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游，中糧集團培養了植根于市場(chǎng)的強大競爭力。這種形式的“壟斷”優(yōu)勢，并非來(lái)自于絕大多數央企的天然稟賦——壟斷資源特性。
　　中糧集團近年來(lái)提出的“全產(chǎn)業(yè)鏈”是指由田間到餐桌所涵蓋的種植與采購、貿易物流、食品銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節構成的完整產(chǎn)業(yè)鏈系統。在國內食品消費及農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級、食品安全形勢嚴峻的背景下，這種模式不僅具有極大的經(jīng)濟效益，還具有重大的社會(huì )效益。
　　中糧酒業(yè)正是中糧集團“全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展模式下的排頭兵。中糧酒業(yè)旗下的長(cháng)城葡萄酒，從葡萄種植到采摘、釀造、存儲等一體化流程，嚴格遵照國際葡萄與葡萄酒組織OIV規定�，F在，長(cháng)城葡萄酒享受“國有大事必有長(cháng)城”的“國酒”聲譽(yù)。
　　二是中糧集團以央企的身份，始終保持來(lái)自于充分市場(chǎng)競爭的活力。這表現在兩個(gè)方面。首先，作為一家大消費行業(yè)的企業(yè)，中糧集團不斷推出新產(chǎn)品，引領(lǐng)市場(chǎng)消費潮流。其次，在企業(yè)的整體戰略尤其是資本運作層面，中糧集團亦是動(dòng)作頻頻，而且是大手筆運作，展現出“大象”的活力。
　　葡萄酒行業(yè)素有“七分原料三分工藝”的說(shuō)法。為此，中糧酒業(yè)繼去年9月收購智利酒莊之后，今年2月再次出手，收購法國波爾多雷沃堡酒莊。最新的消息稱(chēng)，中糧集團主導發(fā)起了首只農業(yè)產(chǎn)業(yè)基金，涉足金融領(lǐng)域。這既在意料之外，又在情理之中。