必須“以攻為守”,全面推行相關(guān)產(chǎn)品先下架、檢測無(wú)問(wèn)題方得重新上市的準入標準。 塑化劑風(fēng)波在臺灣已波及200多家食品、藥品、嬰兒用品和保健品企業(yè),絕大多數臺灣食品大廠(chǎng)、品牌被牽扯其中。臺灣衛生部門(mén)日前還通報,確有部分含塑化劑的飲料、功能食品等銷(xiāo)往大陸,一些地方確已發(fā)現并封存可能含塑化劑品牌、批次飲料和食品。 盡管一些臺灣食品廠(chǎng)商頻頻在媒體亮相,聲稱(chēng)“大陸銷(xiāo)售的產(chǎn)品不含塑化劑”;大陸一些地方、部門(mén)也表示,市場(chǎng)上尚未發(fā)現塑化劑污染的痕跡。但,這些表態(tài)還不能令大陸市場(chǎng) 、消費者完全放心。 面對塑化劑帶來(lái)的沖擊,有關(guān)方面的監管應“以攻為守”,要求相關(guān)廠(chǎng)商拿出其在臺灣市場(chǎng)的擔當,對大陸消費者一視同仁。 塑化劑事件蔓延后,加拿大、美國等受影響的國家,紛紛由權威部門(mén)發(fā)出食品安全警告,并責令相關(guān)產(chǎn)品全部先行下架。與之相比,我們雖也采取了一些措施,但仍停留在“有問(wèn)題則不許上市”的層面,而未達到其他國家、地區(包括臺灣本地)“沒(méi)問(wèn)題才許上市”的層面。 監管部門(mén)也應及時(shí)發(fā)布食品安全警告,并效仿臺灣地區和國外,全面推行相關(guān)產(chǎn)品先下架、檢測無(wú)問(wèn)題方得重新上市的準入標準;必須“以攻為守”,認真、科學(xué)、透明地排查,如果有類(lèi)似問(wèn)題,要堅決曝光,一查到底;即便沒(méi)有,通過(guò)這樣的行動(dòng),也可增強消費者對食品安全、監管部門(mén)的信任。 食品危機的特點(diǎn)是波及面廣、傳播速度快,因此一切措施生效的關(guān)鍵,一是公開(kāi)透明,二是爭分奪秒。如是,有關(guān)方面必須抓緊時(shí)間了。
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