在乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉關(guān)于“中國乳業(yè)標準全球最差”的觀(guān)點(diǎn)引起軒然大波后，光明乳業(yè)總裁郭本恒成為首個(gè)公開(kāi)支持該觀(guān)點(diǎn)的企業(yè)家代表，然而郭言甫出，即被光明乳業(yè)代其收回；而王丁棉也表示，最近備受各方壓力和“公關(guān)”。
　　往往是這樣，說(shuō)實(shí)話(huà)的人最不受待見(jiàn)，特別是那些妨礙到某些利益、進(jìn)而有可能被定義為“影響大局”的實(shí)話(huà)，說(shuō)多了就會(huì )有人要你閉嘴，甚至將你列入“黑名單”。
　　去年，研究食品科學(xué)的何東平教授說(shuō)，“全國每年有200萬(wàn)噸到300萬(wàn)噸地溝油回流餐桌”。見(jiàn)報第二天，何教授便召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )緊急改口。而私下里他向媒體表示，“壓力很大”，各級部門(mén)和領(lǐng)導曾給他打電話(huà)。
　　這會(huì )兒，王丁棉與郭本恒也一樣不能說(shuō)。其實(shí)無(wú)需說(shuō)，我們也能猜個(gè)差不多。乳業(yè)國標之爭，更多是利益之爭，有人站在社會(huì )公眾利益一方，有人站在行業(yè)利益一方。利益之爭也沒(méi)什么不正常，終歸都是理性經(jīng)濟人。但是不同觀(guān)點(diǎn)應該放在桌面上，以理服人，而不是以勢力相較量，更不該是向權力借勢，抑或“權”“勢”結成聯(lián)盟。
　　中國頻曝食品安全問(wèn)題，曾有學(xué)者認為，中國的食品安全問(wèn)題主要出在地方政府工作的定位上：距公共服務(wù)型政府尚遠，稱(chēng)之為GDP型政府更準確。當追求GDP與其他目標相矛盾，比如食品安全或標準問(wèn)題，則顧此必然失彼。那么現在，乳業(yè)低標準也好，說(shuō)話(huà)討厭的人被要求閉嘴也罷，實(shí)質(zhì)還是那個(gè)問(wèn)題——不得不“失彼”？