天價(jià)月餅為何又粉墨登場(chǎng)
2011-08-23   作者:楊朝清  來(lái)源:證券時(shí)報
 
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  在濟南,超市里1盒尊貴福禮月餅禮盒,標價(jià)1980元;10個(gè)裝的皇品尚禮月餅,標價(jià)1280元。而在重慶的超市,動(dòng)輒成百上千的月餅也隨處可見(jiàn)……。盡管近年來(lái)飽受非議,“天價(jià)月餅”卻沒(méi)有絕跡。
  市場(chǎng)上的買(mǎi)賣(mài)雙方,一手交錢(qián),一手交貨,本是“周瑜打黃蓋——一個(gè)愿打,一個(gè)愿挨”?墒,“天價(jià)月餅”為何飽受爭議呢?即使不受老百姓待見(jiàn),天價(jià)月餅卻一次又一次地粉墨登場(chǎng),根源又在哪里?
  首先,需求決定供給,人們需要社會(huì )交換的工具。對于這些天價(jià)月餅,很多人都是“看得起買(mǎi)不起”。那么,到底是哪些人在購買(mǎi)天價(jià)月餅?如果我們留心觀(guān)察的話(huà),就會(huì )發(fā)現購買(mǎi)天價(jià)月餅的,無(wú)權無(wú)勢的下層人物少,有權有勢的上層人物更少;而居于兩者之間的中層人物居多。對于中層人物來(lái)說(shuō),天價(jià)月餅成為他們與上層人物交往的“叩門(mén)磚”,成為謀取利益的工具,用來(lái)打點(diǎn)關(guān)系和獲取資源。而下層老百姓,對于天價(jià)月餅,要么是不感冒,要么是有心無(wú)力。
  其次,“送禮”文化的影響根深蒂固。送禮這一傳統在中國歷久彌香,永遠都不會(huì )過(guò)時(shí)。月餅也好,茶葉也罷,都在無(wú)形中演化為一個(gè)符號,一個(gè)象征。送月餅的,送的是尊重和敬意;吃月餅的,吃的是面子和身份;天價(jià)月餅就成為人們迎來(lái)送往、觥籌交錯的裝飾和點(diǎn)綴。
  現實(shí)讓人無(wú)奈,過(guò)去則讓人回味。小時(shí)候,家在農村,父母常年在外打工,我和奶奶相依為命。每到中秋節,奶奶都會(huì )買(mǎi)上兩個(gè)月餅,哪怕它是那樣的粗糙廉價(jià)。我吃著(zhù)月餅,看著(zhù)窗外的月亮,想象著(zhù)很遠很遠的地方,爸爸媽媽是否也和我們一樣,手拿月餅,仰望著(zhù)月空,思念奶奶和我?月餅,承載著(zhù)千萬(wàn)家庭的思念記憶,從一個(gè)簡(jiǎn)單的食物,上升為一個(gè)文化記憶。
  現如今,月餅的包裝越來(lái)越精美,價(jià)格也節節攀升;月餅的味道卻如同王小二過(guò)年,每況愈下:它不再是溫馨的家庭記憶,而是冰冷的商業(yè)符號;它不單單是食物,也是工具。天價(jià)月餅之所以飽受爭議,不在表象,而在于“幕后”——貧富差距的擴大,社會(huì )公平的損傷,底線(xiàn)倫理的坍塌……唯有對癥下藥,政府、市場(chǎng)和社會(huì )三方形成合力,才會(huì )根除月餅、茶葉等“天價(jià)商品”生存的土壤。
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