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報載，山東濰坊、萊蕪等地的很多農村小賣(mài)部成了假劣食品專(zhuān)營(yíng)店：“德芙”巧克力僅售1元，臭干子牌辣條已發(fā)霉變質(zhì)，果凍脹袋漏水……批發(fā)商坦言：“城里有城里的貨，農村有農村的貨�！倍ど滩块T(mén)表示，由于人手不足，農村食品安全管不過(guò)來(lái)。
近年來(lái)，由于城市加大了對食品衛生的打擊力度，無(wú)良商家在城市的生存空間日益縮小，于是將黑手伸向了農村，從而使得原本就脆弱不堪的農村食品安全雪上加霜。
但凡生長(cháng)于農村的人都清楚，農村的食品安全問(wèn)題，沉疴已久，已然成為一種“常識”。事實(shí)上，在農村地區，又何止于食品，諸如日用品、農產(chǎn)品等等，莫不是假冒偽劣產(chǎn)品的樂(lè )園。如果說(shuō)，小孩吃的是劣質(zhì)零食，那么大人用的洗發(fā)水、牙膏，喝的瓶裝酒，也無(wú)不被貼上一個(gè)“假”字。不難想象，在濰坊、萊蕪這些經(jīng)濟相對較好的東部農村地區尚且如此，而在中西部的農村地區，又該是何種狀態(tài)！
對于農民來(lái)說(shuō)，自然希望產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。但對于商人來(lái)說(shuō)，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，往往意味著(zhù)其獲利空間小而成本大。商人不是天生的慈善家，追求利潤最大化和在最短的時(shí)間內獲利是其本性。尤其在市場(chǎng)監管缺失的環(huán)境下，商家必然會(huì )選擇“質(zhì)劣價(jià)廉”甚至“質(zhì)劣價(jià)高”的方式來(lái)牟取暴利。至于質(zhì)優(yōu)價(jià)高的正規產(chǎn)品，農民又往往消費不起�；谶@一現實(shí)，小賣(mài)部淪為假劣食品專(zhuān)營(yíng)店也就成了必然。毋庸置疑，農村成為“問(wèn)題食品”的樂(lè )園，地方監管部門(mén)難辭其咎。
從表象看，農村食品安全問(wèn)題，只是市場(chǎng)監管不力的問(wèn)題，其背后卻是農村消費低迷、農民購買(mǎi)力不足這樣一個(gè)深層次問(wèn)題。多年前，李昌平上書(shū)總理“農民真苦，農村真窮，農業(yè)真危險”，至今遠未過(guò)時(shí)。應當看到，當前多數農村尤其是中西部地區的農民，生活仍處于溫飽甚至貧困狀態(tài)。正是貧困，嚴重制約了農民消費的增長(cháng)，讓農民消費不起“城里的貨”。
因而，對于農村食品安全問(wèn)題，既需要監督發(fā)力，消滅監管盲區，給農民打造一個(gè)干凈的消費環(huán)境，更要拓寬農村就業(yè)渠道，增加農民收入。如此，才能消弭“城里有城里的貨，農村有農村的貨”這種刺痛人心的城鄉消費鴻溝。
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