近日，關(guān)于地溝油事件的討論一直備受關(guān)注。不久前新華社發(fā)布消息稱(chēng)，地溝油流向餐桌傳聞被證實(shí)。最近，知名財經(jīng)評論家葉檀在騰訊微博發(fā)表言論稱(chēng)，工程院院士孫寶國在8月份曾提出觀(guān)點(diǎn)，否認目前市場(chǎng)上存在大量地溝油的傳聞。葉檀稱(chēng)，孫寶國認為如果地溝油要處理到?jīng)]有異味，需要投入很大的成本，所以“回到餐桌上是不可能的”。
　　其實(shí)，孫院士的“地溝油上餐桌不可能”說(shuō)，并非出現在今年8月份，而是披露于今年的4月出版的《科學(xué)新生活》雜志第623期上，當時(shí)記者采訪(fǎng)了包括孫院士在內的兩位院士。孫院士接受記者采訪(fǎng)時(shí)一再表明，自己是研究食品添加劑和食品安全的專(zhuān)家，因此，也是對食品安全最有發(fā)言權的權威。一個(gè)最高的權威，面對一家普及科學(xué)知識的雜志的采訪(fǎng)，作出的斬釘截鐵的判斷，我輩自然應當無(wú)條件地、百分之百地相信：地溝油上餐桌，只是捏造出來(lái)的恐慌。
　　然而，我們應當感謝公安部門(mén)的同志，他們打破了我們對專(zhuān)家的迷信，并沒(méi)有被孫院士的“不可能論”迷惑，本著(zhù)對人民健康高度負責的精神，對地溝油上餐桌進(jìn)行了縝密的偵查，終于用鐵的事實(shí)證明了“不可能論”的不可靠。
　　在媒體曝光地溝油可能上餐桌的時(shí)候，孫院士曾經(jīng)及時(shí)發(fā)出了“中國的食品安全問(wèn)題許多在傳播過(guò)程中被誤導了、被歪曲了、被發(fā)酵了，這其中，一些媒體起了推波助瀾的作用”的判斷，其堅定之信念溢于言表。當事實(shí)證明了自己“不可能”之說(shuō)的謬誤，卻至今沒(méi)有聽(tīng)到孫院士的一句反思。盡管我們相信孫院士當初言之鑿鑿的判斷后面，不會(huì )有任何利益糾葛，然而如今的默不作聲卻不能不讓我們感到遺憾。
　　孫院士，對于你的“不可能論”，應當作出回應，這才是一個(gè)科學(xué)家應有的科學(xué)精神。