非洲的“混林農業(yè)”
2012-01-17   作者:蔣高明  來(lái)源:人民日報
 
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  最近,筆者參加了聯(lián)合國教科文組織在西非召開(kāi)的一次國際學(xué)術(shù)會(huì )議,親身體驗了非洲的鄉村自然生態(tài)和農業(yè)生產(chǎn)模式。
  會(huì )議地點(diǎn)位于布基納法索的西部城市博博迪烏拉索,距離首都瓦加杜古300公里。道路兩側是森林,村落掩映其中,百年以上的大樹(shù)隨處可見(jiàn),鳥(niǎo)鳴聲清脆響亮。農民飼養的牛、羊、雞等在樹(shù)林中忙著(zhù)尋覓食物。據介紹,當地人將森林開(kāi)墾成農田時(shí),會(huì )保留很多大樹(shù),在林下種植農作物,形成連片的“林窗”,這種農業(yè)生產(chǎn)模式被稱(chēng)為“混林農業(yè)”。
  這種生產(chǎn)模式延續幾千年,成為生態(tài)保護的一道風(fēng)景線(xiàn)!傲执啊北A袅松峙c農田的雙重特點(diǎn),森林給鳥(niǎo)類(lèi)提供了庇護所,同時(shí)涵養水源,防治水土流失,減少對地下水的過(guò)度利用;森林的新鮮葉片成為牲畜的飼料,而枯枝落葉則作為天然肥料滋養農田;農田又反過(guò)來(lái)給森林提供部分養分。對于混林農田中水分消耗大的作物,當地人采用傳統的人工汲水方法使用地下水,慢慢釋放水流,保證作物根系徹底吸收,減少了水分的蒸發(fā)。
  既不覆蓋農膜,又很少使用化肥、殺蟲(chóng)劑,如何保證產(chǎn)量?非洲人將人畜糞便、濕地淤泥、枯枝落葉制造成有機肥還田,人工去除雜草,發(fā)展成一種可持續的生態(tài)農業(yè)。施用有機肥既能帶來(lái)很好的環(huán)境效益,又能增加土壤微生物多樣性,提高土壤肥力;炝洲r業(yè)將農田、森林、農舍、人、牲畜、家禽、野生動(dòng)物,當成半自然生態(tài)系統來(lái)經(jīng)營(yíng),既解決了吃飯問(wèn)題,又保障了生態(tài)平衡,使野生動(dòng)物至今擁有自己的家園。
  從全球范圍來(lái)看,混林農業(yè)是人類(lèi)所經(jīng)歷過(guò)的三種農業(yè)生產(chǎn)模式之一;炝洲r業(yè)主要分布在非洲和印度西部地區。其次是美歐等西方國家的工業(yè)化農業(yè)。工業(yè)化農業(yè)較多地依賴(lài)肥料、殺蟲(chóng)劑以及重型機械,需要政府大量補貼。這種模式從事農業(yè)人口少,勞動(dòng)生產(chǎn)率高;但不可持續,長(cháng)期應用會(huì )造成耕地退化、環(huán)境污染、食品質(zhì)量下降,進(jìn)入城市中的人群失業(yè)率高。三是以中國為代表的農業(yè)模式,介于傳統農業(yè)向工業(yè)化農業(yè)的過(guò)渡中。這一模式使用肥料、殺蟲(chóng)劑等,政府有一定補貼,農民在城鄉之間多次遷移。這一模式隨著(zhù)城市化進(jìn)程加劇,有集約化趨勢。
  和其他兩種模式相比,混林農業(yè)模式的最大特點(diǎn)是人與自然、人與野生生物、人與人的和諧相處。這種模式深刻影響了非洲鄉村的文化生態(tài)。有一種觀(guān)點(diǎn)認為,養活非洲的人口離不開(kāi)高科技。一些西方人嘲諷非洲的混林農業(yè)原始、落后,靠天吃飯,抗災害能力較弱。殊不知,任何一種農業(yè)模式都根植于其經(jīng)濟發(fā)展狀況和社會(huì )文化基礎,有它存在和延續的自然條件和人文歷史背景。
  當然,混林農業(yè)生產(chǎn)力低下也是事實(shí)。面對嚴峻的糧荒和饑餓問(wèn)題,非洲迫切需要提高農業(yè)生產(chǎn)率和糧食產(chǎn)量,進(jìn)一步挖掘農業(yè)生產(chǎn)潛力。當前,一方面是地球上自然資源被掠奪、環(huán)境不斷惡化的現實(shí),一方面是世界范圍內技術(shù)進(jìn)步對傳統農業(yè)的提升與沖擊。在工業(yè)化農業(yè)與可持續有機農業(yè)之間,人類(lèi)必須選擇好一個(gè)平衡點(diǎn)。
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