“紅牛是否違規”期待權威說(shuō)法
2012-02-13   作者:李代祥(新華社記者)  來(lái)源:經(jīng)濟日報
 
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  國內能量飲料行業(yè)巨頭紅牛身陷“違規使用添加劑”漩渦,此次事件所造成的社會(huì )影響不容小視。 對于每一起涉及食品安全的事件,只有及時(shí)調查公布真相,才能減輕公眾焦慮,重樹(shù)相關(guān)部門(mén)的權威,還公眾重建食品安全的信心。 新華社記者 高 微作
  國內能量飲料行業(yè)巨頭紅牛身陷“違規使用添加劑”漩渦,一些地方的超市已經(jīng)開(kāi)始主動(dòng)下架。面對公眾和媒體的質(zhì)疑,紅牛公司卻聲稱(chēng)其產(chǎn)品“安全穩定”。一種食品是否真的安全穩定,當然不能由企業(yè)自己說(shuō)了算,需要有關(guān)方面及時(shí)出面調查,早日給公眾令人信服的說(shuō)法。
  此次事件所造成的社會(huì )影響不容小視。作為進(jìn)入中國已經(jīng)十多年的功能飲料,紅牛的使用人群相當廣泛,一大批“80后”“90后”都是喝著(zhù)這些飲料長(cháng)大的。如此龐大的人群,實(shí)在是“傷不起”。對于媒體質(zhì)疑的紅牛是否在報批成分之外新增成分,以及媒體所稱(chēng)的新增成分苯甲酸鈉與咖啡因是否會(huì )生成臨床上用于治療中樞神經(jīng)抑制以及麻醉藥引起的呼吸衰竭和循環(huán)衰竭等癥的安鈉咖,公眾急切需要權威解釋。
  紅牛飲料此次事件其實(shí)讓人們想到了食品飲料行業(yè)的一些“潛規則”。報批是一種情況,日常生產(chǎn)當中卻是另一番情景,報批淪為糊弄主管部門(mén)和公眾的一種手段。近些年來(lái),“蘇丹紅”、“地溝油”、“瘦肉精”、“毒大米”、“染色饅頭”等事件頻出,無(wú)不照出不法企業(yè)和商販唯利是圖、置群眾生命財產(chǎn)安全于不顧而肆意違法添加的本質(zhì)。
  違法違規的猖獗也從一個(gè)側面顯出監管的相對乏力。企業(yè)在日常生產(chǎn)中違法違規,卻難以得到有效的監管和及時(shí)的查處,當相關(guān)企業(yè)的行徑最終被揭開(kāi)而暴露到公眾面前時(shí),常常已經(jīng)是違法違規多年,從而釀成影響深遠的公共安全事件。
  從某種角度說(shuō),健康是最大的財富,這種理念越來(lái)越被公眾廣泛接受。而近年食品安全風(fēng)波不斷,令公眾脆弱而敏感的神經(jīng)時(shí)時(shí)緊繃。對于每一起涉及食品安全的事件,只有及時(shí)調查公布真相,才能減輕公眾焦慮,重樹(shù)相關(guān)部門(mén)的權威,還公眾重建食品安全的信心。
 。ㄐ氯A社北京2月12日電)
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