商場(chǎng)人造節刺激消費也要重內涵
2012-08-15   作者:任翀  來(lái)源:解放日報
 
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  第一八佰伴商場(chǎng)昨天披露,在今年為期三天的“八三男人節”營(yíng)銷(xiāo)中,實(shí)現銷(xiāo)售6405.37萬(wàn)元,同比上升33.97%。在今夏不溫不火的零售業(yè)中,這組數據可謂彈眼落睛——盡管它來(lái)自一個(gè)完全人造的“男人節”。筆者注意到,為了刺激消費,很多商場(chǎng)都采取“造節”的形式,什么“清涼節”、“泳裝節”等,但市場(chǎng)反應并不令人滿(mǎn)意。為什么第一八佰伴的“男人節”能一枝獨秀?恐怕還是因為“男人節”的優(yōu)惠比較大、覆蓋面比較廣,一些產(chǎn)品定價(jià)中的水分通過(guò)活動(dòng)被擠了出來(lái),最終贏(yíng)得了消費者的心。
  據筆者了解,第一八佰伴舉行的“男人節”活動(dòng)采用滿(mǎn)額贈券的形式,除了男士用品享受最低5折優(yōu)惠外,女裝、化妝品等那些“經(jīng)常由男士為女士購買(mǎi)的”產(chǎn)品也能享受同樣優(yōu)惠,就連利潤較低的餐飲也參加了促銷(xiāo)。相比之下,并非所有的人造節日都能拿出實(shí)打實(shí)的折扣優(yōu)惠。盡管有不少商場(chǎng)注重節日的文化內涵,引入了文藝演出、文化講座等多種形式的宣傳,但產(chǎn)品價(jià)格依舊堅挺,最終出現了“看的人多、買(mǎi)的人少”的情況,人造節日對拉動(dòng)消費作用不大。
  這并不是說(shuō)人造節日就不需要文化內涵,之所以要強調價(jià)格因素,是因為一些商品定價(jià)的確有不少水分。例如,從本周起秋裝和秋鞋已全面上市,雖然款式新穎,但價(jià)格絕對稱(chēng)得上“野豁豁”:一件中長(cháng)袖襯衫,三四百元;一雙職業(yè)女鞋,五六百元。這樣的價(jià)格即使打個(gè)對折,消費者也要考慮考慮。在這種情況下,如果商場(chǎng)只是冠以五花八門(mén)的人造節日名稱(chēng),卻放任產(chǎn)品的價(jià)格越來(lái)越高,那么給消費者的感受就是人造節日只是徒有其表,自然不愿意掏錢(qián)。
  當然,從商場(chǎng)“辦節”的方式來(lái)說(shuō),文藝演出、文化講座等集聚人氣的效果比較明顯,操作方式也比較簡(jiǎn)單,大多可以通過(guò)聘請、外包等方式予以實(shí)現。但要讓商場(chǎng)內大部分產(chǎn)品的價(jià)格降下來(lái),則需要商場(chǎng)與供貨商進(jìn)行談判、協(xié)調,需要牽扯更多精力,而且在絕大多數時(shí)候需要商場(chǎng)和供貨商的同時(shí)讓利,商場(chǎng)或許會(huì )感覺(jué)“吃力不討好”。然而,在眼下消費者“捂緊錢(qián)包”的大環(huán)境中,商場(chǎng)和供貨商的讓利顯然是必要的。而且從整個(gè)零售業(yè)的健康發(fā)展看,利潤率也需要相對合理。事實(shí)上,商場(chǎng)和供貨商完全可以通過(guò)分析節日中的客流量和客單率,尋找到產(chǎn)品定價(jià)的合理利潤。那么,即使在沒(méi)有人造節日的時(shí)候,給出的產(chǎn)品定價(jià)也能更符合消費者心理預期,更好地刺激消費。
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