作為糧食出口大國，美國持續的旱情引發(fā)了對國際糧價(jià)上漲的普遍擔憂(yōu)，主要農產(chǎn)品期貨價(jià)格則在資本炒作下近期不斷上漲，國際糧食政策研究所預警稱(chēng)，可能即將引爆一場(chǎng)全球糧食危機。
　　美國是世界上最大的玉米、谷類(lèi)和大豆出口國，懷著(zhù)對未來(lái)的不確定性，國際市場(chǎng)上囤積和大筆交易糧食的情況也開(kāi)始出現，近期大量的資金涌進(jìn)美國大豆市場(chǎng)，特別是基金頭寸大幅增多，推高了美國大豆價(jià)格，使得美國大豆價(jià)格在7月份突破了歷史新高。
　　在對國內糧價(jià)影響上，因為國家手里掌握著(zhù)比較充足的儲備糧，而且我國糧食市場(chǎng)基本上和國際市場(chǎng)是處于半隔離的狀態(tài)，國際糧價(jià)要想傳導到國內來(lái)，相對來(lái)說(shuō)目前糧價(jià)波動(dòng)還不是那么強烈。
　　但需要看到的是，我國大豆進(jìn)口對外依存度達80％，玉米和小麥對外依存也呈上升趨勢，國內大豆及下游豆粕、豆油價(jià)格都與美盤(pán)走勢和美國市場(chǎng)的基本面有極大關(guān)聯(lián)。而且6至8月份是國內豆粕需求旺季，在行業(yè)面的利好情況下，大量游資迅速擴倉拉抬，豆粕價(jià)格強勢上漲。
　　國內大豆價(jià)格上漲，接著(zhù)豆餅、飼料漲價(jià)，最后會(huì )傳導至肉禽蛋奶。而且國家統計局日前公布的7月份全國居民消費價(jià)格數據就顯示，糧油價(jià)格上漲較為明顯，其中糧食價(jià)格上漲3．0％，油脂價(jià)格上漲5．9％，這反映出國際糧價(jià)暴漲對中國的影響已經(jīng)初步顯現。
　　對此，我國應該未雨綢繆，一是應對由糧食價(jià)格上漲引發(fā)物價(jià)再度走高的預期，二是應對游資借機瘋狂炒高國內糧食期貨市場(chǎng)。雖然我國主糧自給率仍保持在95％以上，但中國糧食結構中存在著(zhù)受制于人的缺陷，國外大豆價(jià)格上漲無(wú)論是從期貨市場(chǎng)還是現貨市場(chǎng)都會(huì )推高國內大豆價(jià)格。
　　當然有種觀(guān)點(diǎn)認為，由于我國有充足的中央儲備和地方儲備，并且夏糧實(shí)現了豐收等因素，可以做到保證國內糧食市場(chǎng)的穩定。但更應該看到的是，和世界上其他國家相比，我國人均耕地面積更少，城市化進(jìn)程將加速耕地面積的減少，中國將結構性地依賴(lài)飼料和能源作物的進(jìn)口，國際糧食價(jià)格的大幅波動(dòng)應引起我國高度重視。