理性看待國際糧價(jià)飆升
2012-08-21   作者:周琳  來(lái)源:經(jīng)濟日報
 
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  近期,國際糧價(jià)呈現上漲勢頭。在國內外各種因素影響下,糧價(jià)在合理范圍內變化是正,F象。應當注意的是,糧價(jià)上漲是一柄雙刃劍,應當謹防未來(lái)農業(yè)成為高效益產(chǎn)業(yè)的情況下,國外糧價(jià)暴漲損害國內部分進(jìn)口消費群體的利益——
  在過(guò)去一個(gè)多月時(shí)間里,國際玉米、小麥價(jià)格的累計漲幅達50%,漲幅最小的大豆期貨價(jià)格也達到近三成。對此,有觀(guān)點(diǎn)認為,國際糧價(jià)暴漲主要源自世界產(chǎn)糧大國的旱情、炒作資本借題發(fā)揮等因素,這種漲勢必將傳導至國內,帶動(dòng)我國糧價(jià)大幅上漲。
  且不說(shuō)我國糧食“八連增”的供應基礎,單單是近幾年國家儲備糧吞吐的作用和最低收購價(jià)制度,就足以消除短期內國內糧食市場(chǎng)供求的波動(dòng),進(jìn)而穩定糧價(jià),這種“傳導論”的觀(guān)點(diǎn)并不正確。
  從更深層次思考,“傳導論”明顯忽視了糧價(jià)的變動(dòng)與糧食供求、種糧成本、國家調控政策、國際市場(chǎng)影響等多重因素的關(guān)系,將國內外糧食市場(chǎng)簡(jiǎn)單綁定,粗略得出糧價(jià)上漲的結論,與真實(shí)情況相差很大。國家統計局公布的居民消費價(jià)格變動(dòng)情況食品品類(lèi)中,糧食價(jià)格的同比漲幅從2010年底兩位數的高位持續回落至3%左右。截至今年7月份,糧價(jià)同比漲幅影響居民消費價(jià)格總水平上漲僅為0.09個(gè)百分點(diǎn),目前環(huán)比漲幅仍在低位徘徊。
  我們說(shuō)這一輪國際糧價(jià)上漲不會(huì )對國內糧食市場(chǎng)產(chǎn)生較大影響,原因有如下幾個(gè)方面:
  從糧食供給看,我國糧食作物自給率很高,對外依存度很低,按照國際通行規則計算,處于95%以上的安全范圍內。近10年來(lái),我們不僅扭轉了糧食產(chǎn)量連年下滑徘徊的態(tài)勢,實(shí)現了半個(gè)世紀以來(lái)的首次“八連增”,而且連續5年超過(guò)1萬(wàn)億斤。強有力的供給,有效抑制了糧價(jià)過(guò)快上漲。
  當然,國際市場(chǎng)的風(fēng)吹草動(dòng)對國內并非完全沒(méi)有影響。從谷物作物看,這種影響主要來(lái)自玉米。在糧食需求方面,目前除去飼料業(yè)和口糧食用外,國內玉米增量大部分用于加工業(yè),而其中相當一部分進(jìn)口玉米用于生物燃料以及食用油加工。作為乙醇等生物燃料的重要原料,玉米成為一些地區依靠非糧食加工業(yè)創(chuàng )造余糧價(jià)值的首選。2010年我國玉米加工企業(yè)產(chǎn)能超過(guò)6700萬(wàn)噸,比5年前增加60%以上。一方面是糧食加工業(yè)落后產(chǎn)能過(guò)剩,糧食有效利用率低,達到合理經(jīng)濟規模、具有較高產(chǎn)能利用率的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能明顯不足。另一方面,各地對以糧食為原料的生物燃料項目趨之若鶩,甚至不惜從國外進(jìn)口玉米,擴大加工規模。
  這些“沒(méi)用好糧食,沒(méi)用足糧食”的作法,在一定程度上加大了糧食安全隱患,也增加了糧價(jià)飆升的壓力。為此,有關(guān)部門(mén)連續出臺《關(guān)于促進(jìn)玉米深加工業(yè)健康發(fā)展的指導意見(jiàn)》、《關(guān)于2011年玉米深加工調整整頓的專(zhuān)項通知》等多個(gè)文件。在國內通脹壓力背景下,這些舉措不但控制了玉米深加工業(yè)發(fā)展,促使糧食加工業(yè)加快淘汰落后產(chǎn)能,而且保障了國家糧食安全和糧價(jià)穩定。
  從種糧成本看,世界能源價(jià)格仍將高企,成本上漲的因素在其他國家和地區都不同程度存在,這種趨勢并不具備瞬間傳導性。例如,由于從事農業(yè)生產(chǎn)的人口持續減少,全球人工成本不斷增加,勞動(dòng)力價(jià)格快速提高。加上土地價(jià)格和物流成本正處于上升通道,農業(yè)土地流轉費用和用地成本正持續攀升。但這些因素相對于氣象災害和病蟲(chóng)害來(lái)說(shuō),不具有突發(fā)性,很難瞬間傳導。加上農業(yè)生產(chǎn)周期較長(cháng),相對穩定的成本水平,不可能瞬間導致全球糧食主產(chǎn)區價(jià)格暴漲暴跌,更不會(huì )短期牽連國內糧價(jià)。
  從糧食流通體制建設看,我國早就建立起糧食儲備制度和最低收購價(jià)制度,一旦糧價(jià)飆升,可通過(guò)競拍儲備糧平抑糧價(jià),穩定國內糧食市場(chǎng)。不僅如此,限制出口、稅收調節、化肥限價(jià)、各項強農惠農補貼等措施,以及其他對市場(chǎng)價(jià)格的干預政策,在抑制糧食價(jià)格過(guò)快上漲、保護低收入群體過(guò)程中也可以發(fā)揮很大作用。
  糧食也是商品。在2004年我國完全放開(kāi)糧食市場(chǎng)流通后,糧食價(jià)格在國內外各種因素影響下,在合理范圍內變化是正,F象。應當注意的是,糧價(jià)上漲是一柄雙刃劍,應當謹防未來(lái)農業(yè)成為高效益產(chǎn)業(yè)的情況下,國外糧價(jià)暴漲損害國內部分進(jìn)口消費群體的利益。
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