餐桌浪費不減，宴請單位成謎……連日來(lái)，記者深入部分省市的餐飲市場(chǎng)，發(fā)現中央“八項規定”“六項禁令”出臺后，公款吃請之風(fēng)得到遏制，鋪張浪費仍普遍存在。有些宴請悄然轉到了內部餐廳，還有一些公務(wù)宴請“隱身埋名”，宴請單位成了一些酒樓最大機密。（1月23日《新京報》）
　　嚴風(fēng)勁吹下，全面聚焦產(chǎn)生了巨大的壓力，從內部管控到外部約束讓大吃大喝者忌憚，公款吃請風(fēng)應勢而降自在預料之中。不過(guò)，所謂上有政策，下有對策，堂而皇之的吃喝少了，招搖過(guò)市的現象有所下降，若需求沒(méi)有得到控制，愛(ài)好沒(méi)有得到改變，內供現象就會(huì )應運而生且日漸火爆。結果是吃喝之風(fēng)雖貌似有所遏制，但鋪張浪費依然暗地存在。
　　相比于在外吃喝的公然昭昭，公務(wù)宴請“隱身埋名”因為更加隱蔽而難以被發(fā)現�！伴e人免進(jìn)”會(huì )讓媒體和公眾很難有機會(huì )獲知相關(guān)信息，除非內部人吐槽，外界獲知的機會(huì )并不多，這也給監管增加了難度。在這種情況下，就需要相關(guān)部門(mén)及時(shí)采取應對手段，從源頭上進(jìn)行監管。否則，僅靠暗訪(fǎng)機、攝像機，或者臨時(shí)性的明查暗訪(fǎng)，很難產(chǎn)生威懾作用。
　　遏制公款吃喝，靠運動(dòng)式治理肯定不行。關(guān)鍵還是建立起長(cháng)效的監督機制，從政府財政支出到權力運行，都納入嚴格無(wú)縫的監督體系之下，堵死公款吃喝的漏洞。
　　公款吃喝玩潛伏，監管不能躲貓貓。往大了講，吃喝風(fēng)關(guān)系到將“權力關(guān)進(jìn)制度籠子里”的宏大課題。如何關(guān)？從成功的經(jīng)驗來(lái)看，圍觀(guān)產(chǎn)生力量，將權力置于陽(yáng)光下，讓公眾有更多的知情權和參與權，使官員能隨時(shí)受到監督。制度建設才是從根本上遏制吃喝風(fēng)的正途。