臨近春節,各大餐館的年夜飯預訂異;鸨,有的餐館甚至“一座難求”。北京消費者梁女士近日向消協(xié)反映,到某飯店訂年夜飯包間時(shí),被告知有“最低消費”1200元。消費者張先生則稱(chēng),一家主營(yíng)南方菜品的餐館“最低消費”要3000元,點(diǎn)來(lái)點(diǎn)去也湊不齊,最后,只能同樣的魚(yú)點(diǎn)了三份。 “最低消費”由來(lái)已久。早在10年前,媒體和消費者就曾熱烈討論過(guò)它的利弊。10年后的今天,“最低消費”已經(jīng)是原來(lái)的幾倍乃至十幾倍,一些高檔會(huì )所、俱樂(lè )部甚至已經(jīng)把“最低消費”推到了1萬(wàn)元以上,人們卻似乎已經(jīng)對其司空見(jiàn)慣,坦然接受了這一“霸王條款”。 “沒(méi)有最高,只有更高”,是當前“最低消費”不斷攀升的生動(dòng)寫(xiě)照。問(wèn)起“最低消費”理由何在?有些人振振有詞:其一,人們收入水平不斷提高,物價(jià)成本上漲,“最低消費”理當“水漲船高”;其二,餐飲業(yè)租金高,裝修貴,勞動(dòng)力成本高,“最低消費”攀高是補貼成本。 面對不合理的“最低消費”,這些年各地相關(guān)部門(mén)也制定了一系列規定,制止或者限制“最低消費”。例如,北京市1999年9月出臺的《飲食業(yè)實(shí)施經(jīng)營(yíng)服務(wù)規范化管理的有關(guān)規定》明確規定:經(jīng)營(yíng)者應當遵守公平、自愿的原則,不得強行銷(xiāo)售、強行服務(wù),不得設置“最低消費”,強迫消費者接受其規定的價(jià)格及其他不合理條件。但從最終效果來(lái)看,雖然出臺了那么多的規定,卻沒(méi)有遏制住這一不合理條款。 “最低消費”本質(zhì)屬于強制性消費,屬于“強賣(mài)”行為,損害了消費者的自主選擇權和公平交易權。根據《消費者權益保護法》第9條、第10條規定,消費者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權利。消費者在購買(mǎi)商品或者接受服務(wù)時(shí),有權拒絕經(jīng)營(yíng)者的強制交易行為。反觀(guān)“最低消費”的規定,不僅侵犯了消費者的合法權益,而且助長(cháng)了社會(huì )的奢靡之風(fēng)。 在中央積極倡導簡(jiǎn)樸風(fēng)尚的形勢下,商務(wù)部和國家旅游局近日聯(lián)合召開(kāi)電視電話(huà)會(huì )議,就飯店餐飲業(yè)開(kāi)展“厲行勤儉節約,反對鋪張浪費”活動(dòng)進(jìn)行部署,商務(wù)部部長(cháng)陳德銘強調要清理規范“最低消費”,減少不合理的餐飲支出!白畹拖M”這個(gè)助長(cháng)奢靡浪費的潛規則可以休矣。 筆者認為,根治“最低消費”,不妨從兩方面下手,一是加強行業(yè)自律,餐飲業(yè)樹(shù)立自覺(jué)自律、規范經(jīng)營(yíng)的意識,注重節儉,合法、合情、合理經(jīng)營(yíng),不再變相助長(cháng)奢侈浪費之風(fēng);二是將公款消費制度化、透明化,約束和制止公款消費,打擊權錢(qián)交易,防止公款吃喝浪費,如此才能最終徹底鏟除離譜的“最低消費”滋生的土壤,讓老百姓過(guò)一個(gè)安心祥和的春節。
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