據報道，中國雙匯國際計劃以47億美元收購美國的Smithfield公司，并將承擔該公司24億美元的債務(wù)。Smithfield是全球最大的豬肉生產(chǎn)商，而中國則占據了全球一半以上的豬肉消費額。
　　這項交易表明了中國農產(chǎn)品日趨凸顯的對外依賴(lài)度，而此前，中國更重視“糧食安全”，防止在農產(chǎn)品供給問(wèn)題上受到外部挾制。因此，這一交易是中國向美國釋放戰略信任的一個(gè)舉動(dòng)，或將緩解兩國貿易失衡狀況。
　　豬肉在中國經(jīng)濟中具有特殊的地位，它在CPI中占據非常大的比例，豬肉價(jià)格的波動(dòng)往往影響CPI，從而制約貨幣政策，對工業(yè)生產(chǎn)與投資也形成影響。但是，中國養豬業(yè)缺乏集約化以及技術(shù)落后，這往往導致豬肉價(jià)格呈現頻繁的“蛛網(wǎng)效應”，即生產(chǎn)與價(jià)格的大起大落。美國企業(yè)的技術(shù)能夠幫助提高養豬的效率，穩定的供給可以防止對CPI的沖擊。
　　還有一個(gè)重要原因是，中國的養殖業(yè)越來(lái)越依靠進(jìn)口的大豆、玉米等生產(chǎn)飼料，而這些農產(chǎn)品主要來(lái)自美國。如果直接進(jìn)口美國的豬肉，無(wú)疑會(huì )降低成本，也會(huì )減少對美國糧食的進(jìn)口。據統計，美國對華農產(chǎn)品年出口額2009年～2012年間增長(cháng)了111%，至234億美元，農產(chǎn)品在美國對華出口總額中占到了大約25%。
　　此外，雙匯主席萬(wàn)隆解釋?zhuān)�這筆交易將幫助Smithfield通過(guò)雙匯的渠道將其產(chǎn)品出售給中國的中產(chǎn)階級。在中國，食品安全已經(jīng)成為一個(gè)嚴重的話(huà)題，人們對國產(chǎn)食品缺乏信心，而中產(chǎn)階級也愿意花高價(jià)購買(mǎi)進(jìn)口產(chǎn)品，因為后者意味著(zhù)更安全和更好的質(zhì)量。對于曾受多次食品安全事故打擊的雙匯而言，通過(guò)并購海外公司，可以說(shuō)服消費者信任他們的所有產(chǎn)品。
　　但是，這會(huì )遇到一個(gè)障礙。因為在美國允許養豬業(yè)添加“瘦肉精”，而在中國則屬非法，“瘦肉精”被描繪成養豬業(yè)為了讓豬生長(cháng)更多好看的瘦肉而添加的化學(xué)毒品。據悉，Smithfield等企業(yè)已采取行動(dòng)解決添加劑問(wèn)題，并承諾逐步解決。但是否能實(shí)現承諾將影響這筆交易未來(lái)的命運。
　　這一交易或許意味著(zhù)一個(gè)新的時(shí)代即將來(lái)臨，即農業(yè)美元時(shí)代。美國頁(yè)巖油氣革命可能讓石油美元終結，但隨著(zhù)具有龐大人口的新興市場(chǎng)國家的人民變得富裕，他們可能想要吃的更好。目前印度和中國每人每天消費大約2300和2900卡路里，而發(fā)展中國家的均值為3400。即使只有這兩個(gè)國家的飲食習慣向西方水平靠攏，糧食生產(chǎn)必須上升12%。
　　中國不僅嚴重依賴(lài)外部石油，而且要以占全球7%的耕地養活20%的人口。中國分散的種植與養殖方式無(wú)法滿(mǎn)足不斷上升的需求，因此農產(chǎn)品貿易赤字將急劇上升，而擁有廣闊土地和發(fā)達種植、養殖技術(shù)的美國，則具有農產(chǎn)品貿易和地緣的雙重優(yōu)勢，農業(yè)美元或許將是繼石油美元后，影響和重塑未來(lái)國際貿易格局的重要因素。
　　因此，中國需找準并迅速適應其在未來(lái)貿易體系中的定位和角色，尤其是在中印中產(chǎn)階層的崛起和膳食結構改善，可能推動(dòng)全球糧食價(jià)格上漲等情況下，為了糧食供應安全以及宏觀(guān)經(jīng)濟的穩定，中國應積極參與各類(lèi)談判，在正在重塑的世界地緣政治與貿易秩序中爭取相對有利的地位。