規范奶制品:民眾需獲知信息與參與監督
2013-06-21   作者:祝乃娟  來(lái)源:21世紀經(jīng)濟報道
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  近日,九部門(mén)聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強嬰幼兒配方奶粉安全生產(chǎn)的實(shí)施意見(jiàn)》。自文件下發(fā)日起,將不再審批新的嬰幼兒奶粉企業(yè)。任何企業(yè)不得貼牌生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉。
  一直以來(lái),國內銷(xiāo)售的奶粉除本土生產(chǎn)的奶粉外,大量存在著(zhù)貼牌奶粉,貼牌奶粉主要包括三種類(lèi)型,一是用國外奶源在國外加工,就是純進(jìn)口的。第二種是用國外奶源在國內加工,這種是進(jìn)口奶源;第三種是由國內一些經(jīng)銷(xiāo)商注冊外國品牌,用國內奶源在國內加工。據悉,中國市場(chǎng)上最少有200多個(gè)聲稱(chēng)是新西蘭品牌的奶粉,而實(shí)際上正牌只有20多個(gè)。此前蘇州出現的美素麗兒品牌,就曾出現過(guò)被一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商打開(kāi)摻私貨以及改日期,令人驚愕。
  走迂回路線(xiàn)的貼牌奶粉,在市場(chǎng)這么興隆,其中原因大家都明白,由于對國產(chǎn)奶粉心有余悸,經(jīng)濟條件允許的家長(cháng)們一般都會(huì )選擇外國品牌。盡管某些數據顯示國產(chǎn)奶粉的合格率較高,某些企業(yè)負責人說(shuō)國內標準多么嚴格,但人們現實(shí)的選擇卻始終顯示出一種不信任。原因在于人們對“過(guò)程正義”不樂(lè )觀(guān)。簡(jiǎn)單說(shuō),消費者總是弱勢的,難以獲知信息并制衡監督。坦白說(shuō),要想重新挽回普羅大眾的信任,監管最重要的一點(diǎn)應該是管理和規范好奶源,對于奶粉質(zhì)量來(lái)說(shuō),奶源至關(guān)重要,中國的現實(shí)情況是很多奶源大都來(lái)自散戶(hù)奶農,他們分散的小農式生產(chǎn)特征,決定了他們不便被監管以及嚴格檢疫,這個(gè)環(huán)節的道德風(fēng)險非常大,三聚氰胺的教訓歷歷在目。因此,如何管理好奶源,是最大的真問(wèn)題。這需要生產(chǎn)去小農化、規;c現代化,并且加強薄弱的檢疫環(huán)節。
  當然,企業(yè)的資質(zhì)與規范生產(chǎn)也非常重要。近日,相關(guān)部門(mén)還鼓勵奶制品企業(yè)之間的并購與重組,借此希望淘汰掉不合格的企業(yè)。這種重組效果需要觀(guān)望。要明白,市場(chǎng)可以實(shí)現的很多事情,有形的政府之手未必能做得好。企業(yè)與消費者這兩個(gè)供需方應該是一種均衡,甚至有時(shí)相互制衡,監管方的政府應該是中間的規則制定者與裁判者,應該持中立原則,一些地方不應該在這些信息披露方面持消極態(tài)度,不應該考慮地方財稅收入而本能地保護一些企業(yè)。只有這樣,企業(yè)們在這個(gè)過(guò)程中相互滌蕩才能真正實(shí)現優(yōu)勝劣汰。
  此外,行業(yè)協(xié)會(huì )也不應該缺位。行業(yè)協(xié)會(huì )與各種中間組織,在未來(lái)應該考慮轉型為一種純技術(shù)型的機構,專(zhuān)業(yè)性強,能夠在制定各項生產(chǎn)標準方面發(fā)揮更大作用,而不受大企業(yè)影響。它們還應對普通民眾提供咨詢(xún),檢測服務(wù)等。
  對于普通民眾來(lái)說(shuō),集體訴訟權利應該受到積極的保護,從各方面促成他們能夠便利地為自己爭取合法權益。這也是制衡企業(yè)的一個(gè)重要方面。奶粉市場(chǎng)的規范化,只要政府作為仲裁者,遵循“分權”的智慧,即抑制企業(yè)們的不當權力,提高他們的違規成本,讓普通消費者與行業(yè)協(xié)會(huì )強大起來(lái),加強訴訟救濟,那么規范就有很大前景。
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