糧食安全的通途是農業(yè)市場(chǎng)化
2013-12-25   作者:21世紀經(jīng)濟報道社論  來(lái)源:21世紀經(jīng)濟報道
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  為期兩天的中央農村工作會(huì )議于12月24日落幕。會(huì )議的主要任務(wù)是部署明年農業(yè)、農村工作的目標任務(wù),并著(zhù)重強調保障糧食安全、農產(chǎn)品有效供給、大力發(fā)展現代農業(yè)、加強農業(yè)水利設施建設、農村土改等內容,其中,糧食安全被框定為即將出臺的一號文件之核心內容。

  目前中國糧食安全相對突出,一則在人多地少和居民膳食結構調整的現狀下,糧食自給率穩步回落。今年中國糧食總產(chǎn)量60194萬(wàn)噸,雖實(shí)現了十連增,但國內糧食供需結構偏緊,已使中國自2009年后成為糧食凈進(jìn)口國。據國務(wù)院發(fā)展研究中心副主任韓俊測算,進(jìn)口糧食可養活1.9億中國人。一則,為過(guò)度追求增產(chǎn),化學(xué)農業(yè)問(wèn)題相當突出,大量高污染農藥化肥等的使用,不僅侵蝕了土壤沃度,使耕地污染面積達1.5億畝,而且未消除國內外糧食價(jià)差,還衍生出了頻繁的食品安全事故。

  2013年中央經(jīng)濟工作會(huì )議提出了“以我為主、立足國內、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科學(xué)支撐”的國家糧食安全戰略,并明確生態(tài)農業(yè)的發(fā)展方向,及坊間傳出中央農村工作會(huì )議討論口糧、谷物和糧食總體自給率基本分別達100%、90%及80%以上等,確實(shí)或將預示決策層不再堅持《國家糧食安全中長(cháng)期規劃綱要》提出的95%的糧食自給率。這將為正視糧食自給率下降、重新釋義糧食安全戰略,提供了現實(shí)理性的戰略抉擇。

  要正視糧食自給率趨降態(tài)勢,就需對糧食安全進(jìn)行重新釋義。而這就需遵循土壤生態(tài)規律,推進(jìn)農業(yè)市場(chǎng)化,充分利用國內外兩個(gè)市場(chǎng),明確保障糧食交易自由的重要性。畢竟,在一國自然稟賦無(wú)法承載百分之百糧食自給率情況下,護衛糧食貿易自由是保障糧食安全的基礎保障,因為糧食貿易實(shí)際進(jìn)口的是國外土地資源。同時(shí),在發(fā)生內部糧食供給缺口下,護航國內糧食交易自由,打擊囤積居奇,雖會(huì )暫時(shí)推高居民恩格爾系數,但不會(huì )導致糧食供給斷裂,甚至饑荒。這方面國內外的經(jīng)驗教訓業(yè)已明證,如1974年孟加拉饑荒(當年為該國糧食豐收年)等都根源于糧食管制,而非農業(yè)歉收。

  同時(shí),農業(yè)現代化的基礎也是農業(yè)市場(chǎng)化。發(fā)展中國家農業(yè)不發(fā)達根源于其普遍存在的內部經(jīng)濟分割現象,即為推進(jìn)趕超戰略,普遍在國內實(shí)行城鄉二元化經(jīng)濟分割政策,如通過(guò)耕地碎片化耕作,把“過(guò)剩勞動(dòng)力”鎖在土地上,并通過(guò)糧食流通體系設定工農剪刀差,限制農地交易自由等,強制在農村積累儲蓄資源支持資本跨越發(fā)展,導致農業(yè)價(jià)值鏈紊亂,使農業(yè)邊際收益低于工業(yè)等社會(huì )平均收益,遏制了農業(yè)與資本的有效對接。

  因此,有效推進(jìn)農業(yè)現代化,提高糧食自給率,護航糧食安全,就必須切實(shí)有效地推進(jìn)農業(yè)市場(chǎng)化改革,解除中儲糧壟斷糧食流通體系,構建護航交易自由的市場(chǎng)秩序和程序正義,改革土地制度,采取綠箱補貼而非價(jià)格管制等,讓農業(yè)參與國際競合,以煥發(fā)內生活力。

  唯有如此,以打破城鄉二元化的經(jīng)濟分割制度和秩序,才能使農業(yè)邊際收益接近社會(huì )平均收益率水平,使農產(chǎn)品和農業(yè)要素資源價(jià)格實(shí)行市場(chǎng)出清,農民才能真正有效對農業(yè)要素進(jìn)行合理的價(jià)值判斷,促進(jìn)農地等的合理有效流轉,及農業(yè)與資本的有效對接,進(jìn)而使農業(yè)基于資本的實(shí)力盡可能拓寬生產(chǎn)可能性邊界,嫁接現代農業(yè)技術(shù)。

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