2014年12月31日，四川省南充市食藥監局通報辦結9起食品安全違法案件，并對一位女士舉報的問(wèn)題奶粉線(xiàn)索獎勵10萬(wàn)元，但涉案奶粉品牌卻以“某奶粉”替代，并未公布問(wèn)題奶粉的詳細信息。1月11日，該局副調研員杜正國接受采訪(fǎng)時(shí)表示，查處的企業(yè)已經(jīng)作出整改，曝光企業(yè)名稱(chēng)“會(huì )影響企業(yè)發(fā)展”，“對企業(yè)打擊是致命的”。事實(shí)上，早在2013年，國務(wù)院辦公廳轉發(fā)多部門(mén)進(jìn)一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作意見(jiàn)的通知就要求，“進(jìn)一步健全完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全信用檔案，及時(shí)公布違法違規單位黑名單。對違法行為的處罰情況和結果應及時(shí)向社會(huì )公布”。(綜合《華西都市報》、澎湃新聞網(wǎng)1月13日)
嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，已成了國民不能言說(shuō)的隱痛。從早年安徽蚌埠的大頭嬰兒奶粉到肆虐全國的河北三鹿奶粉，以及此后的一系列質(zhì)量事故，讓百姓心懷恐懼，戰戰兢兢，“想說(shuō)愛(ài)你不容易”。由于中國粉奶嚴重的信用危機，在這個(gè)奶粉需求世界第一的大國，國產(chǎn)奶銷(xiāo)售銳減，奶牛專(zhuān)業(yè)戶(hù)有奶賣(mài)不出，而進(jìn)口奶粉銷(xiāo)量卻一路飆升。
嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全，事關(guān)重大，直接影響著(zhù)孩子們的生命健康。因此，國辦通知要求健全完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全信用檔案，及時(shí)公布違法違規單位黑名單�！妒称钒踩ā返�72條也規定，“做好信息發(fā)布工作，依法對食品安全事故及其處理情況進(jìn)行發(fā)布，并對可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說(shuō)明”。這種公開(kāi)，正是為了尊重生命，保障公眾知情監督的權利。
長(cháng)期關(guān)注食品安全的南京公益組織“天下公”創(chuàng )始人于方強認為，在食品安全面前，沒(méi)有商業(yè)秘密和國家秘密，因為任何秘密都比不上人的健康重要。更何況在四川南充的案件中有關(guān)超市和奶粉商家的信息并非商業(yè)秘密，官方何以也拒絕公開(kāi)?有關(guān)官員認為，曝光企業(yè)名稱(chēng)“會(huì )影響企業(yè)發(fā)展”，為何就不怕隱瞞企業(yè)名稱(chēng)會(huì )危及嬰幼兒的健康?如此拒絕公開(kāi)，置公民的知情權于何地?
沒(méi)錯，一旦公開(kāi)企業(yè)名稱(chēng)，“對企業(yè)打擊是致命的”。但不能不指出，這正是他們懈怠質(zhì)量管理，漠視消費者生命健康理當付出的成本。事實(shí)上，也唯有讓這些企業(yè)有生有死，才能促使其對法律法規有敬畏之心，對公民的生命健康有敬畏之心，才會(huì )朝乾夕惕，把質(zhì)量安全放在首位，以利于杜絕類(lèi)似食品安全事故的發(fā)生。
公眾的知情監督和選擇權，從某種意義上說(shuō)，是企業(yè)發(fā)展難得的正能量。如果缺乏信息公開(kāi)，一味為問(wèn)題企業(yè)“諱”，只做“內部處理”，其結果不僅很難起到警示作用，反倒會(huì )讓問(wèn)題企業(yè)心存僥幸，不能記取教訓，陷在錯誤的泥潭里不能自拔。這看似保護了企業(yè)，反倒害了它們。
