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| 2007-09-03 吳睿鶇（河北公務(wù)員） 來(lái)源:新京報 |
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繼在全市發(fā)放500多萬(wàn)把限量小鹽勺后，今年年底前，北京市政府還將向在京每戶(hù)居民家庭免費發(fā)放一個(gè)限量油壺、一本《健康飲食指南》和一本《傳染病防治指南》。（《新京報》9月2日）“解決溫飽問(wèn)題”曾一度是各級政府孜孜以求的目標，而今天，國民營(yíng)養觀(guān)念正由“溫飽型”向“健康型”實(shí)現轉變。
現在，國民營(yíng)養問(wèn)題提上了北京市政府的議事日程，筆者覺(jué)得，此舉與其說(shuō)是全面啟動(dòng)健康生活方式行動(dòng)，倒不如說(shuō)是為國民營(yíng)養規劃開(kāi)了個(gè)頭。因為，這種做法，不僅是社會(huì )公正、公益性的充分體現，更為重要的是，它也是政府必須實(shí)現的社會(huì )目標之一。
數據顯示，目前全國高血壓患病人數和血脂異常人數均已經(jīng)達到1.6億，糖尿病患者人數為2000多萬(wàn)，超重和肥胖人數共計2.6億，更為嚴重的是，我國同營(yíng)養相關(guān)的非傳染性疾病的發(fā)病速度迅猛增長(cháng)，且出現了年輕化趨勢。據調查，10年來(lái)我國18歲及以上居民高血壓患病率上升了31%；成人超重率上升了39%，肥胖率上升了97%；大城市20歲以上糖尿病患病率6年間上升了39.1%，這種狀況既是對我國國民素質(zhì)和健康的巨大威脅，也是對醫療保障事業(yè)的嚴峻挑戰。
從上個(gè)世紀三四十年代開(kāi)始，一些經(jīng)濟發(fā)達國家采取包括國家立法在內的多種手段，紛紛推出了自己的國民營(yíng)養規則，均取得了較為明顯的效果。日本在1952年制訂了《營(yíng)養改善法》，1947年通過(guò)《營(yíng)養師法》，1954年頒布了《學(xué)校供餐法》，這些法案都根據社會(huì )進(jìn)程的發(fā)展及時(shí)修訂。如今，由于高度重視營(yíng)養及鍛煉，日本40歲以下的成年人和青少年的平均身高現在已超出我國同齡人群2.3厘米至4厘米，日本青少年的爆發(fā)力、耐力、速度及靈敏性等體質(zhì)指標已經(jīng)優(yōu)于我國，被西方學(xué)者譽(yù)為“人類(lèi)體質(zhì)發(fā)展的奇跡”。
另外，美國和歐洲各國均制訂了相關(guān)營(yíng)養法規。美國在1946年通過(guò)了《學(xué)校午餐法》，此后《兒童營(yíng)養法》等相繼出臺。最近一些年來(lái)，許多發(fā)展中國家也紛紛著(zhù)手制訂本國的公眾營(yíng)養規劃。
公眾營(yíng)養之所以引起全世界的關(guān)注與重視，因為它事關(guān)國家發(fā)展、民族興旺，理應作為一項國策予以重視，并切實(shí)采取措施加以改善。筆者希望全國國民營(yíng)養規劃早日提上政府議事日程。 |
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