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| 2008-09-24 新華社記者:雷敏 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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商務(wù)部日前發(fā)布的對全國350家重點(diǎn)零售企業(yè)的監測顯示，9月17日未檢出三聚氰胺的國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉銷(xiāo)量較12日下降33%，但18日較17日回升20%，19日較18日又回升4%。這組數字說(shuō)明，“三鹿”奶粉事件發(fā)生后，消費者正在恢復對國產(chǎn)合格奶的消費信心。
嬰幼兒奶粉的市場(chǎng)需求剛性很強，所以在伊利、蒙牛、圣元等國內知名品牌奶粉部分批次產(chǎn)品也被檢出含有三聚氰胺后，不少消費者因為不知道問(wèn)題是否會(huì )繼續發(fā)展，對國產(chǎn)奶粉質(zhì)量產(chǎn)生恐慌心理，紛紛轉向購買(mǎi)國外品牌奶粉，國產(chǎn)奶粉遭遇前所未有的“信任危機”。
消費者一時(shí)的恐慌不足為奇�！叭埂蹦谭凼录䦟οM者信心的影響，除了幾個(gè)大品牌奶制品占據國內奶粉市場(chǎng)主要份額外，還與近幾年來(lái)我國食品安全事件頻頻發(fā)生有關(guān)。尤其重要的是，這次奶粉事件受害者都是嬰幼兒，都是父母“心頭肉”，百姓謹慎選擇消費產(chǎn)品實(shí)屬必然。
盡快讓消費者重拾信心，關(guān)鍵在于各級政府和相關(guān)企業(yè)。
幫市場(chǎng)找回信心，就要深入調查事件各個(gè)環(huán)節的原因和責任，嚴厲懲處相關(guān)責任人，讓百姓看到政府加強食品安全監管的決心。目前，三鹿集團主要負責人因涉嫌犯罪已被刑事拘留，質(zhì)檢總局主要負責人引咎辭職，石家莊市委主要負責人被免職。下一步還應深入調查各環(huán)節的問(wèn)題和責任，同時(shí)加強立法，消除食品安全事件制造者違法成本過(guò)低的隱患。
幫市場(chǎng)找回信心，就要對新出廠(chǎng)的奶制品加強全程監管，并將這種監管措施常態(tài)化，擴展到所有食品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域，增強食品等產(chǎn)品的可追溯性，并及時(shí)梳理、修訂產(chǎn)品質(zhì)量標準，讓食品行業(yè)所謂的“潛規則”無(wú)處遁形。
幫市場(chǎng)找回信心，就要做到信息公開(kāi)，及時(shí)發(fā)布產(chǎn)品質(zhì)量監督信息，切實(shí)保障消費者的知情權，避免突發(fā)食品安全事件造成恐慌，對瞞報相關(guān)信息的行為一律嚴肅處理并公開(kāi)處理結果。
政府和相關(guān)企業(yè)有對人民負責的決心，通過(guò)扎實(shí)有效的工作，拿出質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品，就一定能換回消費者的信心。 |
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