盡管最近五年我國出口食品合格率均超過(guò)99％，但質(zhì)檢總局局長(cháng)王勇11日說(shuō)，出口食品農產(chǎn)品仍面臨源頭控制難度大、農獸藥殘留問(wèn)題嚴重、企業(yè)誠信自律意識亟須增強、國外技術(shù)措施日趨苛刻等質(zhì)量安全隱患。

　　上半年出口同比增5％

　　王勇當天在山東濰坊召開(kāi)的出口食品農產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區建設會(huì )議上表示，多年來(lái)，各地大力推行“公司＋基地＋標準化”生產(chǎn)管理模式，努力構建出口食品農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體系，幫助企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平，積極應對國外技術(shù)壁壘，取得了明顯成效。
　　據介紹，2004年到2008年，我國出口食品的合格率維持在99％以上，分別為99．86％、99．89％、99．89％、99．91％和99．96％。
　　得益于穩定的產(chǎn)品質(zhì)量，在近幾年國外技術(shù)貿易壁壘日益提高的情況下，我國食品農產(chǎn)品出口不斷增加。王勇介紹說(shuō)，2004年到2008年，出口食品農產(chǎn)品逐年增長(cháng)，今年上半年，在國際金融危機的形勢下，仍實(shí)現出口228．6億美元，同比增長(cháng)5％。

　　面臨四大質(zhì)量安全隱患

　　王勇表示，雖然在近幾年國外技術(shù)貿易壁壘日益高筑的情況下，我國食品農產(chǎn)品出口實(shí)現了“高門(mén)檻”下的高增長(cháng)，但我國出口食品農產(chǎn)品的基礎工作仍不牢固，擴大出口形勢不容樂(lè )觀(guān)，面臨壓力很大。
　　他介紹說(shuō)，我國農業(yè)生產(chǎn)方式仍然以分散種植養殖為主，生產(chǎn)模式相對落后，農業(yè)科技水平相對較低，生產(chǎn)環(huán)境污染問(wèn)題很難在短時(shí)間內解決，疫情疫病時(shí)有發(fā)生，確保食品農產(chǎn)品質(zhì)量安全的長(cháng)效機制還沒(méi)有全面建立，實(shí)現食品農產(chǎn)品生產(chǎn)源頭質(zhì)量控制的難度很大。
　　其次，我國目前農獸藥生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用存在許多隱患，使用違禁藥物的現象比較普遍。多年來(lái)盡管屢次開(kāi)展對違禁農獸藥的清理整頓工作，但一些地方、一些農戶(hù)違規情況時(shí)有發(fā)生，有的還相當嚴重。比如日本列明的15種不得檢出的農業(yè)化學(xué)品，多數在我國已被確定為禁用藥物，但氯霉素、呋喃類(lèi)抗生素等仍然被國內外檢出。