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| 萬(wàn)寶瑞:我國大豆產(chǎn)業(yè)急需發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作社 |
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| 2010-05-05 來(lái)源:第一財經(jīng)網(wǎng)站 |
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原農業(yè)部常務(wù)副部長(cháng)、全國人大農業(yè)與農村委員會(huì )副主任委員萬(wàn)寶瑞近日在《求是》雜志撰文指出，近10年來(lái)我國大豆產(chǎn)業(yè)一直徘徊不前，要實(shí)現我國大豆產(chǎn)業(yè)的振興，大豆產(chǎn)業(yè)急需“組織化”，發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作社，并與專(zhuān)用產(chǎn)品加工企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。
萬(wàn)寶瑞在名為《振興我國大豆產(chǎn)業(yè)的根本途徑》的文章里指出，我國大豆產(chǎn)業(yè)之所以徘徊不前，問(wèn)題在于農戶(hù)之間缺乏協(xié)作與聯(lián)合，企業(yè)之間以及與農戶(hù)之間缺乏利益共享、風(fēng)險共擔的運行機制。因此大豆產(chǎn)業(yè)急需“組織化”。
萬(wàn)寶瑞認為，大豆專(zhuān)業(yè)合作社是豆農提高產(chǎn)量、增加收入的重要載體。發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作社，不僅能夠降低生產(chǎn)成本，而且能夠實(shí)施規�；�、專(zhuān)業(yè)化、標準化生產(chǎn)，提高大豆科技含量，增強產(chǎn)品競爭力。
據專(zhuān)家預測，合作社與專(zhuān)用產(chǎn)品加工企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)統一采購生產(chǎn)資料、采用新品種和配套栽培技術(shù)以及實(shí)行專(zhuān)用品種種植等措施，豆農可節本增收30%以上。通過(guò)這種方式，加工企業(yè)有了穩定的生產(chǎn)基地和優(yōu)質(zhì)原料來(lái)源，在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，實(shí)現了穩定增產(chǎn)增效目標。
文章還指出，我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展應該揚長(cháng)避短，走“特色化”之路。相對于進(jìn)口大豆，我國大豆的優(yōu)勢在于適宜加工食用豆制品，大豆種植具有良好的生態(tài)條件，屬于高蛋白和非轉基因產(chǎn)品。國內生產(chǎn)加工企業(yè)應利用這一優(yōu)勢，按照國際成功的經(jīng)驗和管理體系，建立我國大豆產(chǎn)地標識體系。
萬(wàn)寶瑞認為，大豆種植“科技化”也是振興國產(chǎn)大豆的重要組成部分。有關(guān)研究表明，農業(yè)科技進(jìn)步對大豆增產(chǎn)起著(zhù)關(guān)鍵作用，其中品種和栽培技術(shù)兩要素對大豆增產(chǎn)的貢獻率就達68.2%。
文中介紹，我國大豆增產(chǎn)潛力很大。目前，有些地區和有些品種的單產(chǎn)和含油率已達到或超過(guò)世界先進(jìn)水平。黑龍江農墾系統，種植大豆1000多萬(wàn)畝，2002—2007年年均畝產(chǎn)達168.7公斤，高產(chǎn)區可達194.3公斤。更有優(yōu)質(zhì)品種畝產(chǎn)可達300公斤以上。
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