“三聚氰胺”事件剛剛過(guò)去一年,在開(kāi)始迎接“全面復蘇”的關(guān)鍵時(shí)刻,中國乳業(yè)再次遭遇嚴重的誠信危機——寧夏黑奶站事件曝光。日前,有消息稱(chēng),雖然國家明令禁止私設奶站,但寧夏的黑奶站大肆收購鮮奶,并直接供給廠(chǎng)家,奶源安全隱患重重。 業(yè)內人士表示,寧夏黑奶站事件可能將點(diǎn)燃中國乳業(yè)的誠信導火索,剛剛緩過(guò)氣的乳業(yè)或再次陷入巨大困境。 為了盡早熄滅引發(fā)危機的“星星之火”,農業(yè)部和寧夏地方政府開(kāi)始了迅速的“撲火”行動(dòng)。 10月14日,農業(yè)部網(wǎng)站刊文稱(chēng),10月12日,農業(yè)部從網(wǎng)絡(luò )獲悉寧夏出現黑奶站之后,立即責成寧夏農牧廳開(kāi)展調查并依法嚴厲查處,當日寧夏農牧廳已經(jīng)派出兩個(gè)工作組赴有關(guān)地區進(jìn)行調查。10月13日,農業(yè)部派出督導組赴寧夏開(kāi)展調查,指導地方依法嚴肅治理生鮮乳收購站市場(chǎng)秩序。 引發(fā)此次事件的是一篇《毒奶還將殘害誰(shuí)?寧夏再現瘋狂黑奶收購站!》的文章,該文圖文并茂地揭露寧夏黑奶站收購鮮奶。據了解,寧夏青銅峽市正在全力追查此事,包括鮮奶送往了何處。 網(wǎng)絡(luò )反響巨大,促使“涉案”乳品企業(yè)第一時(shí)間站出來(lái)辟謠: “我們與黑奶站沒(méi)有關(guān)系”、“我們進(jìn)行過(guò)認真的核實(shí),黑奶站所供給的奶不是給我們的”…… “這有可能最終演變成另一次三鹿事件!敝猩塘魍ㄉa(chǎn)力促進(jìn)中心分析師宋亮表示,如果黑奶站事件不能及時(shí)解決,那么其產(chǎn)生的影響很可能會(huì )如去年乳業(yè)三聚氰胺事件一樣嚴重,甚至可能給中國乳業(yè)致命性打擊。 宋亮分析,進(jìn)入第四季度,原料奶產(chǎn)量呈現季節性下降態(tài)勢,而這個(gè)時(shí)候乳制品消費量普遍較旺,因此,造成秋冬季節原料奶產(chǎn)銷(xiāo)緊張,從而引起原料奶搶購現象時(shí)常發(fā)生。 由于原料奶供不應求,因此,這段時(shí)間成為黑奶站、不法商販競價(jià)收購,摻假造假來(lái)謀取暴利的最好時(shí)機。 國家明令禁止的黑奶站,為什么還能繼續存在? 宋亮認為,一是乳制品企業(yè)縱容。二是對于原奶收購等中間環(huán)節的監管力度不強。從更深層次來(lái)看,黑奶站存在主要還是產(chǎn)業(yè)結構不合理、產(chǎn)業(yè)利益連接機制不暢造成的,主要體現在沒(méi)有建立起奶農與乳品企業(yè)的利益連接機制。 “真是屋漏偏逢連夜雨!币蝗槠髢炔咳耸勘硎,好不容易花大力氣把“三聚氰胺”事件的影響緩解下來(lái),企業(yè)有了不錯的發(fā)展態(tài)勢,黑奶站事件又突襲而來(lái),中國乳業(yè)真有點(diǎn)扶不起的味道。 宋亮表示,作為中國乳業(yè)的木桶短板,奶業(yè)利益連接機制不暢、原奶產(chǎn)銷(xiāo)規;潭容^低等問(wèn)題如果在短期內難以改變,那么為了保障奶源安全,為了保證中國乳業(yè)健康發(fā)展,政府必須加強對乳業(yè)相關(guān)監管措施、法律法規、行業(yè)標準等“軟環(huán)境”的建設,來(lái)彌補短板造成的損害。 |