國家發(fā)改委最新公布的數據顯示，8月3日，36個(gè)大中城市超市、集市精瘦肉零售價(jià)格平均每500克為12.05元，比昨日上漲0.02元。
    對此，業(yè)內人士接受上海證券報采訪(fǎng)時(shí)表示，近一個(gè)月來(lái)豬肉價(jià)格持續上漲，這可以初步確認下半年的回升之勢，雖然本輪上漲周期會(huì )持續較長(cháng)時(shí)間，但是引發(fā)下半年通脹的可能性不大。

    豬肉價(jià)格已經(jīng)觸底回升

    交銀國際分析師劉子洋認為，近一個(gè)月全國豬肉價(jià)格反彈的主要原因是今年上半年的生豬疫病和南方水災，導致豬肉的供應量下跌；加上當時(shí)養殖生豬虧損嚴重，使養殖戶(hù)爭相出欄，也影響了供應。
    博覽財經(jīng)研究員宋鵬奇認為，當前豬肉價(jià)格持續上漲是階段性的反彈和修復。他說(shuō)，豬肉生產(chǎn)和消費的特點(diǎn)決定了豬肉價(jià)格具有明顯和周期性波動(dòng)規律，一般是3到4年一個(gè)周期，而上一輪的價(jià)格低點(diǎn)出現在2006年中期。
    劉子洋認為，每年的9月至次年的2月是豬肉消費旺季，而生豬供應偏緊的情況可能會(huì )持續至今年第四季度，因此9月后會(huì )再出現一次較為明顯的價(jià)格升勢，預計豬肉價(jià)格可能會(huì )從全年低位回升約15-20%。

    下半年物價(jià)水平將基本穩定

    宋鵬奇對記者表示，根據歷史經(jīng)驗，豬肉價(jià)格在持續上漲一、兩個(gè)月后會(huì )趨穩或有小幅回調，4季度將步入新的上漲階段。他提出，下半年肉價(jià)引發(fā)通脹的風(fēng)險目前來(lái)看不存在。
    國家信息中心宏觀(guān)經(jīng)濟形勢課題組的報告也提出，盡管豬肉價(jià)格對消費物價(jià)影響較大，但是在夏糧減產(chǎn)、房地產(chǎn)調控見(jiàn)效、大宗商品漲幅趨緩等多個(gè)因素的作用下，我國消費物價(jià)水平溫和上漲，通脹預期有所降低。
    民生證券宏觀(guān)經(jīng)濟研究員郝大明則表示，由于去年下半年主要食品價(jià)格持續上漲，今年下半年翹尾因素減弱，此外，政府采取了針對性的措施管理通脹預期，預計下半年價(jià)格水平將基本穩定。