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| 2007-05-21 記者:崔軍強 王金湘 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報訊
國家蔬菜工程技術(shù)研究中心主任許勇日前透露，根據國外飲食習慣和北京奧運會(huì )期間的氣候特點(diǎn)，北京市農林科學(xué)院目前已完成300余種“奧運蔬菜”的繁種工作。
同時(shí)兼任北京市農林科學(xué)院蔬菜研究中心主任的許勇告訴記者，在300余種“奧運蔬菜”中，有二至三成屬于從國外引進(jìn)的新品種，以滿(mǎn)足各國奧運人員和游客的飲食需求。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家培育，這些“洋蔬菜”已能適應我國的生長(cháng)條件。
許勇說(shuō)，2008年8月北京奧運會(huì )舉辦期間，高溫多雨的氣候特點(diǎn)不利于非夏季國產(chǎn)蔬菜生長(cháng)，為此專(zhuān)家們采用技術(shù)手段，培育出“錯季”蔬菜種子，盡可能豐富“奧運蔬菜”品種。許勇表示，“奧運蔬菜”不能含興奮劑等成分，對農藥殘留等也有嚴格要求，從生產(chǎn)、運輸到加工，每個(gè)環(huán)節都必須確保萬(wàn)無(wú)一失。 |
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