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| 家樂(lè )福在華建食品安全快速檢測實(shí)驗室 |
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| 2007-08-21 記者:曾亮亮 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報訊
跨國零售企業(yè)家樂(lè )福日前在北京建成了食品安全快速檢測實(shí)驗室，以為進(jìn)一步完善食品安全體系。
家樂(lè )福對蔬菜、水果、蘑菇、鮮肉、干制水產(chǎn)、水發(fā)產(chǎn)品、粉絲、面條、面粉等多種產(chǎn)品進(jìn)行抽樣安全檢測。檢測的項目包括農藥殘留、亞硝酸鹽、瘦肉精、含水量、蘑菇漂白劑、甲醛、吊白塊等。家樂(lè )福還出資成立了食品安全基金會(huì )，每年為800至1000個(gè)中國農民提供免費的農藥使用、食品供應鏈等食品安全課程培訓。 |
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