北京奧運會(huì )有望引入新型消毒水
    2007-09-07    記者:張舵    來(lái)源:經(jīng)濟參考報
  本報訊 記者從“迎奧運北京工業(yè)品牌展”上了解到,一種新型的綠色消毒產(chǎn)品已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入為北京奧運會(huì )準備的部分服務(wù)設施中,并有望在奧運期間進(jìn)一步推廣。
  這種名叫氧化電位水的新產(chǎn)品,用自來(lái)水加鹽通過(guò)電解生成,由于瞬間改變致病微生物生存環(huán)境,使細胞壁通透性增強,內容物溶出,導致致病微生物迅速死亡。
  衛生部消毒衛生標準委員會(huì )副主任委員、消毒專(zhuān)家袁洽匡說(shuō),目前我國常用的消毒劑絕大多數采用化學(xué)制劑,都具有一定的毒性、刺激性和腐蝕性,過(guò)多使用會(huì )造成嚴重的水系和土壤污染,這已在“非典”時(shí)期表現得非常明顯了。而使用氧化電位水不產(chǎn)生任何耐藥性,作用后可還原成普通水。
  北京工業(yè)奧運經(jīng)濟行動(dòng)領(lǐng)導小組辦公室和北京市科協(xié)跟蹤氧化電位水項目?jì)赡甓。工奧辦市場(chǎng)部部長(cháng)洪小平介紹說(shuō),氧化電位水能為奧運會(huì )提供多種服務(wù):為運動(dòng)員公寓、餐廳保障運動(dòng)員生食食品如果蔬、魚(yú)、肉類(lèi)等提供綠色消毒;為奧運醫療救治和公共場(chǎng)所提供安全、高效、綠色的消毒防護手段。
  多年研發(fā)并擁有氧化電位水生成最新技術(shù)自主知識產(chǎn)權的北京洲際資源公司日前與國家?jiàn)W林匹克體育中心和百萬(wàn)莊園分別簽訂了食品安全技術(shù)保障合作文件,其產(chǎn)品將用于后兩家單位的餐廳和中央廚房。
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