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“洋快餐”肯德基全國開(kāi)賣(mài)中式油條 |
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2008-01-23 作者:張金靜 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報訊
來(lái)自美國的洋快餐肯德基的早餐竟然賣(mài)起了最傳統的中式油條,備受關(guān)注的“安心油條”于1月21日出現在售賣(mài)早餐的全國各大肯德基餐廳。 這次全新上市的肯德基油條每根售價(jià)三元,消費者覺(jué)得有點(diǎn)貴,肯德基方面稱(chēng),傳統制作工藝中依靠添加劑“明礬”而使油條膨松香脆,易造成鋁超標。此次采用精選優(yōu)質(zhì)植物油,不添加明礬,因此給這款傳統產(chǎn)品起名為“安心油條”,將作為肯德基早餐長(cháng)期產(chǎn)品保留。 肯德基從2002年在全國部分城市的部分餐廳供應早餐,并于同年推出了兩款極具中國本土特色的花式早餐粥:海鮮蛋花粥和香菇雞肉粥,至此拉開(kāi)了中國肯德基加快產(chǎn)品本土化的大幕。此后每年,無(wú)論肯德基早餐,還是正餐,都會(huì )推出一定數量符合中國消費者口味與需求的本土化產(chǎn)品。 |
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