本報烏魯木齊電
在我國僅產(chǎn)于新疆北部額爾齊斯河流域的珍稀野生冷水魚(yú)白斑狗魚(yú)，在水產(chǎn)科研部門(mén)的悉心馴養下，近日在高溫干旱的塔克拉瑪干沙漠南緣新疆和田首次試養成功。
白斑狗魚(yú)在和田地區試養成功，將對這里的漁業(yè)生產(chǎn)和農民增收意義重大。從明年開(kāi)始，和田地區將推廣白斑狗魚(yú)的人工養殖，預計到2010年白斑狗魚(yú)養殖水面達到100畝，逐步滿(mǎn)足和田的消費需求。由于白斑狗魚(yú)人工池塘養殖以活餌為食，不食用任何添加劑，因此在市場(chǎng)上備受消費者青睞。
白斑狗魚(yú)(俗稱(chēng)“喬爾泰魚(yú)”)生活于冷水水域，分布于亞洲、歐洲和北美，在我國僅產(chǎn)于新疆北部，在天然水中，最大個(gè)體體重可達40公斤。它的肉質(zhì)堅韌少刺、味道鮮美，營(yíng)養價(jià)值很高，是人們非常喜愛(ài)的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)，目前1公斤白斑狗魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格已達200元，是市場(chǎng)需求量較大的經(jīng)濟魚(yú)之一。 |
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