| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2007-09-19 記者:曹?chē)鴱S(chǎng) 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
|
|
 本報訊
中秋節臨近，大小商場(chǎng)、超市的各式月餅可謂琳瑯滿(mǎn)目，為了讓人們能夠正確食用月餅，在享用月餅的同時(shí)更加注重養生和保健，河北省消費者協(xié)會(huì )咨詢(xún)有關(guān)健康管理專(zhuān)家后指出，月餅雖好，要正常選擇和食用。
月餅口味花樣多，吃時(shí)講究順序味更美。專(zhuān)家稱(chēng)，不同口味月餅的食用順序為：咸甜月餅同食，應先吃咸的，后吃甜的；鮮、咸、甜、辣等不同口味的月餅同食，應按照鮮、咸、甜、辣的順序吃，這樣吃月餅味美可口。
月餅富含脂肪，配熱不配冷。食用時(shí)不宜搭配冷飲，如糖分高的汽水、可樂(lè )或果汁等飲料，否則會(huì )引起腹部不適。食用月餅時(shí)，最好一并飲茶，這既有助于消化，解油膩，又增添品嘗時(shí)的樂(lè )趣和氣氛。
特殊人群如十二指腸潰瘍或胃炎患者、齲齒患者、肥胖者、嬰幼兒、老年人、膽囊炎、膽石癥、高血壓、冠心病患者，要根據自身狀況慎重選擇。特別是老年人消化吸收能力較差，多食會(huì )引起消化不良、腹瀉等疾病。
專(zhuān)家指出，無(wú)糖月餅并非“無(wú)糖”。所謂的“無(wú)糖”月餅，實(shí)際上只是不添加蔗糖、果糖等，不能因此就說(shuō)沒(méi)有糖分。只要月餅的外皮還有淀粉，這些碳水化合物就可能轉化為葡萄糖。無(wú)糖月餅中的糖醇不易被人體吸收，食用過(guò)量會(huì )引起腹瀉，糖尿病患者要慎食。如果不小心吃多了，可采取減少進(jìn)食量、增加降糖藥量或胰島素量、加大運動(dòng)量，以消耗過(guò)多熱量。
此外，河北省消費者協(xié)會(huì )還提醒廣大消費者，一定要到信譽(yù)好的超市、商場(chǎng)、蛋糕店購買(mǎi)、食用月餅，選購時(shí)要注意檢查包裝的完整性，并要注意包裝上是否注明廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，對于包裝破損、感觀(guān)異常的不要購買(mǎi)。發(fā)生消費爭議后，及時(shí)向當地衛生、工商部門(mén)進(jìn)行申訴或向消費者協(xié)會(huì )進(jìn)行投訴，維護自身合法權益。
|
|
|
|
|
|
|
|