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| 2007-10-17 趙婷 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報太原電 “中國山西第二屆杏花村汾酒文化節”日前在山西杏花村拉開(kāi)帷幕。本屆汾酒文化節旨在使越來(lái)越多的人對中國汾酒歷史有所了解，從中看到中華文明的燦爛與輝煌。
汾酒有著(zhù)4000年左右的悠久歷史，1500年前就已成為宮廷御酒，唐代大詩(shī)人杜牧的《清明》詩(shī)讓杏花村家喻戶(hù)曉。1915年汾酒捧回巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )甲等金質(zhì)大獎?wù)�，新中國成立后汾酒五次蟬聯(lián)“國家名酒”稱(chēng)號。
山西杏花村汾酒集團坐落于呂梁山脈子夏山下，擁有“杏花村”“竹葉青”兩個(gè)馳名商標，以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)汾酒、竹葉青酒為主營(yíng)業(yè)務(wù)，是全國最大的白酒生產(chǎn)基地之一。2007年汾酒作坊遺址、汾酒釀造工藝相繼通過(guò)了非物質(zhì)文化世界遺產(chǎn)的國家級認證。
以“傳承國寶，清香久遠”為主題的“中國山西第二屆杏花村汾酒文化節”自10月9日開(kāi)始，歷時(shí)11天，其間舉辦學(xué)術(shù)、文化和藝術(shù)等多項活動(dòng)。 |
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